2023.12.08 · 문화·교육 · 당진시대
석문지역아동센터 아이들의 ‘일본여행 답사기’
석문지역아동센터(센터장 유영은) 아이들이 설렘을 가득 안고 지난달 29일부터 1일까지 2박3일 간 일본 큐슈로 여행을 다녀왔다. 이번 여행은 센터 활동에 열심인 아이들에게 특별한 선물을 주고 싶었던 유영은 센터장이 당진시 지원을 받아 기획했다. 참여아…
당진시대 기사 아카이브
‘먹거리 가득’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 123건
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- 1993—2026
123건 · '먹거리 가득' · 최근 기사부터2 / 7쪽
2023.11.12 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
[신설상가] “점심에는 한우소머리국밥이 7000원” (산수갑산)
…을 사용해 숯 향이 고기에 베이고, 이곳에서 직접 숙성시켜 고기 육즙이 가득한 갈비가 특징이다. 숙성을 위해 직접 산수갑상 식당 안에 숙성고를 마련해 놓았을 정도다. 이 실장은 “고기는 자신 있다”며 “오랫 동안 가족과 함께 갈비로 유명한 화덕갈비를 …
2023.10.13 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
[신설상가] 짠하고 회뜰날 (대덕동) “해산물 밑반찬으로 가득한 한 상”
… 여기에 김 대표가 자신 있는 물회 등 20여 개가 넘는 찬이 한 상에 가득 제공된다. 또한 점심 특선 메뉴로 게국지와 꽃게탕이 준비돼 있다. 김 대표는 “현재 부모님이 태안에서 게국지를 전문으로 하는 음식점을 운영하고 있다”고 말했다. 이어 “부모님…
2023.10.06 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
■제46회 심훈상록문화제남녀노소 심훈과 함께 상록수를 꿈꾸다
…장민호와 V.O.S의 출연으로 팬들이 축제장에 몰리면서 대공연장 객석을 가득 채웠다. 특히 개막식은 입장 티켓을 발부한 가운데 전석 매진됐고, 소공연장과 야외공연장에서 실황 중계까지 이뤄졌다. 지난달 23일부터 24일까지 당진문예의전당 일원에서는 보석…
2023.09.23 · 정책·행정 · 박경미 취재팀장
[가을 특집] 가을 제철 맞은 꽃게…꽉 찬 살과 함께 감칠맛이 가득
…가을이 성큼 찾아왔다. 햇살, 바람도 가을색이 완연하다. 가을은 풍성한 먹거리를 맛볼 수 있다. 그중 봄과 가을이 제철이고 키토산이 풍부한 수산물이 바로 ‘꽃게’다. 제철 꽃게는 부드러우면서 쫄깃하고 달큰한 살맛이 일품이다. 양념 없이 그대로 찜을 해…
2023.07.28 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
은은한 연꽃 사이로 거니는 즐거움
합덕 연호제를 수 놓은 연꽃이 가득 피었다. 합덕 연호제와 만발한 연꽃을 활용해 시민들에게 볼거리와 먹거리, 즐길거리를 제공하는 제6회 당진합덕연꽃축제가 지난 21일부터 23일까지 열렸다. 당진합덕연꽃축제 집행위원회(위원장 최장욱)가 주최한 제6회 당…
2023.06.30 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
도농협동 도시민 체험단 운영
…주부들로 구성된 50여 명의 도시민 체험단은 매실을 이용해 다양한 전통 먹거리와 체험거리가 가득한 순성면 백석올미마을을 방문해 농촌정서를 느낄 수 있는 여러 가지 체험 활동을 진행했다. 전철수 지부장은 “농업·농촌을 체험하는 프로그램을 통해 지속적으로…
2023.05.19 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
[맛집] 대덕동 미래성황제해신탕갖은 한방재료로 만든 육해공 보양식 ‘해신탕’
…삶고, 싱싱한 문어 또는 낙지와 전복, 가리비, 키조개, 새우, 조개를 가득 올려 몸에 좋은 보약탕을 만들어낸다. 해신탕 메뉴는 닭과 오리, 소왕갈비 중 선택할 수 있다. 박은주 대표는 “육수가 시원하고 깔끔하다”면서 “해신탕은 누구와 견주어도 자신있…
2023.02.11 · 문화·교육 · 한수미
3년만에 얼굴 마주하고 함께 한 정월대보름 ■ 음력 1월 15일 ‘정월대보름’
…문화원의 ‘정월대보름맞이 민속놀이한마당’ 제기차기·딱지치기 등 민속놀이 가득 당진문화원(원장 김윤숙)이 정월대보름을 맞아 민속놀이한마당을 지난 5일에 개최했다. 문화원이 주최한 민속놀이한마당은 올해 처음으로 열렸다. 정월대보름 대대로 이어져 오는 우리…
2023.01.08 · 환경·안전 · 한수미
도비도·행담도 다시 살아날까?
