2013.04.12 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가] “건강 생각한 유기농 파이”
…시 모양의 밀가루 반죽 위에 채소나 과일 등이 들어간 필링을 채워 구운 부드럽고 신선한 프랑스식 파이를 맛보세요. 건강을 생각한 유기농 식재료와 화학재료가 일체 들어가지 않은 건강한 파이입니다.” 유기농 수제파이 전문점 제나스 파이가 문을 열었다. 제…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 부드럽고’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 48건
- 기간
- 1993—2026
48건 · '신설상가 부드럽고' · 최근 기사부터3 / 3쪽
2013.02.08 · 산업·경제 · 당진시대
[신설상가] “‘당진이 키운 우리 소’를 맛보세요”
…암소와 달리 일정한 맛을 즐길 수 있는 거세 고기만을 사용하고 있어요. 부드럽고 연한 한우의 식감을 느끼실 수 있습니다. 또한 모든 고기에 등급을 표시하고 가격연동제를 실시해 손님께 믿음을 드리고 손님들의 권리를 지키고자 합니다.” ‘해나루 한우’에서…
2011.12.16 · 지역사회 · 임상현
[신설상가] 당진읍 대덕리‘항아리갈비·생삼겹살’김민경 대표 “부드러운 육질의 갈비와 삼겹살”
… 뿌려줘요. 돼지 갈비 또한 갖은 양념을 넣고 숙성과정을 거치기 때문에 부드럽고 맛이 끝내줍니다.” 항아리갈비·생삼겹살에서는 돼지갈비와 삼겹살뿐만 아니라 김치찌개, 육개장, 된장찌개, 불고기정식 등의 점심메뉴도 준비되어 있다. 또한 김민경 대표는 함께…
2009.11.30 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-당진뚝배기 당진점 | 송규문, 김서진 부부]“가마솥에서 끓여낸 당진뚝배기”
…여온 소고기는 냉동되지 않은 상태로 생고기의 싱싱함이 살아 있어 육질이 부드럽고 담백하다. 송씨는 생고기를 사용해 국밥을 손님상에 올리기 때문에 냉동된 고기의 육질과 다른 맛을 느낄 수 있을 거라고 말했다. 이밖에도 매콤달콤한 불닭떡찜과 당진찜닭을 마…
2009.08.31 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-한식전문 세미정 | 함윤숙 대표]“특미 전삼구이 맛보러 오세요”
…도에서 직송한 재료만을 사용하고 있다. 세미정의 간판 메뉴인 전삼구이는 부드럽고 짭잘한 전복과 삼겹살이 조화를 이뤄 소금이나 기타 양념 없이도 특유의 맛을 느낄 수 있는 메뉴다. 세미정 함윤숙 대표는 “색다른 맛에 손님들의 반응이 좋다”며 “목포지역에…
2009.07.06 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가-포항어탕 | 대표 손민호·정시내 부부]“아구와 광어로 맛을 낸 어탕수제비”
…미는 양식이 되지 않아 100% 자연산이 판매된다”며 “물가자미는 뼈가 부드럽고 비린내가 나지 않아 회를 먹지 못하는 손님들도 쉽게 먹을 수 있다”고 말했다. 포항어탕에서 자신있게 내놓은 또 하나의 음식 메뉴인 조개해물탕은 특별한 메뉴를 첨가하지 않고…
2008.08.25 · 문화·교육 · 최종길
2008년도 당진시대 편집자문위원회
…가? 여론광장에 올라오는 칼럼 대부분이 딱딱하고 추상적이다. 제목이라도 부드럽고 눈길을 끌 수 있는 제목으로 사용했으면 좋겠다. ●최종길 편집국장 : 맛자랑코너, 신설상가, 업체탐방 기사에 대해 간혹 기사형 광고가 아니냐는 오해가 있는것 같다. 일간지…
2008.02.18 · 문화·교육 · 이지혜
[신설상가] “웰빙음식 다슬기, 맛도 좋아요”
… 사람이 많다고 한다. 이말순 대표는 “정성을 들여 만든 깔끔한 반찬과 부드럽고 먹기에 부담이 없는 다슬기는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식”이라며 “특별한 맛을 즐기기 위해 연인끼리도 자주 온다”고 말한다. 풍년다슬기가 제공하는 밥도 일반 쌀밥이 아니…
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