2024.05.03 · 문화·교육 · 한수미 기자
“제철 식재료 찾느라 사계절이 바빠요”
신평면 거산리에 있는 봉숭아식당의 김순희 대표는 더운 여름을 제외하고는 늘 바쁘다. 봄이면 맛있는 제철 봄나물을 뜯기 위해, 가을이면 밭에서 난 농산물을 수확하느라 분주하다. 겨울이 되면 얼었다 녹은 배추로 김치를 담기 위해 식당 일 외에도 정신없이 …
당진시대 기사 아카이브
‘신평 식당’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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213건 · '신평 식당' · 최근 기사부터2 / 11쪽
2024.04.12 · 산업·경제 · 한수미 기자
“‘닭한마리’를 아시나요?”
… 골목’이 있을 정도다. 아직까지 지방에서 닭 한 마리 음식을 선보이는 식당이 많지 않은 가운데, 음식을 알리고 자신의 꿈을 펼치기 위해 이표민 대표가 신평면 거산리에 ‘닭한마리’를 문 열었다. “고물가시대 가성비 챙길 수 있어” 30여 년 동안 식당…
2024.02.23 · 지역사회 · 박경미 기자
노후 축사 대신 녹지와 청년농촌 플랫폼 조성 나선다
신평면 거산리에 노후한 축사 단지를 철거하고 주민들을 위한 공간으로 탈바꿈할 계획이다. 당진시 농촌공간정비사업 주민위원회(추진위원장 원국희)가 지난 20일 회의를 열고 사업 부지를 어떻게 정비할 것인지 계획을 논의했다. 농촌공간정비사업은 마을 내 유해…
2024.01.20 · 산업·경제 · 박경미 기자
당진콩 부가가치 높여나간다
…이번 회의에서는 당진콩 사용 우수업소로 선정된 16개 업소 중에서 8개 식당 운영자가 모여 우리콩 활성화 방안을 토의했다. 특히 지난해 말 사업비 2200만 원을 투입해 ‘당진시 콩 활용 대표메뉴 개발’ 용역이 추진된 가운데, 이날 개발한 레시피 등을…
2023.12.15 · 문화·교육 · 임아연 편집부국장
MBN 예능 프로그램 ‘고딩엄빠’ 출연한 김윤배·이혜리 씨 (채운동) ‘고딩엄빠’ 네둥이 부모 되다!
… 사람들에게 응원과 격려를 받았다. 옛 친구들에게 연락이 오기도 하고, 식당에 가면 아이들 키우며 열심히 살고 있다고 서비스를 주기도 했단다. 그리고 처음 보는 고속도로 톨게이트 아주머니까지도 힘내라는 응원을 전했다고. 특히 이들이 살고 있는 채운동 …
2023.10.27 · 환경·안전 · 유수아 취재기자
[업체탐방] 당진대성토건(주) “튼튼한 시공 대성토건에 맡겨만 주세요!”
… 말했다. 사업 실패 극복하고 토목의 길로 한편 당진대성토건은 3년 전 신평면에 문을 열었다. 최근에는 우강면으로 사무실을 이전했다. 기존 사무실을 자재 창고로 활용하고 있다. 전화춘 대표는 합덕읍 교동리 출신으로 합덕초, 서야중, 서야고등학교를 졸업…
2023.10.13 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
[가을 제철음식] 새우 알고 먹으면 더 맛있는‘대하’와‘흰다리새우’
…및 맛집으로는 송악읍에 자리한 △청록수산 △당찬새우양식장 △거북왕수산과 신평면에 위치한 △진흥수산이 있다. 이외에도 당진전통시장 어시장과 신평 삽교호관광지 내 어시장에서도 구매할 수 있다. 신선한 새우를 고르기 위해서는 새우 머리가 투명해 내장이 잘 …
2023.09.15 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
[세상 사는 이야기] 카페 포레스트 이태헌 대표 (대덕동·29)“여러 아르바이트 경험이 사업에 밑바탕 됐죠”
…만 수많은 경험을 쌓았다. 알바부터 시작해 사업 운영까지 이태헌 대표는 신평면 초대리 출신으로, 서정초·신평중·신평고를 졸업했다. 그의 부모님은 이 대표가 어렸을 때부터 일찌감치 경제관념과 독립심을 키워주기 위해 스스로 용돈을 벌어서 쓰도록 기회를 줬…
2023.08.14 · 정책·행정 · 한수미 취재부장
[신설상가] 조나단 씨푸드 레스토랑 (신평면 운정리) 김현경 대표 “26년 요식업 경력,‘조나단’에 사활을 걸었어요”
…하면서 재료 선정부터 직원 관리 등 다양한 것들을 배웠다”며 “이전보다 식당 운영에 책임감이 강해진 만큼 음식 맛에 있어서는 더욱 철저하게 임하고 있다”고 덧붙였다. 조나단 씨푸드 레스토랑에서 단연 눈을 끄는 메뉴는 ‘회 스페셜’이다. 회 스페셜에는 …
2023.08.02 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
[맛집] 신평면 상오리 당진 복·아구 요리전문점 윤말숙 대표“말린 복어와 복껍질로 육수 내 개운한 국물”
…농산물로 만들어 더욱 믿고 먹을 수 있다. 이렇게 정성을 담은 복요리를 신평면 상오리에 자리한 ‘당진 복·아구 요리전문점’(대표 윤말숙)에서 맛볼 수 있다. “한 손님이 일주일에 4번 방문키도” 윤말숙 대표는 추천 메뉴로 예약 주문이 가장 많다는 복 …
2023.08.01 · 지역사회 · 임아연 편집부국장
[세상 사는 이야기] 미소봉사단 장은희 단장 (신평면 초대리 거주)미소로 행복 나눔을 실천하는 사람
…을 가만히 바라보기만 해도 시간 가는 줄 모를 정도로 평화롭고 아름다운 신평면 초대리에 장은희 씨가 살고 있다. 손수 가꾼 꽃과 나무 하나하나에 정성이 깃들어 있어 풀잎 하나 소중하지 않은 게 없다. 사람들과 나누고 베풀며 사는 삶이 그저 행복하다는 …
2023.03.03 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
[맛집] 신평면 전라도 군산횟집 “22년 이어온 가업의 맛”
… 충청남도 가업승계기업 인증을 받기도 했다. 22년이라는 긴 시간 동안 식당을 운영하다보니 가게 내부에도 변화가 생겼다. 확장 공사를 진행해 약 200명까지 수용 가능하며 넓고 쾌적한 환경에서 삽교호를 바라보며 식사를 할 수 있다. “코로나19 영향으…
2022.11.25 · 지역사회 · 박경미
[우렁쌈밥 특집] “쌈 채소에 탱글탱글 우렁이 한 쌈 어때요?”
