2001.04.16 · 정책·행정 · 이명자
우리 농산물로 잔치음식 품격 높여
…에 가짓수보다는 실속을, 우리 농산물로 만든 전통음식을 선보이겠다며 마춤요리시장에 뛰어들었다. ‘가마솥애경사음식’이라는 상호를 내걸고 당진군농업기술센터의 기술지도와 자금지원을 받아 운영을 시작할 당시에 주위에서는 기대와 우려가 반반이었다. 정성이 느껴…
당진시대 기사 아카이브
‘요리 통해’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 468건
- 기간
- 1993—2026
468건 · '요리 통해' · 최근 기사부터24 / 24쪽
2000.06.19 · 문화·교육 · 당진시대
주방에서 배우며 인터넷으로 말한다 - 조상연
…맡아 나이 50줄의 이사들과 어깨를 맞대고 있다가 그들의 초라한 말년을 통해 보이는 자신의 미래를 보고 또다시 과감히 그곳을 떠났다. 남은 것은 영국연수 시절, 그들의 신사적인 식당문화를 보면서 레스토랑을 해봐야겠다던 막연한 꿈이었다. “막상 해보니까…
2000.05.22 · 문화·교육 · 당진시대
교육문제 해법, 기본에서 다시 찾자
…이 달아 놓았길래 주위를 둘러보았는데 있을 줄 알았던 절은 없고 개고기 요리를 전문으로 파는 식당만 보일 뿐이다. 내심 ‘참 재미있는 일도 다 있구나’ 생각하면서 연꽃의 참모습을 그려봤다. 시궁창에서 화사하게 피어나는 연꽃! 단아한 아름다움만 있는가.…
1999.11.29 · 문화·교육 · 당진시대
이민선 코너 22
…짖었었다. 국제관계가 밀접해짐에 따라 문화·경제의 국경 초월로 어디서든 통해야 된다는 취지에서였다. 그런데 후임 정부에선 세계화에 대치되는 의미를 붙여 지방화를 내세웠다. 한국 고유적인 것이 가장 세계적이라는 대단한 논리로 언론의 프로그램 편성과 지면…
1999.07.12 · 문화·교육 · 김태숙
제4회 여성주간 기념축제
…을 발표했다. 그동안 군이나 농업기술센터, 문화원, 도서관, 여성단체를 통해 익힌 취미와 기술로 작품을 만들어 내놓은 것. 노래교실반은 가요중창을 선사하고 수화(손언어)교실반은 수화노래를 발표했다. 또 생활영어반은 두명씩 짝을 지어 짧은 단막극과 팝송…
1999.05.31 · 문화·교육 · 당진시대
어느 장애부부의 만남과 예쁜 아들 용일이 - 용일이네 가족
…을 어지간히 할 수 있다. “우리 용일이는 잘 배워야할텐데...” 입을 통해 간신히 뱉어내기까지 이 말이 가슴 속에서는 얼마나 아프게 맴도는지, 용일이 아버지는 용일이 생각만 하면 ‘가슴도 아프고 머리도 아프다’고 한다. 불편하기 짝이 없는 몸을 이끌…
1997.10.13 · 문화·교육 · 이명자
제3회 꽈리고추축제 열려
…축제에서는 꽈리고추왕 선발을 비롯 꽈리고추따기대회, 퀴즈대회, 꽈리고추 요리시식회 등이 펼쳐졌다. 특히 올해 꽈리고추왕에는 20a의 하우스에 자동 개폐.제어장치등 자동화시설을 설치해 생산량과 소득을 크게 올린 이기학(진관2리)씨가 선발됐는데 이날 이씨…
1994.05.16 · 인물·동정 · 당진시대
판자촌으로 ’83 국전대상수상-아미산 산기슭에 터잡고 작업중인 화가 박기호
… 소재는 사당동, 미아동등을 전전하며 살던 판자촌이었습니다. 그 그림을 통해서 서민들의 애환을 그리고자 했습니다. 불과 10여년전의 일이지만 당시 상황은 계속되는 군사정권으로 인해 빈부의 차는 극에 달했고 문화의 흐름도 정치인들의 입맛에 맞게 요리되고…
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