2022.04.01 · 환경·안전 · 박경미
문성혁 해양수산부 장관, 당진 친환경 온배수 양식장 방문
… 당진파머스 대표 등이 참석한 가운데 양식장의 개발 경과보고 및 양식장 새우 육성 현황을 점검했다. 친환경 온배수 양식장은 지난 2015년 해양수산부 공모사업인 ‘친환경 양식 육성사업’에 선정돼, 총 101억 원을 들여 석문면 교로리 일원에 4만㎡(1…
당진시대 기사 아카이브
‘새우 활용’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 42건
- 기간
- 1993—2026
42건 · '새우 활용' · 최근 기사부터2 / 3쪽
2022.02.28 · 환경·안전 · 한수미
[신설상가] 석문면 통정리 황금성
…큰한 것이 특징이다. 삼선 짬뽕은 주꾸미와 위소라, 오징어, 갑오징어, 새우, 바지락 등 신선한 해산물이 가득 들어간다. 김 대표는 “황금성의 짬뽕은 해산물과 채소가 많이 들어간다”며 “재료 많이 넣는 것은 나만의 고집”이라고 말했다. 한편 탕수육은 …
2022.02.19 · 산업·경제 · 김예나
수산물 판로확대 및 경쟁력 확보에 앞장
… 모았다. 당진시 항만수산과 박상국 수산팀장은 “이날 당진화력 온배수를 활용한 친환경양식단지에서 생산된 흰다리 새우 및 당진의 왕우렁이 등 당진 대표 수산물을 활용하는 방안도 같이 협의했다”며 “이번 협약이 어업인 소득증대와 당진 수산물의 부가가치 제…
2021.08.29 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 읍내동 바다청년의 인생덮밥 당진점바다 내음 가득 담은 ‘인생덮밥’ 맛보세요!
…재 전국까지 판로를 넓혀 가고 있는 해산물 장 판매업체다. 먹기 좋은 깐새우를 비롯해 연어와 가리비, 낙지, 전복 등의 해산물을 사용해 장을 직접 만들고 판매하고 있다. 당장푸드의 고재형·한상순 대표는 친구인 박규상 대표에게 해산물 장을 활용해 식당을…
2021.07.19 · 환경·안전 · 김예나
올 여름휴가는 한적한 대난지섬에서 ‘언택트 섬캉스’
…? 대난지섬 여행은 도비도 선착장에서 시작된다. 배에 타서 갈매기들에게 새우과자를 주면서 대조도와 소조도, 우무도 등 크고 작은 서해안 섬들을 감상하노라면 어느덧 30분이 지나 대난지섬에 도착한다. 해수욕장 개장 기간인 7월10일부터 8월22일까지는 …
2021.01.21 · 정책·행정 · 김예나
[맛집] 수청동 4월8일 바삭한 페스츄리 도우에 단호박이 듬뿍!
… 12월 문을 연 4월8일에서는 스테이크크림파스타와 해산물토마토파스타, 새우앤쵸비오일파스타 등 7가지 파스타와 해산물치즈오븐리조또, 치킨크림리조또 등 2가지 리조또를 판매하고 있다. 이달에는 단호박루꼴라페스츄리 피자를 출시했으며, 이외에도 샐러드를 선…
2020.06.06 · 문화·교육 · 한수미
26살 청년들의 ‘당장푸드’ 도전당장푸드 (순성면 광천리)
…청년이 해산물로 담근 장을 판매하는 ‘당장푸드’로 당찬 도전에 나섰다. 새우와 연어, 가리비, 낙지, 전복 장으로 당진뿐 아니라 전국까지 규모를 늘려 밥도둑 역할을 하고 있다. 초등학교 6학년, 기지초로 전학을 온 고재형 대표는 당진중으로 진학하며 읍…
2020.02.03 · 산업·경제 · 김예나
[맛집]원당동 서래원 장성익 대표“한우 암소만 선보이는 서래원, 나의 자부심”
…대표 부위가 모듬으로 등심과 암소한마리는 서래원의 대표 메뉴다. 등심은 새우살을 제거하지 않아 부드럽고 씹을수록 한우 맛을 제대로 느낄 수 있다. 또한 암소한마리는 부채살, 알등심, 제비추리, 치맛살, 업진살 등 식감이 부드러운 부위를 맛볼 수 있는 …
2019.12.23 · 인물·동정 · 김예나
교로어촌계, 어촌특화역량강화 최우수상 수상
…고민해왔다. 그 결과 당진화력 온배수를 이용해 생산한 바이오플락 양식장 새우를 6차산업화에 활용하고, 서해 일출과 일몰을 활용한 감성 관광상품 개발방안을 마련했다. 이를 통해 마을의 자원 활용, 계획의 독창성, 리더와 주민의 의지 등 주요 평가부문에서…
2019.12.09 · 산업·경제 · 박경미
캠핑카페에서 이색데이트를!원당동 캠핑카페 THE SHELTER
…다. 올해로 결혼 10년 차인 남 대표는 2년째 비어있는 상가를 어떻게 활용할지 고민하다 지난 9월 카페를 창업했다. 특색있는 카페를 고민하던 남 대표는 부부의 공통 관심사였던 캠핑을 떠올렸고, 이곳을 캠핑카페로 조성했다. 카페는 캠핑의자와 테이블, …