…으며 채소와 함께 새콤하게 무친 우렁초무침도 별미다. 당진지역에는 특히 신평면 일대를 중심으로 여러 우렁쌈밥 전문점이 자리하고 있는데 발 디딜 틈이 없을 정도로 인기다. 신평 뿐만 아니라 당진시내와 합덕읍 등에도 맛있는 우렁쌈밥집이 있다. 올해로 48…
2022.11.11 · 지역사회 · 한수미
"노부부가 보기 좋아서 계산하고 갑니다"…필담으로 전한 나눔
충남 당진시 신평면 신흥리에 있는 한 식당에서 노부부와 한 손님의 일화가 전해져 따뜻함을 전하고 있다. 지난 9일 오전 9시 30분경, 70대 노부부가 신평면 신흥리에 있는 옛날우렁이식당 1호점에 들어섰다. 노부부를 본 한 손님의 눈길이 노부부에 머물…
2022.10.24 · 정책·행정 · 박경미
[맛집] 신평면 금천리 해동장 푹 삭힌 우거지찌개가 전하는 고향의 맛
신평면 금천리에 위치한 한식 전문점 ‘해동장’(대표 이명자)은 이명자 대표의 손맛으로 40년 넘게 토속적인 맛을 이어오고 있다. 그러다 지난 여름 작은 변화의 바람이 불어왔다. 해동장이 여름 동안 내부를 리모델링하고 메뉴를 늘려 재오픈했다. 그러나 다…
2022.09.08 · 산업·경제 · 박경미
[르포] 물가 고공행진…당진지역의 상황은? 서민 장바구니 ‘빨간불’…무섭게 오른 생활물가
…장사가 통 안돼 재고를 다듬으며 시간을 보낸다”고 토로했다. 읍내동 전주식당 대표는 “아침마다 시장에서 장을 보는데 눈이 튀어나올 정도로 채소값이 급등했다”라며 “미나리 가격이 비싸서 손님들이 ‘미나리 좀 더 달라’고 하면 ‘차라리 조기 한 마리를 더…
2022.08.26 · 산업·경제 · 한수미
풍성한 계절 가을, 제철 맞은 농특산물은?
…양을 갖고 있어 포도 재배에 여건이 좋다. 본리를 포함한 합덕, 우강, 신평, 송악, 면천 등 곳곳에서도 포도가 재배되고 있다. 최근에는 과육이 단단하고 향이 좋으며 달달한 샤인머스캣까지 재배되고 있다. 샤인머스캣 수확 시기는 8월 말부터 10월 중순…
2022.07.29 · 지역사회 · 박경미
[적십자 소식]
…달 20일 동아원에서 밀가루 15포를 수령하고 봉사관 창고에 저장했다. 신평봉사회(회장 이기재)가 지속가능 상생재단이 후원하는 ‘어르신 밑반찬 제조 및 전달’ 사업을 20일 실시했다. 지난달 26일에는 신평면지역사회보장협의체(회장 정복순)와 협업해 중…
2022.07.29 · 지역사회 · 임아연
새마을 소식
새마을운동 당진시지회(회장 한민섭)가 지난달 22일 신평면 거산1·2리, 신송1리, 금천1리, 매산1리, 도성2리, 우강면 내경1리 등 7개 마을을 대상으로 우리마을 사랑운동 보수교육을 실시했다. 새마을지도자 석문면협의회·부녀회(회장 장용민·김명자)가…
2022.07.09 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 샤브문 (수청동)“샤브샤브를 8900원에…맛도 가격도 최고”
…게 식사할 수 있어 식사 시간이면 손님 대기까지 생길 정도다. 샤브문은 신평면 거산리에서 화목재가센터를 11년 동안 운영했던 임은희 대표가 개업했다. 건강이 좋지 않아 평택에 있는 이비인후과에 방문했던 임 대표는 주변에 있는 뉴코아아울렛을 들렸고, 그…
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