2015.07.17 · 지역사회 · 한수미
[맛집]이열치열 삼계탕으로 몸보신을!
… 물론 산낙지와 전복, 오리고기, 키조개 등 다양한 영양 식재료는 물론 직접 재배한 산양산삼이 들어간다. ■가격 : 해신탕 12만원, 오리백숙 5만원, 토종 옻닭백숙 6만원 ■위치 : 고대면 진관리 313-1 ■문의 : 358-5292 / 010-95…
당진시대 기사 아카이브
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164건 · '직접 재배' · 지역사회 · 최근 기사부터5 / 9쪽
2015.07.17 · 지역사회 · 한수미
… 물론 산낙지와 전복, 오리고기, 키조개 등 다양한 영양 식재료는 물론 직접 재배한 산양산삼이 들어간다. ■가격 : 해신탕 12만원, 오리백숙 5만원, 토종 옻닭백숙 6만원 ■위치 : 고대면 진관리 313-1 ■문의 : 358-5292 / 010-95…
2015.07.02 · 지역사회 · 한수미
…설반 동아리 드림하이(회장 남희정) 학생들이 지역 내 독거노인들을 위해 직접 재배한 감자 95박스(10kg)를 수확해 당진시노인복지관(관장 이병하)에 지난달 25일 전달했다. 또한 감자 전달과 더불어 직접 농사 지은 배추를 올해 하반기 교내 선생님⋅학…
2015.05.22 · 지역사회 · 김예나
…우고 있는 엄마이기에 판매하는 식재료에 정성을 쏟고 있다. 친정아버지가 직접 재배한 과일을 갈아 믿고 마실 수 있는 생과일주스를 선보이다는 서미선 대표는 “내 아이가 마실 음료라고 생각하니 아무 재료나 사용할 수 없었다”며 “신선한 생과일만을 고집해 …
2015.05.01 · 지역사회 · 한수미
… 육질을 자랑한다. 또한 이 밖에도 고구마, 감자, 고추 등의 식재료도 직접 재배하고 있어 신선한 식재료를 만날 수 있다. 남매농장가든의 주메뉴는 옻백숙과 엄나무백숙으로 백숙은 인삼과 은행, 당귀, 황기 등 갖은 약재를 넣어 잡냄새를 없애고 영양은 한…

2014.10.24 · 지역사회 · 임아연
…들의 나눔이 이어지고 있다. 지난 18일 가곡1리 박영구 새마을지도자가 직접 길러 수확한 햅쌀 200kg과 가곡1리 노인회에서 재배한 고구마를 수확해 결손가정 어린이들에게 나눠 주라며 재가봉사센터에 전달했다. 또한 19일에는 가곡1리 새마을부녀회(부녀…
2014.09.19 · 지역사회 · 김창연
…자를 중심으로 주민 강연옥 씨 자택을 방문해 베란다 등에 쌓인 쇳가루를 직접 확인했다. 주민들은 주택 및 배추밭, 주차장 등을 돌며 곳곳에 내려앉은 쇳가루들을 확인했다. 현장에서 자석을 이용해 바닥을 훑자 금세 검은 쇳가루가 붙어 나오는 것을 보며 문…
2014.08.29 · 지역사회 · 한수미
… 먹을 수 있다. 또한 길목의 꺼먹지는 안 대표가 이파리만 나는 무청을 직접 재배해 질기지 않고 연한 것이 특징이다. 또한 장아찌 종류는 직접 담가 손님상에 내며 오랜 기간 동안 손님들로부터 사랑받아온 새콤달콤한 백김치도 별미다. ■위치 : 우강면 송…
2014.06.27 · 지역사회 · 임아연
…평고등학교(교장 유세환) 형설반 동아리 드림하이(회장 이지수) 학생들이 직접 재배해 수확한 감자 700kg을 당진시노인복지관(관장 이병하)에 지난 23일 전달했다. 드림하이 학생들은 지난해, 상반기에는 감자를 생산해 판매한 수익금으로 당진시립노인요양원…
2014.06.21 · 지역사회 · 임아연
송산면 가곡1리 노인회(회장 김한태)가 공동경작지에서 재배한 감자를 수확해 지역 내 어려운 이웃에게 지난 19일 전달했다. 감자 재배를 위해 당진낙협에서 거름 등을 제공하고, 감자 캐기에는 한국내화 직원들이 참여해 일손을 거들었다. 가곡1리 노인회 정…
2014.06.13 · 지역사회 · 한수미
…으로 활동할 수 있도록 도움을 준다”고 말했다. 지난 5월에는 학생들이 직접 구운 빵과 손수 만든 카네이션을 평안마을의 어르신들에게 전달했다. 또한 학교의 작은 텃밭을 이용해 고추와 상추 등을 아이들이 재배해 푸드뱅크에 직접 전달하기도 한다. 그 외에…
2014.05.02 · 지역사회 · 임아연
… 정미면협의회·부녀회(회장 최안묵·김정숙)에서는 지난달 29일 회원들이 직접 재배한 열무를 이용해 김치를 담가 지역 내 어려운 이웃들에게 전달했다. 화단 정비해 꽃길조성 새마을지도자 대호지면협의회·부녀회(회장 한충기·박수열)는 지난달 24일 장정리 고…

