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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘신설상가 음식’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
28건
연도
2016년

28건 · '신설상가 음식' · 2016년 · 최근 기사부터2 / 2쪽

  1. 2016.03.11 · 지역사회 · 김예나

    [신설상가]우두동 로봇김밥 당진CGV점 신민옥 대표5대 영양소가 들어간 ‘기운 센’ 김밥

    …알게 돼 당진에 개업했다. 신 대표는 “우리 아이 건강에 좋은 재료들로 음식이 만들어진다는 것이 가장 마음에 들었다”며 “내가 만든 음식에 대해 자신이 있어야 판매도 가능하다고 생각한다”고 전했다. 로봇김밥에서는 15가지 종류의 다양한 김밥과 현미수제…

  2. 2016.03.05 · 지역사회 · 김예나

    [신설상가] 읍내동 오케이컨츄리도넛 당진점 기름기 적고 담백한 도넛 OK!

    …점을 운영하고 있는 강순혜 대표는 아토피로 고생하는 5살 아들이 있어, 음식을 고르는데 제한이 많았다. 하지만 오케이컨츄리도넛은 방부제를 사용하지 않아 아들도 먹을 수 있을 정도로 순해 이를 당진시민들에게 알리고자 오케이컨츄리도넛을 개업하기로 다짐했다…

  3. 2016.02.26 · 지역사회 · 당진시대

    [신설상가] 송산면 유곡리 육미매운탕 정혜순 대표여섯 가지 맛 나는 매운탕

    …에서 자라, 남편과 결혼하면서 당진을 찾았다. 당진에 내려온 정 대표는 음식 만드는 것을 좋아해 소머리국밥집을 개업했다. 처음엔 장사가 잘됐지만 광우병이 발생하고 매출이 떨어져 식당 운영을 그만뒀다. 이후 마섬포구에 위치한 삼남매 식당을 운영하는 친언…

  4. 2016.02.21 · 지역사회 · 당진시대

    [신설상가]“고기의 맛과 질을 보장합니다!”

    …HACCP)인증을 받았으며 청결한 공간에서 작업한다. 김 대표는 “모든 음식에는 위생이 가장 중요하다”며 “인테리어 또한 위생에 초점을 맞췄다”고 말했다. 더불어 김 대표는 “위생과 품질 면에서 뛰어난 식육 닭, 오리, 한우 그리고 암퇘지를 판매하고 …

  5. 2016.02.05 · 지역사회 · 당진시대

    [신설상가]읍내동 꼬끼오 옛날통닭 황진수 대표

    …풍미를 제대로 느낄 수 있다. 황진수 대표는 ‘내 자식이 먹을 수 있는 음식’을 강조하며 청결함을 가장 우선시한다. 닭에 직접적으로 닿는 튀김 기계는 매일 세척하고 기름 또한 매일 교환한다고. 한편 서산에 살고 있던 황 대표가 당진을 찾은 건 10년 …

  6. 2016.01.29 · 지역사회 · 당진시대

    [신설상가]석문면 교로리 언더더씨 김유경 대표

    …소를 재배하는 모습을 보며 자랐다. 그 영향을 받아 집에서 만들어 먹는 음식을 판매하는 식당을 만들겠다는 생각을 자연스레 가졌다. 그래서 요리를 취미를 두고, 책이나, 관련 블로그를 자주 보곤 했다. 또한 김 대표는 재료가 생산되는 텃밭에서부터 식탁 …

  7. 2016.01.01 · 문화·교육 · 당진시대

    [신설상가]커피와 밥을 한 번에!석문면 통정리 쏘뇨 서동근·임아영 부부

    맛 좋은 음식부터 커피 한잔의 여유까지 한 번에 즐길 수 있는 쏘뇨가 지난달 28일 석문면 통정리에 자리 잡았다. 조리 관련 고등학교를 졸업한 임아영 대표와 제대 후 요리학원을 다녔다는 서동근 대표는 요리와 인연이 깊다. 양가 부모님이 모두 식당을 운…

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