2019.04.12 · 문화·교육 · 임아연
유럽 감성 문화공간에서 즐기는 브런치
…테리어와 디자인을 자부한다”며 “OCN 드라마 ‘구해줘2’의 촬영장소로 활용될 예정”이라고 말했다 까사브런은 한마디로 규정짓기엔 아쉬운 복합적인 공간이다. 음료와 차를 판매하는 카페이면서도, 브런치메뉴와 피자·파스타 등 식사가 가능한 있는 레스토랑이기…
2019.01.26 · 산업·경제 · 김예나
순성면 성북리 농가맛집 ‘아미여울’ 영농조합법인평균나이 60대 엄니들의 도전
…음식을 재해석해 젊은층의 입맛까지 사로잡는 것은 물론, 지역의 농산물을 활용한 건강한 밥상을 차려낸다. 사람들은 이곳에서 고향집 어머니의 손맛은 물론 푸짐한 인심과 정성까지 느낀다. 농촌여성들 사회로 나오다 아미여울을 운영하고 있는 7명의 지킴이 △허…
2018.09.02 · 문화·교육 · 김예나
읍내동 하나비 장명희 대표정갈한 음식으로 정성스러운 대접
… “중요한 접대에도 알맞은 곳”이라고 말했다. 한편 하나비는 점심시간을 활용해 다양한 특선메뉴를 제공하고 있어 저렴한 가격으로 식사할 수 있다. 특선메뉴는 특정식과 우동, 소바 정식으로 나눠진다. 특정식은 그날 횟감의 신선도 및 상태에 따라 달라지며 …
2018.01.02 · 지역사회 · 임아연
[신설상가] 대덕동 미래성황제해신탕“음식이 아닌 보약입니다”
…다. 능이황제해신탕에는 닭 또는 오리를 전복, 낙지, 키조개, 가리비, 새우 등 해산물을 푸짐하게 넣은 해신탕은 물론이고, 백숙과 붕장어탕, 추어탕 등 다양한 보양식이 마련돼 있다. 삼계탕 또한 능이삼계탕, 전복삼계탕, 옻삼계탕 등 취향에 맞게 다양하…
2017.04.28 · 정책·행정 · 이영민
[신설상가] “낙지·곱창·새우를 한번에”
낙지, 곱창, 새우를 한번에 즐길 수 있는 탱글탱글 낙곱새가 지난달 16일 읍내동에 새롭게 자리했다. 7년 전 당진으로 내려온 박춘란 대표는 보양식인 낙지를 활용한 요리를 고민하던 중 부산에서 즐겨먹는 ‘낙곱새’를 당진에도 알리기로 마음을 먹었다. 박…
2017.02.18 · 정책·행정 · 임아연
이통장협의회장 릴레이 인터뷰 3 송악읍 지태관 협의회장 “줄다리기 할 때처럼 화합하길”
…랑했던 송악은 당시 바다에서 잡히던 수많은 어패류는 물론이고 민물에서도 새우와 장어, 잉어 등이 끝없이 잡혔단다. 변화하고 있는 지역의 모습은 송악주민들에게는 도움이 되기도 하고, 때로는 슬픔이 되기도 한다. 송악읍이장협의회 지태관 회장은 “개발로 인…
2014.02.15 · 환경·안전 · 임아연
[친환경 농업정보 6] 참게농법
…우렁이농법, 참게농법, 지렁이농법을 비롯해 유기미생물농법, 키토산농법, 새우농법, 농법 등 매우 다양하다. 이번호에서는 참게를 방사해 친환경쌀을 생산하는 방법에 대해 소개한다. 참게농법 논에 참게를 방사해 무공해 쌀을 생산하는 참게농법은 농약을 사용하…
2014.02.08 · 환경·안전 · 임아연
친환경 농업정보5 오리농법
…우렁이농법, 참게농법, 지렁이농법을 비롯해 유기미생물농법, 키토산농법, 새우농법, 농법 등 매우 다양하다. 이번 호에서는 오리농법에 대해 소개한다. 오리농법 대표적인 친환경농법인 오리농법은 예로부터 우리나라뿐만 아니라 중국, 일본 등에서 이용된 방법이…
2011.12.02 · 산업·경제 · 최운연 기자
[업체탐방] 송악읍 부곡리 친환경 농자재 선두기업 (주)키토넷 윤영돈 대표 “제품의 품질과 기술력, 정직한 경영으로 승부”
키토산은 게나 가재, 새우 껍데기에 들어 있는 키틴을 탈아세틸화해 얻어낸 물질로 노폐해진 세포를 활성화해 노화를 억제하고 면역력을 강화해주며 질병을 예방해준다. 또한 생체의 자연적인 치유 능력을 활성화하는 기능과 함께 생체 리듬을 조절해주는 효능 때문…
2007.07.23 · 환경·안전 · 최운연
역사와 갯벌이 살아 숨쉬는 곳 ‘소난지도’를 가다 - 가족과 휴가 보내기 안성맞춤 ‘숨어있는 명소’
…도 백자를 술과 바꿔 먹곤 했다는 이야기가 전해내려 온다. 소난지도 폐교활용 섬 활성화 모색해야 섬 주민들간 갈등을 불러 일으켰던 폐교의 소유권싸움이 고등법원까지 가는 진통 끝에 마을주민들의 소유로 넘어왔다. 이 섬에 학교가 생긴 것은 1960년이다.…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.