2021.05.03 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] 면천면 성상리 팝콘 오수권 대표“면천의 정취를 느껴보세요”
… 아메리카노와 카푸치노, 카페라떼, 카페모카 등 기본적인 음료를 비롯해 직접 담근 청으로 만든 레몬티, 자몽티 등이 있다. 이밖에도 녹차의 맛을 한껏 느낄 수 있는 말차라떼, 고소한 코코넛이 들어간 코코넛라떼 등이 있으며 생과일주스는 주문과 함께 과일…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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118건 · '직접 만든' · 2021년 · 최근 기사부터5 / 6쪽
2021.05.03 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송산면 매곡리 송백 “가마솥에 푹 곤 백숙의 깊은 맛”
직접 팬 장작 넣어 가며 가마솥에서 펄펄 끓인 육수로 진한 백숙의 맛을 자랑하는 송백이 송산면 매곡리에 문 열었다. 송백의 자랑은 가마솥이다. 경기도 용인에서 백숙 식당을 운영한 박서은 대표는 육수를 더 깊게 우리고 싶었으나 가마솥을 둘 공간이 없어 …
2021.05.03 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 송산면 가곡리 뚝방촌 윤동구 대표뜨끈한 국밥 한 그릇!
… 손님이 곤지암보다 낫다고 말해 자부심을 느낀다”고 전했다. 토종닭으로 만든 백숙이나 닭볶음탕은 저녁 술안주로도 많이 찾는 메뉴다. 밑반찬으로 나오는 깍두기는 뚝방촌에서 직접 담가 사용한다. 이외에도 뚝방촌은 해나루쌀사용지정업소로 해나루쌀로 밥을 짓고…
2021.05.03 · 문화·교육 · 한수미
[이야기 할머니 손남순 씨(사기소동)“옛날 옛적 전래동화 할머니가 들려줄게”
…돈을 아끼고자 아이들을 일렬로 세워 보자기를 씌우고 머리에 바가지 덮어 직접 머리카락을 잘랐다. 실 하나로 흔들리는 이를 빼서 치과 갈 돈 아끼고, 고무대야에 물 담아 씻기며 목욕탕 갈 돈 아꼈다. 유년 시절처럼 억척스럽게 일하고 절약하며 아이들을 길…
2021.04.27 · 문화·교육 · 박경미
쪽염색 하는 청년 김지민 씨(신평면 금천리)하늘과 바다를 닮은 쪽빛 희망
…33) 씨의 푸른 꿈이 물들어가는 신평면 금천리의 한 작업실. 김 씨가 직접 농사 지어 염색하는 전통방식의 쪽염색을 한 지 어느덧 5년이 흘렀다. 오늘도 이곳에서 그의 손은 푸르게 푸르게 물들어갔다. 신비한 파란색에 매료 어릴 적 김지민 씨는 패션 디…
2021.04.27 · 문화·교육 · 박경미
[맛집]송악읍 중흥리 분식에 빠진 날 장미화 대표학교 옆 추억의 떡꼬치
…좋아하는 음식이고 분식집 운영은 오랜 꿈이기도 했어요.” 비법 양념으로 만든 김밥과 쫄면 아담한 분식집에서는 김밥과 떡볶이, 순대, 라면, 비빔밥 등 다양한 메뉴가 준비돼 있다. 매일 아침 9시30분이면 장 대표가 출근해 김밥 재료를 준비하고 잔치국수…
2021.04.27 · 문화·교육 · 한수미
놀이·미술치료로 아이들 마음을 보듬어
… 2008년부터 함께하고 있다. 특히 생활요리 프로그램을 통해 아이들이 직접 만든 요리를 인근에 거주하는 어르신들에게 전하기도 했다. 현대제철의 지원과 더불어 당진초에서도 곁에서 아이들의 어려움을 바로 파악하고 도움을 줄 수 있도록 교육복지 사업을 이…
2021.04.19 · 지역사회 · 박경미
“뒷모습에서 그 사람의 진심을 봐요”
…. 수업은 본인이 만들고 싶은 책을 구상해 편집, 디자인하고 가제본까지 직접 완성해보는 방식으로 진행됐으며, 독립출판사인공출판사의 공가희 대표가 강의했다. 이 수업에서 한 작가가 만든 과제물이 공출판사를 통해 한 권의 책으로 만들어졌다. 그는 “당시 …
2021.04.19 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 송악읍 기지시리 일차돌 당진힐스테이트점고소한 차돌박이와 고소한 곱이 가득 소곱창
…는 “일차돌에서는 미국의 고급 소고기 품종인 블랙앵거스를 취급한다”며 “직접 고기 상태를 확인한 후 질 좋은 고기만 손님상에 올린다”고 말했다. 여기에 잘 구운 차돌박이를 달콤새콤한 비빔쫄면과 함께 먹거나 준비된 밥 위에 차돌박이를 올려 만들어 먹는 …
2021.04.19 · 정책·행정 · 박경미
[맛집] 합덕읍 운산리 교동식당 채금남 대표‘밥 짓는 여자’의 한 상 차림