2014.04.12 · 지역사회 · 김창연
…해 손님들에게 정성 담긴 음식을 제공한다. 우강면을 비롯한 인근지역에서 재배되는 식자재를 사용해 음식상을 차리는 소들강문의 주 메뉴는 바로 꺼먹지다. 냉장고가 없던 시절 당진 및 천안 등 충남지역에서 무청을 소금에 절여 만든 꺼먹지는 수분이 빠져나가면…
2014.04.12 · 지역사회 · 김창연
…언니짱은 최영숙 대표가 2년째 운영 중인 곳으로 기존 분식점들과는 달리 직접 재배한 식재료를 사용해 각종 분식들을 만들고 있다. 직접 재배하기 어려운 식자재는 손수 매일 아침 시장에서 구입해 손질하기 때문에 그의 출근길은 항상 두 손이 무겁다. 김밥에…
2014.03.14 · 지역사회 · 김창연
…어 상품가치를 높여 왔고 배즙을 만들기 위해서 반드시 필요했던 도라지를 직접 재배해 왔다. 기관지와 기침·가래에 효능이 좋다는 도라지를 인삼을 대신해 닭백숙의 주재료로 넣었더니 잡내 제거는 물론 닭의 육질과 육수의 맛이 좋아 본격으로 도라지백숙을 선보…
2014.03.14 · 지역사회 · 김창연
…어 상품가치를 높여 왔고 배즙을 만들기 위해서 반드시 필요했던 도라지를 직접 재배해 왔다. 기관지와 기침·가래에 효능이 좋다는 도라지를 인삼을 대신해 닭백숙의 주재료로 넣었더니 잡내 제거는 물론 닭의 육질과 육수의 맛이 좋아 본격으로 도라지백숙을 선보…
2014.01.17 · 지역사회 · 임아연
…‘양지말한과’는 올해로 10년이나 된 전통 있는 당진지역 한과다. 그가 직접 농사지은 쌀을 발효시켜 한과를 만들어 원재료인 쌀 생산부터 발효, 엿기름을 고아 쌀엿을 만드는 일까지 김 대표의 손길이 닿지 않는 과정이 없다. 손수 만들다 보니 모양과 크기…
2013.11.05 · 지역사회 · 한수미
…재 예산군에 거주하는 노인도 있다. 또한 식단 관리에도 성심을 다한다. 직접 재배한 깨와 고추, 상추, 호박 잎 등으로 노인들이 먹기 좋게 조리해 선보인다. 고등어 반찬은 가시에 찔리지 않도록 사회복지사가 옆에서 살을 발라주며 식사를 돕는다. 물리치료…
2013.07.22 · 지역사회 · 임아연
…대 산학협력단이 이 사업을 위탁받아 실시하고 있으며, 지역개발 전문가가 직접 마을 주민들과 소통하며 주민 스스로 마을의 발전계획을 수립하고 각 마을의 특색을 만들어 나갈 수 있도록 지원한다. 총 4회에 걸쳐 실시되는 농어촌현장포럼 중 3회차에서는 색깔…
2013.07.01 · 지역사회 · 이규일
…를 사용한다. 당진산 돼지고기를 비롯해상추, 깻잎 등 각종 야채 종류는 직접 재배한 재료만을 사용한다. 야채가 모자라면 지역 주민분들에게 밭 단위로 구매해 지역내 소비를 고집한다. “아무래도 우리지역에서 나는 것들을 사용하는 게 좋죠. 싱싱하기도 하고…

2013.05.17 · 지역사회 · 이선정
…름, 고춧가루를 즉석임가공하는 사업이고 자연마을은 친환경농법으로 작물을 재배하는 영농사업단이다. 자활센터에서 만들어진 공예품이나 도예품, 고춧가루 등은 당진시청 1층 로비에 전시 및 판매되고 있기도 하다. 한편 센터 취업자들이 창업한 자활기업도 있다.…
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