2024.12.13 · 환경·안전 · 박경미 기자
난지1리 굴 양식 100% 폐사
바다의 우유’라고 불리는 굴이 제철을 맞았다. 굴은 석문면 난지도에서 중요한 소득원이었다. 그러나 최근 몇 년 사이 난지도에서 굴 생산량이 급격히 감소하고 있다. 기후변화, 해수 온도 상승, 발전소 등의 온배수 배출이 주요 원인으로 지목되고 있으며, …
당진시대 기사 아카이브
‘겨울 제철’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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12건 · '겨울 제철' · 환경·안전 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.02.29 · 환경·안전 · 한수미 기자
[제철음식] 바지락해양수산부가 선정한‘이달의 수산물’
봄이 다가오고 있다. 추운 겨울을 지나 봄이 오면 상에 오른 음식도 다양해진다. 각종 나물은 물론 해산물까지 제철을 맞으며 상이 한껏 풍성해지기 시작했다. 3월의 제철 식재료는 단연 나물이다. 그리고 바다에서는 바지락과 쭈꾸미, 도다리, 실치 등이 제…
2023.10.13 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
[가을 제철음식] 새우 알고 먹으면 더 맛있는‘대하’와‘흰다리새우’
가을은 곡식이 익어가는 풍요로운 계절이기도 하지만, 바다의 수산물도 겨울을 준비하며 살이 통통하게 오르는 계절이다. 해양수산부가 10월을 맞아 가을에 먹으면 배로 맛있는 제철 수산물로 삼치와 대하를 선정했다. 그중 대하와 지역에서 손쉽게 구할 수 있는…
2022.12.02 · 환경·안전 · 박경미
[맛집] 합덕읍 운산리 싱싱횟집 ‘싱싱’하게 살 오른 회 한 점에 소주 한 잔~
겨울철에는 생선이 맛있어진다. 대부분 어류가 산란을 위해 몸집을 불리고 지방을 축적하기 때문이다. 합덕읍 운산리에 자리한 싱싱횟집에서 싱싱한 회와 해산물로 겨울철 떨어진 체력을 보충해보는 것을 어떨까. 경북 청송 출신의 정영실 대표는 젊은 시절 면천 …
2020.03.23 · 환경·안전 · 박경미
총선 이것만은 해결하자 6 [환경]각종 환경오염으로 병드는 당진
…와 의제를 찾아 제언하는 선거 기획 ‘이것만은 해결하자’를 게재한다. 올겨울은 큰 한파 없이 따듯한 기온을 유지했다. 전 세계적으로 유례없이 포근한 겨울 날씨로 남극에서는 사상 처음으로 영상 20도를 넘는 기온이 측정되기도 했다. 지구 온난화로 인한 …
2018.12.07 · 환경·안전 · 한재권
미세먼지 경보 발령 11월에 집중
…연합 사무국장은 “예전에는 ‘봄철 미세먼지’라고 했는데, 요즘에는 가을·겨울까지 미세먼지가 계속 발생하고 있다”며 “발전소나 제철소에서 화석연료를 연소할 때 배출되는 황산화물과 질소산화물이 당진지역 미세먼지 발생의 가장 큰 원인으로 지목되고 있다”고 …
2014.10.10 · 환경·안전 · 한수미
‘신선함’과 ‘푸짐함’으로 승부한다
…것만으로도 입이 떡 벌어진다. 또한 스페셜 메뉴에는 바닷가재가 들어가며 겨울철에는 특수한 조개인 밀조개와 칼조개가 포함된다. 김 대표는 해물을 더 맛있게 먹으려면 키조개와 관자와 문어는 살짝 익혀 먹어야 질기지 않고 나머지는 오래 익힐수록 부드럽다고 …
2012.07.31 · 환경·안전 · 김창연
[맛집] 대호지면 조금리 금호가든 차화선 대표대호지 최초 식당의 ‘손맛’
… 더 들지만 육질과 맛을 그대로 살릴 수 있기 때문이다. 굴찌개의 경우 제철이 아니라 주 재료인 굴을 구하기 쉽지 않지만 지난 겨울 구한 굴을 보관하고 있어 무더운 여름철에도 시원한 굴찌개를 맛볼 수 있다. 금호가든은 대호지면 지역민 뿐 아니라 당진,…
2011.05.21 · 환경·안전 · 김기연
[신평면 신당리 터주 생태찌개 - 김동세 대표] 꽃게와 생태의 얼큰, 시원한 맛
…을 한마디로 표현하면 ‘시원하고 얼큰한 맛’이다. 이 때문에 생태찌개는 겨울철이 제철로 알려져 있다. 그러나 시원하고 얼큰한 맛을 사시사철 즐길 수 있는 곳이 있다. 신평면 신당리의 ‘터주 생태찌개’는 생태찌개가 자랑하는 ‘시원하고 얼큰한 맛’을 내세…
2009.03.23 · 환경·안전 · 우현선
물 많이 마시고 손발 씻기 철저히
…였다. 기상청에 따르면 중국과 몽골의 황사 발원지 기온이 평년보다 높고 겨울에 눈이 적게 내려 올해 봄철 평균 황사 발생일수는 평년보다 많을 것으로 예상된다. 게다가 중금속 등 유해물질의 농도가 심해지고 있다고 한다. 황사는 호흡기를 통해 체내로 들어…
2007.04.02 · 환경·안전 · 최운연
한기선 삼대한의원 원장-나른한 봄, 춘곤증 극복하기
…등이 대표적이다. 춘곤증에 대한 원인은 정확하게 밝혀지지 않았지만 추운 겨울철 움츠렸던 몸이 일조시간이 길어지고 기온이 상승하는 봄이 되면서 환경변화에 따라 생체 리듬에 변화가 일어나고 근육이 이완되면서 나타나는 것으로 알려지고 있다. 또한 겨울철에 …
2006.04.24 · 환경·안전 · 김기연
고로제철 비산먼지 먼 곳에 더 영향
유곡리 주민들 “이미 예상한 결과, 피해 대책 세워야” 현대제철(주)에서 시행한 고로제철소 건립에 따른 환경영향평가 결과 당초 예상과 달리 송산면 유곡리의 중명아파트 부근과 한보철강 사원아파트 부근에서 PM-10(미세먼지) 수치가 가장 높은 것으로 나…
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