2015.04.17 · 산업·경제 · 한수미
바른 먹거리와 일자리 제공을 함께
…주 상품은 역시 ‘쌀밥도시락’이다. 바른 먹거리를 지향하는 쌀밥도시락은 우리 지역에서 생산하는 식재료를 사용하며 당진해나루쌀과 국내산 소금, 지역의 제철 식재료를 사용한다. 도시락이 주요 판매 상품이지만 출장뷔페와 단체급식, 20~30명의 소규모 상차…
당진시대 기사 아카이브
‘우리 식재료로’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 29건
- 기간
- 1993—2026
29건 · '우리 식재료로' · 최근 기사부터2 / 2쪽
2014.02.21 · 인물·동정 · 당진시대
취임인터뷰 전국한우협회 당진시지부 박희상 신임회장“품종개량 등 발전방향 모색”
…로 회원들의 적극적인 참여를 당부한다”고 말했다. 지난 MB정부 이후로 우리나라 축산농가 마다 어려움을 호소하고 있다. 한미 FTA로 수입소고기가 들어오며 한우 값은 계속 떨어지는 추세인데다 엎친 데 덮친 격으로 사료 값은 인상하고 있어 한우농가의 시…
2013.05.24 · 환경·안전 · 김창연
[신설상가] “질 좋은 A++ 한우의 맛 고집”
…의 음식들을 선보인다. “당진의 외식문화를 변화시키고 선도하고 싶어요. 우리 식당에서 손님들이 최상등급 한우의 참맛을 즐기시고 기쁘게 돌아가셨으면 좋겠습니다.” 이 대표는 A++ 한우 등심과 한우 생갈비를 고집해 판매하고 있다. 질 좋은 한우의 맛을 …
2010.10.06 · 지역사회 · 김창연
“계절 따라 옷 갈아입는 한정식”
…름, 가을이면 산과 들에는 다양한 산나물과 야채, 채소들로 가득 찬다. 우리 조상들은 철에 따라 지천에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 한식이라는 정갈한 음식을 만들어 냈다. 흔히들 한식하면 집에서 먹는 듯한 맛을 생각하지만 합덕읍 석우리에 위치한 미당…
2010.07.23 · 문화·교육 · 당진시대
「로컬푸드와 학교급식」6 Farm to school 참여농가와 학교
…사업단 ②완주군 농업기술센터 로컬푸드 ③아산시 푸른들영농조합법인 ④친환경우리농산물학교급식 제주연대 ⑤미국 뉴욕의 Farm to school ⑥Farm to school 참여농가와 학교 ⑦미국 코네티켓의 Hartford Food System ⑧Hartf…
2010.05.04 · 정책·행정 · 김기연
[군수후보 검증]개발 늦은 지역, 특성화 살려 개발 추진해야
정책질문 1. 군수에 당선된다면 어떤 사업에 역점을 둘 것인가? 그동안 우리 당진군은 2차산업 위주의 산업화에만 집중하다보니 지역주민들의 복지 챙기기에는 많이 미흡했던 것 같다. 그리고 이런 산업화 과정에서 개발이익을 군민들이 챙기지 못했고 오히려 철…
2009.08.17 · 산업·경제 · 당진시대
[당진시대 시론-이인수 당진읍 채운리]‘지역 먹을거리 운동’을 적극적으로 전개하자
…반하는 것임에도 왜 그런 주장을 하는 것일까? 그것은 지역 우수농산물을 식재료로 써서 학생들에게 안전한 지역 농산물을 먹일 수 있고 지역 농민들은 농산물 판매로 수입증대를 가져올 수 있기 때문이다. 최근 세계적 식량 폭등과 미국산 쇠고기 수입 문제, …
2008.09.15 · 문화·교육 · 당진시대
[지상토론 - 미국산 쇠고기 수입 반대운동 무엇을 남겼나?] “촛불문화제는 지켜나가야 한다”
… 촛불시위는 광우병에 대한 우려 뿐만아니라 지난 수십 년 간 학습해 온 우리나라 민주주의를 테스트하는 광장이었다고 생각한다. 공동체적 삶을 어떻게 이어갈 것인가. 국민들의 중요한 가치가 무엇인가를 생각하게 해주는 시간이었고 이명박정부에게는 민주주의를 …
2008.08.04 · 문화·교육 · 최운연
‘미국산 쇠고기 급식사용 금지’ 협약
민종기 군수가 학교급식과 집단급식소의 식재료로 광우병 위험 논란을 빚고 있는 미국산 수입 쇠고기를 사용하지 않겠다는 협약서에 서명했다. 일선 지자체장 중에서 공식서명을 한 것은 민 군수가 처음이다. 지난달 29일 민종기 군수는 광우병 쇠고기 수입저지 …
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