2016.06.05 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]읍내동 킴스키친(Kim's kitchen) 김유석 대표30여 가지의 요리와 샤브샤브를 한 번에
…고 있다”고 말했다. 돈가스의 경우 통등심을 들여와 일일이 자르고 눌러 직접 개발한 염지 방식으로 조리한다. 또 탕수육에 사용하는 소스는 자체적으로 개발한 것이며 대표 메뉴로 꼽히는 치킨은 앞다리 순살 만을 사용해 더욱 맛이 좋다. 이밖에 대부분의 요…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 제작’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 연도
- 2016년
33건 · '직접 제작' · 2016년 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2016.05.29 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]읍내동 예당비빔국수 김연세 대표보쌈과 비빔국수의 절묘한 조화
…부드럽고 연한 것이 특징이다. 면발은 김연세 대표가 연구한 것으로 따로 제작해 만들어진다. 이 때문에 쉽게 불지 않아 천천히 먹어도 처음 맛 그대로 느낄 수 있다. 또 육수에서 특별함을 찾을 수 있다. 통영에서 공수한 말린 멸치를 비롯해 마늘과 생강,…
2016.05.05 · 문화·교육 · 한수미
영상으로 만나는 지역의 장인들 1 아미미술관 박기호 관장아미미술관엔 박기호가 있다
…의 이야기를 지면을 통해 소개하는 한편 영상을 통해 담아 내고자 한다. 제작된 영상은 추후 당진시대 홈페이지와 CJ헬로비전 충남방송을 통해 방송될 예정이다. 아미미술관이 초록빛으로 물들었다. 어느덧 하늘거리던 꽃잎은 지고 생기를 가득 머금은 잎들이 넘…
2016.04.15 · 문화·교육 · 김예나
당진의 전통문화, 세계의 유산이 되다2016 기지시줄다리기 민속축제 ‘의여차! 줄로 하나되는 세상
…월대보름 행사를 치렀으며, 지난 3월부터 기지시장에서 한 달 동안 줄을 제작했다. 특히 줄을 제작할 땐 지역민들과 기지시줄다리기 보존회·축제위원회 임원들이 하루 종일 줄을 꼬아 직경 1m, 암·수줄 도합 200m, 무게 40t에 이르는 굵은 줄을 완성…
2016.03.26 · 문화·교육 · 김예나
[신설상가]송악읍 중흥리 아트랑미술학원 인영란 원장미술로 창의력·상상력 쑥쑥
… 앞치마, 토시, 물감 재료 등을 제공하고 있다. 무엇보다도 인 원장이 직접 연구해 제작한 미술교재로 소묘, 풍경화, 정물화 등의 수업이 진행된다. 한편 원아들의 관심을 끌 수 있는 아기자기한 인테리어로 학원 분위기를 조성했으며 원아들의 시청각 교육을…
2016.03.18 · 문화·교육 · 김예나
시민들과 함께 큰 줄 제작
…제가 20여 일 남은 가운데, 지난 17일과 18일 축제에 쓰일 큰 줄 제작이 실시됐다. 기지시줄다리기보존회(회장 원창재)는 지난 2일부터 16일까지 4만 단의 볏짚으로 직경 5㎝, 길이 120m의 소줄 720가닥을 제작한 것을 모아 이틀간 큰 줄을 …
2016.03.18 · 지역사회 · 김예나
조완성 전 당진서부새마을금고 이사"마을사람들이 열어준 결혼 축하식"
…보면 지역 동생이 축하선물을 증정하고 있고, 아내와 나는 마을 사람들이 직접 손수 제작한 색종이로 접은 꽃 목걸이를 걸고 있다. 축하식은 마을사람들의 잔치였다. 현재는 사라져가는 문화라 아쉽다. 세 번째 사진은 당진서부새마을금고 이사들과 9년 전 호주…
2016.03.11 · 문화·교육 · 한수미
[장인을 만나다]대장장이로 살아온 한 평생
…역 축제에 초청돼 대장간 모습을 재현하거나 체험의 장을 마련하고 있다. 직접 사람들이 참여해 작은 호미를 만들어 보고 가져갈 수 있도록 프로그램을 만들었다. 또 쉽게 볼 수 없는 농기구들을 전시하기도 하고 판매하기도 한다. 생계에 큰 도움은 되진 않는…
2016.03.05 · 문화·교육 · 김예나
[세상사는 이야기]합덕 출신 배우 임투철 씨 (부 임성실·모 하순주)천 가지 얼굴, 천 가지 인생
…폴초는 교포 청년 폴초의 ‘한국 착륙 초근접 탐사 다큐’로 총 8편으로 제작됐다. 그는 자신의 연기를 보고 “잘 봤다”는 주변 사람들의 말 한 마디에 힘을 얻고, 기쁘고 보람을 느꼈다고 말했다. “외국에 나가본 적도 없는데 교포인 폴초의 역할을 맡게 …
2016.01.22 · 문화·교육 · 당진시대
[당진시대 시론]장호순 순천향대학교 신문방송학과 교수디지털 시대 지역방송의 미래
…서 시청자나 청취자들에게 프로그램을 전달하기가 매우 힘들었다. 서울에서 제작한 방송프로그램이 전국의 각 가정에 도달되려면 50~60km 간격으로 설치된 전파중계소를 거쳐야 했고, 지역방송은 그러한 중계소 역할을 담당했다. 그러나 위성과 인터넷 기술이 …
2016.01.09 · 산업·경제 · 당진시대
순성면 양유리 버들농원 안재옥 대표“대안도 함께 담아주세요”
… 있는 공간을 마련할 계획이란다. 최근엔 새로운 취미도 생겼다. 가구를 직접 디자인하고 제작하는 일이다. 얼마나 열정적인지 집에 손님이 찾아오면 만들어 놓은 작품을 소개하기 바쁘다. 이렇듯 쉬지 않고 활동하는 안 대표의 끈기는 당진시대의 기사를 읽을 …
2016.01.09 · 문화·교육 · 당진시대
[칼럼] 윤장렬 독일 베를린자유대학교 언론학 박사과정지역 주간신문의 존재 이유
…‘통보 통지, 신문’ 정도로 의미가 전달된다. 사회 지식인층을 대상으로 제작된 신문에는 국내외 상황과 정치적 이슈 그리고 군사 정보가 기사화됐다. 400년의 신문 역사를 자랑하는 독일은 오늘날 129개의 신문사가 일간신문 351개와 주간신문 21개를 …
2016.01.06 · 문화·교육 · 장재광
에이프릴솝 백설화 대표를 만나다엄마의 마음으로 만든 수제비누
… 접했고, 비누는 아이의 아토피를 낫게했다. 이후 문화센터에서 천연비누 제작 수업을 찾아 들으며 단순한 취미에서 자격증 취득, 사업자 개설 뒤 KC인증평가까지 받았다. 과거 미술과 디자인에 관심이 많았던 그는 현재 비누 디자인에 그 재능을 많이 활용하…
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