2015.01.08 · 지역사회 · 당진시대
태양인의 음식 현미와 메밀
…이 있는데 바로 메밀입니다. 전체의 10%가 단백질로 이뤄져있는 메밀은 두부보다 단백질 함량이 더 높습니다. 식물에서 좀처럼 얻기 힘든 아미노산 라이신이 풍부하고 트레오닌, 트립토판 등 필수 아미노산이 많아 식물에서 얻을 수 있는 단백질 가운데 최고라…
당진시대 기사 아카이브
‘우리 두부’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 29건
- 기간
- 1993—2026
29건 · '우리 두부' · 지역사회 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2010.01.11 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-가원 콩사랑식당 조용희 대표]“구수한 손맛 느껴지는 콩요리 전문점”
…이 인기를 끌면서 콩과 콩으로 만든 음식에 대한 관심도 높아지고 있다. 우리 콩으로 직접 만든 된장에서부터 손두부, 비지, 청국장 등의 요리를 선보이고 있는 콩요리전문점 가원 콩사랑식당이 문을 열었다. 당진읍에서 석산장과 대림갈비를 운영한 경력을 갖고…
2009.10.26 · 지역사회 · 우현선
[농촌 관광의 블루오션‘농촌체험마을’]
…기약 없는 소규모 농업으로 생계를 꾸려가는 오지마을로 전락하고 말았다. 우리 마을을 이대로 내버려둘 수 없다는 위기감이 높아졌다. 마침 도시에서도 진정한 삶의 길을 찾자는 웰빙바람이 불기 시작했다.”(안내책자 중 - 하늘내 들꽃마을 위원장 권자만) 체…
2007.10.22 · 지역사회 · 당진시대
[당진시대 시론] 마을단위 공동체 문화활동에 대한 장려와 지원을 제안한다 - 안효권 맑고푸른당진21 사무국장
… 찬조한 분들의 명단을 창호지에 적어 매달고 부녀회에서 준비한 막걸리와 두부김치로 행사가 푸짐해졌다. 삽, 낫, 괭이를 한데 묶은 농기구 3종세트부터 자전거, 다리미, 텔레비전 등이 상품으로 걸렸고 이밖에도 주민들에게 경품추첨을 통해 세제, 그릇 등의…
2004.10.18 · 지역사회 · 김윤태 기자
삼웅2리 농촌체험마을 인기
… 있는 영웅산을 1시간 정도 등산한 다음 맷돌을 돌리며 직접 콩을 갈고 두부가 만들어지는 과정을 관찰했다. 삼웅2리 주민들은 요즘에는 사용하지 않는 탈곡기(도곡기, 천치)를 이용한 탈곡 시범과 함께 학생들이 볏단을 들고 탈곡을 할 수 있게 하는 등 다…
2004.09.04 · 지역사회 · 김윤태 기자
면천수미마을 어린이 체험단 방문
…득했다. 이날 학생들은 솔잎 따기, 송편 만들기, 콩 수확, 고추수확, 두부 만들기 등을 직접 체험했다. 신나라(13) 학생은 “숲 속의 공기가 상쾌하고 풀 냄새, 나뭇잎 냄새가 기억에 남고 벌레가 많았던 것 같다”며 놀라워했다. 인솔을 맡은 이상기 …
2004.09.04 · 지역사회 · 김윤태 기자
면천수미마을 어린이 체험단 방문
…득했다. 이날 학생들은 솔잎 따기, 송편 만들기, 콩 수확, 고추수확, 두부 만들기 등을 직접 체험했다. 신나라(13) 학생은 “숲 속의 공기가 상쾌하고 풀 냄새, 나뭇잎 냄새가 기억에 남고 벌레가 많았던 것 같다”며 놀라워했다. 인솔을 맡은 이상기 …
2004.01.13 · 지역사회 · 당진시대
삼웅2리 녹색농촌체험마을 선정
…다. 또한 옹기체험장을 만들어 학생들의 실습장으로 활용할 수 있게 했고 두부만들기 등의 체험프로그램을 개발해 참여했던 어른과 아이들 모두에게 호응을 얻기도 했다. 삼웅2리는 2001년도에 당진군 우리마을사랑운동평가에서 금상을 차지했으며 충남도의 장수마…
1998.05.25 · 지역사회 · 당진시대
행/사/안/내
…의회는 매 홀수달 25일에 이 장터를 운영한다. (문의 52-5958) 우리농산물 반짝시장 개장 28일, 당진읍 목화아파트앞 우리농산물 직거래 반짝시장이 오는 5월 28일(목, 우천시 29일) 오전 8시30분부터 오후1시까지 당진읍 목화아파트앞 공터(…
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