…개발에 어려움이 따르지만, 대단위 민자 개발 사업을 통해 당진에 레저와 먹거리, 볼거리 가득한 관광단지를 만들고자 노력하고 있다”고 말했다. 이어 “현재 몇 업체가 투자 의사를 밝혔다”며 “실현가능성을 검토해 올 상반기 내에 가시적 성과를 거둘 수 있…
2022.11.22 · 문화·교육 · 유수아
[창간 29주년 특별기획] 당진의 걷기 좋은 길숲·바다·들판…다양한 풍경과 함께 하는 당진의 길
…호방죽이라고도 불리는 합덕제는 여름이면 초록빛의 커다란 연잎으로 방죽이 가득 차고, 그 위로 고고한 빛을 내는 연꽃이 만개한 광경을 볼 수 있다. 합덕제를 걷다 보면 가지를 길게 늘어뜨린 버드나무가 줄지어 서있다. 버드나무 아래 놓인 벤치에 앉아 잠시…
2022.10.14 · 문화·교육 · 박경미
두툼한 고기 한 점에 칼칼한 묵은지 올려 밥 한 술
…쌀밥 위에 묵은지와 함께 올려 먹으면 특유의 감칠맛이 기분 좋게 입안을 가득 메운다. 또한 상에는 김치를 비롯한 나물과 무침, 볶음류로 구성된 밑반찬 4~5가지가 차려진다. 열무김치, 시금치나물, 멸치볶음, 도토리묵무침 등 김 대표가 그날그날 만든 밑…
2022.09.27 · 산업·경제 · 박경미
[제철 음식 특집] 가을 제철 농수산물먹거리 가득한 가을…제철 농수산물로 미식 여행
가을은 풍성한 먹거리를 맛볼 수 있는 계절이다. 통통하게 살 오른 전어를 비롯해 싱싱한 왕새우, 제철 맞은 꽃게 등이 미식가들을 유혹한다. 왕새우 소금구이 일품 가을하면 빼놓을 수 없는 음식 중 하나가 새우다. 왕새우라고 불리는 흰다리새우는 9월부터 …
2022.09.02 · 지역사회 · 한수미
[우리 이웃의 밥줄 이야기 9] 정은가득 김정은 대표“정성 가득 수제 먹거리가 제2의 인생 열어줬죠”
김정은 대표는 수제 먹거리 공방 ‘정은가득’을 문 열며 제2의 인생을 맞이했다. 동시에 새로운 꿈과 목표가 생겼다. 처음엔 건강한 먹거리를 만들고 만드는 법을 가르치는 것에서 지금은 더 많은 사람에게 한과 디저트를 알리고 싶은 마음이 커졌다. 곧 추석…
2022.05.24 · 문화·교육 · 한수미
유채꽃 핀 돌담꽃밭에 울려퍼진 클래식
…)로부터 지원받아 주민들이 손수 꽃밭으로 조성했다. 노랗게 핀 유채화가 가득한 돌담꽃밭에서 이뤄진 이이한 사연은 주민과의 화합을 위해 마련된 것으로, 클래식 공연이 진행됐다. 더불어 부녀회가 먹거리를 준비해 행사의 풍성함을 더했다.
2022.04.26 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 대덕동 열짬뽕 “짬뽕! 맛으로 승부하겠습니다”
…면이 특징이다. 또한 오징어와 홍합, 바지락, 대합 오징어 등 해산물이 가득 들어간다. 해산물은 전국 곳곳에서 재료를 받아 비교한 끝에 결정했다고. 또 채소는 신선함을 위해 당진전통시장에서 장을 보고 가져오며, 짬뽕에 들어오는 고기는 도축하고 바로 급…
2022.01.16 · 지역사회 · 박경미
숯불에 구워 육즙이 가득한 소고기대덕동 [사공家숯불구이] (사공진·김화영 대표)
… 달군 숯불에 잘 익은 고기 한 점을 입에 넣는 순간 육즙이 입안에서 한가득 터진다. 조리경력 40년의 사공진 대표와 아내 김화영 씨가 운영하는 사공家숯불구이(이하 사공가숯불구이)에서는 전체 소고기의 2% 이내 최고급 원육인 프라임 등급의 갈비살 등 …
2021.05.21 · 산업·경제 · 김예나
[월요일에 만난 사람] 이경용 당진낙농축협 조합장 “스마트 낙농단지, 먹거리·볼거리 가득한 공간으로 조성”
…를 관광단지로 조성해 6차산업까지 계획하고 있다. 4만5000평 규모로 먹거리와 볼거리가 풍부한 공간으로 잘 조성해놓으면 지리적 여건이 좋은 당진을 방문하는 인구가 많아질 것이다. 한편 이제는 우유를 생산하는 것만으로는 어려울 것 같다. 2010년에 …
2021.01.04 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 대덕동 픽미픽미아이스 이시연 대표아이스크림을 ‘PICK’ 해주세요!
각종 아이스크림과 과자가 가득한 픽미픽미아이스 당진점(대표 이시연, 이하 픽미픽미)이 중흥S클래스 아파트 상가에 자리했다. 이시연 대표는 “픽미픽미가 부담 없이 누구나 오며 가며 들리는 방앗간 같은 곳이 됐으면 한다”고 말했다. 픽미픽미에는 편의점보다…
2020.05.01 · 지역사회 · 김예나
[제철 특집] 꽃게 잃어버린 입맛 찾아주는 ‘제철꽃게’
…는 주로 서해에서 잡히기 때문에 봄철 서해안에서 꽃게는 빼놓을 수 없는 먹거리다. 꽃게는 봄과 가을이 제철인데, 봄 꽃게는 알이 많은 ‘암꽃게’로, 가을 꽃게는 살이 많은 ‘숫꽃게’로 유명하다. 꽃게의 영양과 효능 꽃게에는 아미노산의 일종인 타우린이 …
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