2019.01.10 · 지역사회 · 김예나
[새마을운동 당진시지회 전통장 담그기]콩 농사부터 이웃돕기까지사랑 듬뿍! 정성 듬뿍!
… 메주를 소금물과 함께 넣고 40~60일 정도 숙성 발효시킨다. 이렇게 정성과 긴 시간 속에서 간장이 만들어지면 간장과 메주(된장)를 분리해 병에 포장한다. 이렇게 담근 전통장을 당진지역 14개 읍·면·동 내 독거노인과 경로당, 형편이 어려운 이웃들에…
당진시대 기사 아카이브
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108건 · '정성 담긴' · 지역사회 · 최근 기사부터3 / 6쪽
2019.01.10 · 지역사회 · 김예나
… 메주를 소금물과 함께 넣고 40~60일 정도 숙성 발효시킨다. 이렇게 정성과 긴 시간 속에서 간장이 만들어지면 간장과 메주(된장)를 분리해 병에 포장한다. 이렇게 담근 전통장을 당진지역 14개 읍·면·동 내 독거노인과 경로당, 형편이 어려운 이웃들에…
2018.07.23 · 지역사회 · 한수미
… 삼계탕을 전달받은 한 노인은 “폭염으로 입맛과 기력이 떨어져 있었는데 정성 담긴 삼계탕 덕분에 기운 나는 여름을 보낼 수 있을 것 같다”며 “마음으로 이어지는 적십자 사랑에 감사하다”고 말했다.
2018.06.10 · 지역사회 · 한수미
…3 수준으로 감소되는 결과를 보였다. 이병하 관장은 “앞으로도 따뜻하고 정성이 담긴 식사를 제공하고 잔반 감량을 통한 환경보존을 지속할 것”이라며 “이용자들의 즐거움을 위한 다양한 행사를 추진할 계획”이라고 말했다.
2018.06.04 · 지역사회 · 한수미
… 먹을 수 있다. 고기의 두툼함이 남달라 한편 무엇보다 두툼한 돈가스와 정성이 가득 담긴 돈가스를 찾는다면 당진에 숨어있는 맛집을 가보는 것을 추천한다. 읍내동에 위치한 포크테이블은 오후 3시까지만 운영함에도 불구하고 이곳을 찾는 손님들의 발길은 끝이…
2018.03.16 · 지역사회 · 한수미
…즐길 수 있으며, 포장은 물론 배달까지 가능하다. ‘아주 맛있는’ 뜻이 담긴 야미야미(yummy yummy)는 국물 떡볶이로 유명한 ‘청주떡볶이’를 맛 볼 수 있는 곳이다. 매콤하면서도 달달한 국물과 길쭉한 떡, 그리고 각종 사리가 들어가 푸짐한 것이…
2018.01.05 · 지역사회 · 임아연
…서 준비한 떡국을 기다리는 행렬이 길게 늘어섰다. 사람들은 마을주민들의 정성이 담긴 뜨끈한 떡국으로 새해 첫 식사를 하며 “고맙다”, “복 많이 받으시라”며 서로 인사를 나눴다. 한편 올해에도 수많은 사람들이 왜목마을 찾으면서 왜목마을까지 이어지는 도…
2017.12.11 · 지역사회 · 임아연
…페퍼민트 등의 허브차도 준비돼 있으며, 레몬과 자몽으로 수제청을 만들어 정성이 가득 담긴 차를 판매하고 있다. 사람과 커피는 작고 아담한 카페다. 주로 테이크아웃을 전문으로 하기 때문에 규모가 그리 그리 크지 않다. 하지만 카페 내부는 2층으로 이뤄져…
2017.10.13 · 지역사회 · 김예나
정성이 듬뿍 담긴 수제 발효청 에이드와 차를 판매하는 카페8683이 당진문예의전당 인근에 새롭게 문 열었다. 카페8683은 안혜경·안기철 남매가 함께 운영하는 카페로, 1983년생의 안혜경 대표와 1986년생의 안기철 대표의 생년을 붙여 이름을 지었다…
2017.09.29 · 지역사회 · 한수미
…PS 당진사업처로부터 물품을 후원받아 밑반찬을 지원받고 있는 각 가정에 정성이 담긴 밑반찬과 함께 전달했다. 전달식은 지난달 26일 당진시자원봉사센터 작업장에서 이뤄졌다. ‘함께 웃는 행복한 추석 명절’을 주제로 진행된 이번 물품전달식은 자원활동봉사회…
2017.08.21 · 지역사회 · 이영민
