‘맛집 대덕동’ 기사

26건 · '맛집 대덕동' · 지역사회 · 최근 기사부터2 / 2쪽

1. 201312.21

   2013.12.21 · 지역사회 · 김창연

   [맛집탐방]대덕동 소들곱창“곱창 맛의 비결은 청결과 부지런함”

   … 든든히 배도 채우고 몸도 녹일 수 있는 소들곱창으로 발길을 돌려보자. 대덕동 먹자골목에 위치한 소들곱창은 불판에 지글지글 구워 먹는 쫄깃한 곱창을 통해 우리네 서민들의 정감 있는 삶을 엿볼 수 있는 식당이다. 소들곱창은 점심시간과 저녁시간이면 남녀노…

   

2. 201302.22

   2013.02.22 · 지역사회 · 김창연

   [맛집] “연탄과 철판에 초벌한 곱창의 특별한 맛”

   …씹을수록 쫄깃하면서도 부드럽고 감칠맛이 나 서민들이 사랑하는 음식이다. 대덕동 먹자골목 내 위치한 돌쇠불곱창 마님야채곱창(이하 돌쇠마님곱창)은 매콤한 양념으로 숙성된 불막창으로 사랑받고 있다. 곽장근 대표가 직접 만들어 낸 불막창 소스의 맛 때문이다.…

   

3. 201301.18

   2013.01.18 · 지역사회 · 김창연

   [맛집] 따뜻한 음식과 마음이 있는 곳

   …음식으로 주변 사람들을 웃을 수 있다면 이보다 즐거운 일이 또 있을까. 대덕동 먹자골목 내에 위치한 ‘한번쯤 가보자’는 단체만의 공간, 나만의 공간을 찾는 손님들의 추세에 발맞춰 6개의 룸과 1개의 홀로 구성되어 있다. 단체식사가 가능한 룸도 최소 1…

   

4. 201301.04

   2013.01.04 · 지역사회 · 김창연

   [맛집]“매서운 추위에 뜨끈한 추어탕”

   …추어탕은 여전히 사계절 사랑 받는 보신 음식 중 하나로 손꼽히고 있다. 대덕동 큰집원조추어탕은 깔끔하고 담백한 추어탕 맛으로 사랑받고 있는 음식점 중 하나다. 김석운, 유경자 부부가 운영하고 있는 이곳은 추어탕과 함께 고추추어튀김으로 이름을 알리고 있…

   

5. 201203.15

   2012.03.15 · 지역사회 · 김창연

   [당진시대가 추천하는 맛집]당진 대덕동 구이한판 문을숙 대표마지막 한입까지 담백한 냉면 육수

   시원한 냉면육수를 자랑하는 대덕동 먹자골목의 구이한판은 한우사태와 양지로 육수를 우려내 맛이 깊고 담백하다. 구이한판 문을숙 대표는 신평에서 레스토랑 셔먼트리를 운영한 경력을 갖고 있으며 구이한판에서 자랑하는 냉면 육수를 직접 개발하기도 했다. 냉면 …

   

6. 201201.20

   2012.01.20 · 지역사회 · 김창연 기자

   [신설상가]대덕동‘돌쇠마님곱창 “연탄과 철판에 초벌한 곱창 맛보세요”

   “당진에서 유명한 곱창 전문 맛집으로 인정받을 수 있게 노력하겠습니다. 연탄불과 철판에서 각각 초벌해 나가는 돌쇠마님곱창의 특별한 맛을 직접 느껴보세요.” 지난 13일 대덕동 먹자골목 내에 돌쇠마님곱창이 문을 열었다. 곱창 요리에 자신이 있다는 돌쇠마…