충남 아산시에 본사를 두고 있는 아라한방육가공은 한방약재를 먹여 키운 국내산 돼지와 한우를 생산해 도축과정을 거쳐 직접 소비자에게 판매하는 시스템으로 운영되고 있다. 유통경로가 짧기 때문에 저렴한 가격에 소비자들에게 다양한 부위의 육류를 판매하고 있으며 이익을 최소화해 한 단계 더 가격대를 낮춰 소비자에게 제공하고 있다.
지난해 12월 22일 당진읍 부경1차 아파트 정문 맞은편에 자리 잡은 아라한방육가공 당진점은 홍용화(사진 중앙), 홍국화(사진 좌측) 형제가 운영 중인 곳이다.
동생 홍국화 씨는 “아라한방육가공에서는 국내산 돼지와 한우만을 엄선해 판매하는 것을 원칙으로 하고 있다”며 “저렴한 가격대에 질 좋은 국내산 돼지와 한우를 구입할 수 있어 고객들이 만족하고 있는 실정”이라고 말했다.
개업 초기 아라한방육가공 당진점에서는 당진군 내 축산농가에서 생산한 돼지와 한우도 함께 취급했지만 현재 구제역으로 인해 잠시 보류된 상태다. 형 홍용화 씨는 당진지역의 구제역 문제가 해결되는 데로 당진군 내 축산농가로부터 물량을 조달받을 계획이다.
동생 홍국화 씨는 “아라한방육가공은 충청권일대로 매장들이 확산되어 가고 있는 중”이라며 “HACCP인증업체로서 소비자들에게 믿을 수 있는 양질의 육류를 제공할 수 있도록 도축부터 생산, 보관까지 전과정이 모니터링되고 있다”고 말했다.
아라한방육가공은 소매업을 중심으로 도매업도 함께 실시하고 있어 저렴한 가격에 양질의 육류를 구입하고자 하는 각종 식당 및 업체들로부터의 주문이 이어지고 있다.
“믿고 먹을 수 있는 품질의 돈육과 우육을 판매하는 아라한방육가공을 많이 이용해 주시길 바랍니다. 더욱 신선한 제품들을 소비자들에게 전하기 위해 노력하는 모습을 꾸준하게 보여드리겠습니다.”
■연락처:354-6288
■위치:당진읍 원당리 부경1차 아파트 정문 앞