…6~7가지의 밑반찬이 제공돼 든든한 한 끼 식사를 제공한다. 채 대표가 직접 담근 김치와 계절 따라 달라지는 밑반찬은 그의 자부심이다. 그는 “손님들이 ‘집에서 엄마가 해준 밥 같다’, ‘고향의 맛’이라곤 이야기했다”며 “식구가 먹는다는 생각으로 정성…
2021.04.19 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 수청동Jjin(찐) 한식뷔페 “손님에게 ‘찐’으로 대하겠습니다”
…은 서울의 호텔을 비롯해 대형 한식 뷔페 조리실에서 근무한 경험은 물론 직접 레스토랑까지 운영해 왔다. 이러한 최 조리실장이 나서 찐 한식뷔페에서 메인 음식인 고기는 소고기와 돼지고기, 닭고기, 생선까지 고루 다룰 예정이다. 또한 다양한 손님들의 입맛…
2021.04.12 · 지역사회 · 박경미
[맛집] 고대면 진관리의 늘봄가든공원“자연을 담은 건강한 밥상”
…다는 생각으로 건강하게 요리하고자 노력한다”고 덧붙였다. 제철 산나물로 만든 산채비빔밥 닭·오리 전문점인 이곳에서는 능이닭백숙이 인기 메뉴다. 토종닭에 황철, 황기, 오가피, 마늘, 인삼, 생강 등을 넣고 가마솥에서 끓인 국물은 맛이 진하다. 천 대표…
2021.04.12 · 문화·교육 · 박경미
전시보고 체험도 하는 ‘모두의 아뜰리에’
…램에 참여한 윤강훈, 김지섭 어린이는 “사진을 오리고 장식품을 붙이면서 직접 작품을 만드니 재밌다”고 소감을 전했다. 앞으로 박도우 조각가의 <보이지 않는>(4월 23일~5월 6일) 전시회에서는 실 뽑기 체험과 오브제 만들기, 구본창 화가의 <그 사람…
2021.03.23 · 지역사회 · 김예나
홀몸어르신에게 사랑의 김치 전달
…치나눔 행사를 진행했다. 행사에 앞서 김성권 당진시새마을지도자협의회장이 직접 농사 지은 배추와 무를, 주옥순 합덕읍새마을부녀회장이 양념을 후원했으며 시회장단과 읍·면·동 회장 및 임원 30여 명이 700kg의 겉절이와 동치미를 담갔다. 정성스레 만든 …
2021.03.23 · 지역사회 · 박경미
칼국수 면 만들어 전달
… 11일 전달했다. 이날 봉사원들은 봉사관 빵굼터에서 밀가루 60kg로 만든 칼국수 면을 한빛공동체, 계동복지센터 등 면천면 내 복지시설과 소외계층 50가구에 전했다. 또한 이번 생 칼국수 나눔은 면천농협(조합장 박노규)이 지원하는 행복나눔 밑반찬 사…
2021.03.22 · 지역사회 · 임아연
한전에 요구한 9300만 원…사문서 임의 날인?
…, 한전에 보낸 계좌이체 요청서에 날인한 개발위원들의 도장이 당사자들이 직접 찍은 것이 아니라는 주장이 제기됐다. 문제를 제기한 주민들은 “해당 의혹이 사실로 드러날 경우 사문서 위·변조 또는 사인 등의 위조·부정사용 등의 혐의로 형사처벌 대상”이라고…
2021.03.15 · 문화·교육 · 박경미
20년 전 묻은 타임캡슐 개봉한 수미어린이집(신평면 금천리) 응답하라 1999
…묻은 타임캡슐이 모습을 드러냈다. 탁 원장은 당시 원아와 그의 가족들이 만든 가족신문을 하나하나 펼쳐 햇볕에 말렸다. 다행히 가족신문은 썩지 않고 그 모습을 그대로 유지하고 있었다. 탁 원장은 “타임캡슐 발굴 장면을 동영상으로 촬영했다”면서 “개봉할 …
2021.03.15 · 문화·교육 · 박경미
[2021 당진 올해의 작가전] 배효남 조각가“당신은 어떻게 사는가?”
…양으로 깃털이 군집된 <인연의 한 조각>, 사람 얼굴 형태로 반 부조로 만든 <기억의 한 조각> 등의 작품을 통해 녹여냈다. 그러나 이전의 작품들이 어두운 분위기를 풍겼다면 이번 작품은 강렬한 색채를 통해 이전보다 밝은 분위기를 띤다. 배 작가는 “깃…
2021.03.15 · 지역사회 · 박경미
[맛집]봄바람에 허브 향 가득 ‘차브민’
제초제 뿌리지 않고 직접 기른 허브로 요리 체험농장에서 10년 만에 이룬 꿈 ‘레스토랑&카페’ 따스한 봄바람에 실려 코끝을 스치는 허브 향이 기분을 좋게 한다. 카페&레스토랑 ‘차브민’(대표 조연자)에서는 허브를 이용한 각종 요리와 차를 즐길 수 있다…
2021.03.10 · 지역사회 · 박경미
밑반찬 전하며 행복을 나눠요!
…있다. 이 사업은 지역 내 독거 어르신 10명을 선정해 일주일에 한 번 직접 만든 밑반찬을 전달하는 것으로 면천농협(조합장 박노규)이 지원하고 있다. 지난달 18일을 시작으로 다음달까지 진행할 예정이다. 김지원 회장은 “어려운 시기에도 열심히 봉사하는…
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