2012.01.20 · 지역사회 · 우현선
[신년기획] 우리 이웃의 밥줄 이야기2 도축장 운영하는 최병구 “백정? 세균검사까지 하는 식품회사!”
…등히 비싸면서도 오랫동안 외식 품목으로 사랑받고 있는 것에 비해 육류를 생산하고 가공하는 축사와 도축장은 여전히 기피 시설로 취급받고 있다. 그중에서도 소, 돼지를 도살하는 도축장이라고 하면 피 비린내에 망치로 소를 때려잡는 장면을 떠올리기가 쉽다. …
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
46건 · '직접 생산' · 2012년 · 최근 기사부터3 / 3쪽
2012.01.20 · 지역사회 · 우현선
…등히 비싸면서도 오랫동안 외식 품목으로 사랑받고 있는 것에 비해 육류를 생산하고 가공하는 축사와 도축장은 여전히 기피 시설로 취급받고 있다. 그중에서도 소, 돼지를 도살하는 도축장이라고 하면 피 비린내에 망치로 소를 때려잡는 장면을 떠올리기가 쉽다. …
2012.01.20 · 환경·안전 · 박기욱
…유하고 있는 농업의 문제점은 비료값, 인건비, 종자비, 임대료 등 각종 생산비용은 증가하는 반면 농산물 가격은 불안정하기 때문에 수익이 하락하는 데 있다. 고구마연구회 김봉규회장은 “정부와 지자체에서 다양한 보조사업을 실시하고 있지만 대부분 일부 지원…
2012.01.16 · 산업·경제 · 우현선
…팀은 종자개발팀과 근교농업지도팀으로 나뉜다. 종자개발팀에서는 우량종자의 생산과 보급, 토종종자 발굴을 근교농업지도팀에서는 도시근교농업 기술지도와 지원, 친환경농축산물 생산을 위한 친환경자재 개발 지원 사업을 주요사업으로 추진하게 될 예정이다. 윤재윤 …
2012.01.16 · 정책·행정 · 최운연
…이용해 재래식으로 만들었습니다. 일일이 황토벽돌을 만들어 한 장 한 장 직접 쌓았죠.” 당진황토참숯에서는 단순히 참숯만을 제조·판매하고 있지 않다. 참숯을 만들고 난 열기를 이용해 찜질도 할 수 있다. 총 10기의 참숯가마는 일주일에 4번 숯을 빼는데…
2012.01.13 · 산업·경제 · 박기욱
…우리 시장으로 들어온다는 의미”라고 우려했다. 규모가 커지면 재배면적당 생산비가 낮아져 공급 가격이 내려간다. 반면 많은 양의 생산물을 꼼꼼히 관리하기 힘들기 때문에 품질은 소규모 농가가 앞서기 마련이다. 우리 농가들이 살아남기 위해서는 가격보다는 품…
2012.01.10 · 산업·경제 · 박기욱
… 줄어든 만큼 규모를 늘려 적정 수익을 유지한 셈이다. 사료값 인상으로 생산원가 큰 폭으로 증가 지역의 농가들은 최근 가장 큰 어려움으로 사료값 인상을 꼽았다. 국내 곡물 자급률이 낮은 상황에서 타 축종과 마찬가지로 낙농가 역시 대부분의 사료를 수입에…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.