‘HACCP 인증’ 기사

5건 · 'HACCP 인증' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202212.09

   2022.12.09 · 지역사회 · 유수아

   [신설상가] 오밀당 당진지엔하임점(수청동)“밀키트 구매하고 기부의 즐거움까지!”

   …까지 이어가 보고 싶었던 그는 오밀당을 운영하게 됐다고. 오밀당은 해썹(HACCP) 인증을 받아 공정이 깔끔해 안심하고 먹을 수 있으며 100여 종의 밀키트를 만날 수 있다. 이 대표는 매주 화, 목, 토요일마다 서울 본사에서 물건을 받아 오전 중에 …

   

2. 201602.21

   2016.02.21 · 지역사회 · 당진시대

   [신설상가]“고기의 맛과 질을 보장합니다!”

   … 정육점 두 곳이 함께 운영되고 있다. 작업장은 식품위해요소중점관리기준(HACCP)인증을 받았으며 청결한 공간에서 작업한다. 김 대표는 “모든 음식에는 위생이 가장 중요하다”며 “인테리어 또한 위생에 초점을 맞췄다”고 말했다. 더불어 김 대표는 “위생…

   

3. 201201.20

   2012.01.20 · 지역사회 · 우현선

   [신년기획] 우리 이웃의 밥줄 이야기2 도축장 운영하는 최병구 “백정? 세균검사까지 하는 식품회사!”

   …직까지 하는 분들이 더러 있어요. 편견이 그만큼 무섭지요. 저희는 해썹 인증까지 받은 위생적인 식품회사입니다.” 세월이 흘러, 직업에 귀천이 없다는 말이 식상해질 법도 한데 오랫동안 이어져 온 편견과 선입견이 사라지기란 쉽지 않은 일일까. 다른 식품에…

   

4. 201201.20

   2012.01.20 · 지역사회 · 김창연 기자

   [신설상가]읍내동‘해나루포크’ “당진서 키워판매, 저렴하고 질 좋아”

   …한 가격과 신선한 고품질 육류를 자랑하고 있다. 현재 해나루포크는 햇썹(HACCP) 인증 절차가 진행 중에 있으며 1+ 이상의 한우와 돼지만을 취급하고 있다. 해나루영농조합법인 조합원들이 함께 만든 이곳은 일반소비자에서부터 식당에 이르기까지 소·도매가…

   

5. 200902.23

   2009.02.23 · 지역사회 · 강대원

   [월요일에 만난 사람-당진탑미트영농조합법인 손현동 대표] “고급 한우 생산과 한우마을 조성이 목표”

   …립해 아직 구체적인 사업방향에 대해서는 확정된 것이 없지만 우선 친환경·HACCP(식품위해요소중점관리기준) 인증을 전체 회원 축산농가가 받을 예정이라고 밝혔다. “작년부터 한우 이력제를 시행하고 있고 여기에 국가에서 친환경·HACCP(식품위해요소중점관…