2023.10.27 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
“야외 바비큐를 간편하게 즐기세요”돈킹덤 (합덕읍 운산리)
…6명까지, 큰 텐트에는 12명까지 이용할 수 있다. 셀프바는 돈킹덤에서 직접 요리한 것들로 채워진다. 국산 고추를 구매해 말려 만든 고춧가루가 들어간 김치도 직접 만든다. 그 외에 각종 장아찌와 장 역시도 손수 담가 제공한다고. 이외에도 샐러드, 상추…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 97건
- 기간
- 1993—2026
97건 · '직접 만든' · 환경·안전 · 최근 기사부터2 / 5쪽
2023.08.02 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
[맛집] 신평면 상오리 당진 복·아구 요리전문점 윤말숙 대표“말린 복어와 복껍질로 육수 내 개운한 국물”
…하나하나 손질해 벗겨낸 껍질로 요리했고, 탕은 말린 복어로 육수를 내어 만든다. 밑반찬은 철마다 농사지은 농산물로 만들어 더욱 믿고 먹을 수 있다. 이렇게 정성을 담은 복요리를 신평면 상오리에 자리한 ‘당진 복·아구 요리전문점’(대표 윤말숙)에서 맛볼…
2023.05.01 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
친환경방제 말벌 유인액 무상 공급
…국내에서 서식하는 토종말벌 9종을 제치고 개체 수가 가장 많다. 꿀벌을 직접 잡아먹기 때문에 양봉산업에 심각한 피해로 이어지고 있는 외래해충이다. 등검은말벌 여왕벌은 겨울을 난 뒤 첫 일벌을 부화하기 전까지 단독으로 활동하기 때문에 봄철에 등검은말벌 …
2022.12.19 · 환경·안전 · 유수아
[신설상가] 녹미 (수청동)“초록의 맛은 녹미에서!”
신선한 샐러드와 알찬 속재료로 만든 샌드위치로 건강한 한 끼를 해결할 수 있는 샐러드·샌드위치 전문점 녹미가 문을 열었다. 녹미의 박용준 대표는 성당초, 당진중학교를 다니다 아버지의 일을 따라 대전으로 떠났다고. 그 후로 학교를 다니며 아르바이트를 했…
2022.10.21 · 환경·안전 · 임아연
[우리마을 이야기 15] 우강면 성원리소들강문 펼쳐진 평야지대…원래는 갯벌이었던 마을
…이 불편해 행사에 참여하지 못한 어르신들을 위해 음식을 포장해 집집마다 직접 배달하는 등 주민 단 한 명도 소외되지 않도록 챙겼다. 김춘근 전 이장은 “마을에서 이런 공연을 한 것은 처음이었다”며 “그동안 코로나19로 주민들이 잘 모이지 못하고 힘들었…
2022.09.27 · 환경·안전 · 박경미
[신설상가] 읍내동 청자다방 1호점 “고구마와 커피를 즐길 수 있는 곳”
…찾아드리기 위해 사람 대 사람으로 응대해왔다”며 “청자다방에서는 손님이 직접 메뉴를 고르기 때문에 응대에 차이가 있다는 부분 말고는 큰 어려움을 느끼고 있지 않다”고 말했다. 청자다방 1호점은 다른 지점에 비해 메뉴의 종류가 다양한 것이 특징이다. 커…
2022.09.16 · 환경·안전 · 임아연
저탄소 고급 판재 생산 성공
… 고로에서 철광석과 석탄을 환원시켜 쇳물을 만들어내는 대신, 전기로에서 직접환원철 및 철스크랩(고철)을 사용해 쇳물 생산 과정에서의 탄소 배출을 저감한 것이 특징이다. 그동안 전기로로 일부 자동차용 강재를 생산하는 사례는 있었으나 1.0GPa급 이상의…
2022.07.29 · 환경·안전 · 유수아
[신설상가] 면천면 성상리 국수전문점 ‘읍성촌’ “서리태 갈아 만든 진한 콩국수”
… 고소한 맛이 풍부한 게 특징이다. 서리태는 면천에서 거주하는 농민들이 직접 농사지은 것으로 사용한다. 비빔국수는 끝까지 먹기 좋은 맛을 내기 위해 김 대표가 직접 양념을 고안했다. 게다가 콩나물이 들어가 아삭아삭한 식감까지 느낄 수 있다. 또한 잔치…
2022.03.11 · 환경·안전 · 한수미
[세상사는이야기] 한방차 소믈리에 김진희 수제블렌딩한방차 원 대표(정미면 덕마리)“내 몸을 생각한 수제 한방차…쉽게 즐겼으면”
…는지 궁금했다. 사람들에게 한방차는 대추차와 쌍화차가 전부였다. 그래서 직접 김 대표가 찾아 나섰다. 서울을 오가며 한방차에 대해 배우고 약재를 구하고 블렌딩을 하면서 자신만의 한방차를 만들어냈다. 또 한방차 소믈리에 자격증까지 취득했다. 그리고 더 …
2022.01.06 · 환경·안전 · 임아연
시민들이 만든 지속가능발전 사업계획
…의에서는 지난 3개월간의 시민참여단 활동에 대해 발표하고, 시민참여단이 직접 수립한 사업계획에 대해 의견을 나눴다. 시민 활동가들은 본격적인 사업계획 수립을 위해 생태복원 및 탄소중립 교육 공간, 물 관리와 물 순환, 에너지 전환, 공유경제 등 4개 …
2021.10.18 · 환경·안전 · 한수미
[신설상가] 송산면 유곡리 이장님밥상황칠옻 약선육수 사용해 건강이 가득!