…요. 고향과도 같은 당진에서 새로운 꿈에 도전하고 싶습니다. 부족하지만 정성을 다해 요리하겠습니다.” 다온국밥의 다온(좋은 것이 다 온다)은 좋은 일들만 가득하길 바라는 노 대표의 마음이 담긴 순우리말이다. 다온국밥의 메인메뉴는 닭개장이다. 육개장에 …
2016.06.24 · 지역사회 · 한수미
…하는 것을 뜻한다. 14년 간 늘 변함없는 맛을 선물하는 맛집, 담소는 정성 가득한 음식 하나로도 웃고 즐길 수 있는 곳이다. 담소에서 여름철 계절 메뉴로 메밀 소바를 선보이고 있다. 이곳에서는 어느 곳에서 맛 볼 수 없는 특별한 메밀 소바를 선보이고…
2016.06.17 · 지역사회 · 임아연
… 미숫가루 240kg을 직접 만들어 송산면에 전달했다. 주민자치위원들의 정성이 담긴 미숫가루는 지역 내 경로당 및 독거노인 등 어려운 이웃 100여 명에게 전달될 예정이다. 김봉균 주민자치위원장은 “이번 미숫가루 나눔을 시작으로 앞으로 더 많은 나눔 …
2016.01.15 · 지역사회 · 한수미
…타고 손님들의 발길이 이어지고 있다. 도안동 감나무집은 오리 및 닭으로 정성껏 만든 보양식으로 손님들의 기운을 북돋아 준다. 이홍주 대표는 “당진은 고향이지만 연고가 없어 초반에 많은 어려움이 있었다”며 “하지만 소문을 듣고 찾아주신 손님들이 있어 지…
2015.12.11 · 지역사회 · 김예나
…했다. 올해로 경력 14년차인 정 원장은 마음의 여유를 갖고 고객들에게 정성을 다하고자 당진에 내려왔다. 정 원장은 “고객 한 분 한 분에게 친절하고 싶다”며 “경쟁하기보다는 고객들이 편하게 찾는 미용실을 운영하는 것이 꿈이었다”고 전했다. 우성헤어에…
2015.10.23 · 지역사회 · 김예나
… 부지런히 배달된 식자재들을 손질한다. 그리고 다음날 새벽이면 회원들이 정성스레 반찬을 만들고 국을 끓인다. 해가 떠오를 무렵에는 두 대의 차에 밑반찬을 가득 싣고 삼봉리·교로리·장고항리·초락도리에 거주하는 독거노인과 거동이 불편한 주민 등 30여 가…
2015.07.02 · 지역사회 · 김예나
… 나눔봉사를 시작한다. 탑동감리교회에서는 올해 1월부터 매주 화요일마다 정성 담긴 빵을 지역민들에게 나누기 시작했다. 빵을 받은 시민들이 무척 좋아해 봉사하는 힘이 난다는 사랑의 빵 나눔 선교회원들은 기쁜 마음으로 봉사하고 있다. 사랑의 빵 나눔 선교…

2015.06.26 · 지역사회 · 김한별
…조절에 신경 쓴다고. 그는 “매일 면을 직접 반죽하다 보니 힘이 들지만 정성이 들어가기에 직접 반죽 한다”며 “음식에 정성이 들어가지 않으면 맛이 없다”고 말했다. 이외에도 생면의 시원한 맛을 살리기 위해 놋그릇을 사용하고 있으며, 놋그릇은 살균효과까…
2014.07.25 · 지역사회 · 김창연
“음식을 만들며 재미도 느끼고 정성을 다해 만든 음식을 반갑게 받아주시는 어른들을 볼 때면 봉사에 대한 보람도 느낄 수 있어 좋습니다. 비록 음식을 만드는데 노동력과 시간이 소요되지만 주위의 어려운 이웃을 돕는다는 마음은 힘든 과정마저도 즐거움으로 바…
2014.04.12 · 지역사회 · 김창연
…편안함 그리고 특색 있는 먹거리가 더해진 꺼먹지 밥상을 통해 손님들에게 정성 담긴 음식을 제공한다. 우강면을 비롯한 인근지역에서 재배되는 식자재를 사용해 음식상을 차리는 소들강문의 주 메뉴는 바로 꺼먹지다. 냉장고가 없던 시절 당진 및 천안 등 충남지…
2014.02.28 · 지역사회 · 김창연
…어려운 이웃들을 위해 봉사하는 모습에 훈훈한 정을 느낄 수 있었다”며 “정성과 사랑이 담긴 연탄을 전달함으로써 어려운 가정형편에 난방걱정을 해온 주변의 이웃들이 꽃샘추위를 이겨 낼 수 있기를 바란다”고 말했다.
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