…. 왕복으로 5시간 걸리자 부부는 당진에 없어진 이장님밥상을 그리워하며 직접 오픈하기로 했다고. 하준헌 본부장은 “이장님밥상을 자주 오갔을 정도로 단골이자 팬이었다”며 “추구하는 방향도 맞아 이장님밥상 유곡점을 시작했다”고 말했다. “나이가 드니 소화…
2021.09.13 · 환경·안전 · 박경미
청소년과 함께 저수지 환경 살리기
… 환경 살리기 캠페인을 실시했다. 이들은 저수지 수질 환경 개선을 위해 직접 만든 EM 효소 원액을 신평면 상오리 오봉저수지와 초대리 초대저수지, 삽교천에 뿌렸다. 특히 오봉저수지에서는 오봉제 걷기 행사에 참여한 송악읍과 신평면 주민들이 동참하며 환경…
2021.08.03 · 환경·안전 · 박경미
[맛집]대덕동 키아라 김향자 대표“음식으로 못 고치는 병은 약으로도 못 고친다”
…뉴에 변화를 주고 있다. 지난 1일부터 이곳에서는 점심시간에 3번 쪄서 만든 연잎밥을 먹을 수 있다. 건강한 음식 먹고 건강하게 인스턴트 식품과 정크푸드, 고탄수화물음식, 초콜릿과 케이크 등 열량이 높은 음식은 성장기에 있는 어린이와 청소년의 정서와 …
2021.05.24 · 환경·안전 · 박경미
[맛집]시곡동 정담명가 남원추어탕 대표 정진아·지형철 부부국내산 미꾸라지로 끓인 추어탕으로 원기회복!
…탕(대표 정진아·지형철 부부)에서는 국내산 미꾸라지와 청정지역 식재료로 만든 추어탕을 선보이고 있다. 청정환경에서 재배된 순수 국내 재래종인 경기도 파주 장단콩과 강원도 영월에서 바로 작업해 삶아 급냉동시킨 싱싱한 무청, 염전에서 전통적인 방식으로 만…
2021.05.15 · 환경·안전 · 한수미
“우리가 살아갈 환경은 우리가 지켜요”
…소년단’뿐만 아니라 전교생이 참여하는 환경을 통해 우리의 터전을 우리가 직접 지키는 데 작지만 큰 행동을 이어가고 있다. 지구를 구하고 지구를 지킨다! 지구지고는 ‘지구를 구하고 지키는 고대중’이라는 뜻을 담아 만든 환경 동아리다. 더불어 ‘지구는 우…
2020.09.05 · 환경·안전 · 김예나
싱싱한 해산물과 칼칼한 육수의 만남석문면 통정리 서해반점
…시간이 지난 오후 3~4시에도 단골손님들로 북적인다. 그동안 한 대표가 직접 배달을 해왔지만, 다리 수술을 앞두고 있어 최근에는 배달을 하지 않고 있다. 그럼에도 불구하고 한 대표의 사정을 아는 단골손님들이 직접 식당을 방문해 음식을 포장해갈 정도로 …
2020.08.01 · 환경·안전 · 임아연
바다에서 키운 발명가의 꿈조류발전장치 제작해 특허받은 김종득 씨(석문면 교로리)
…하늘을 나는 것이었다. 호기심이 많은데다 과학적 원리를 찾아내 무언가를 직접 만들어보거나 실험하는 것을 좋아했던 그는 일흔을 바라보는 지금까지 도전에 도전을 거듭하고 있다. 때로는 사업에 실패해 큰 좌절감을 맛보기도 했고, 어떨 때는 다치거나 죽을 뻔…
2020.04.27 · 환경·안전 · 당진시대
[칼럼] 평택·당진항 매립지 결정취소의 소, 현황과 쟁점 그리고 전망
…건, 원고들(충남도지사, 당진시장, 아산시장)의 보조참가인으로서 소송을 직접수행하고 있다. 2015.5.18. 소장을 접수한 때로부터 5년째인데 아직도 판결이 없다. 원․피고 소송대리인은 법무법인 ‘태평양’, ‘정부법무공단’, ‘광장’ 등 7개 로펌에…
2020.02.07 · 환경·안전 · 한수미
[신설상가] 대덕동 가야산삼금계탕“건강을 판매합니다”
… 가야산삼금계탕에서 만날 수 있다. 가야산삼금계탕에서는 가야산 자락에서 직접 재배하는 ‘산양산삼(山養山蔘)’을 사용해 음식을 제공한다. 산양산삼은 산삼씨를 산에 뿌려 야생 상태로 재배하는 것을 말한다. 모양이나 약효면에서 산삼과 비슷해 쌍둥이라고도 불…
2020.02.03 · 환경·안전 · 임아연
[지속가능한 삶 실천하기 1] 시작하며 일주일에 하나씩 함께 실천합시다!
…자의 체헐리즘’이라는 연재를 시작했다. ‘체험’과 ‘저널리즘’을 합성해 만든 이 코너에서는 △커피 끊기 △브래지어 입어보기 △칼퇴근 하기 △정육점 주인으로 살아보기 △전화상담사 일해보기 △사랑한다고 말해보기 △집배원으로 살아보기 △초보운전 붙이고 운전…
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