2026.09.11 · 지역사회 · 김예진 수습기자
[당진 신설상가]보원정(송악읍 중흥리) 박성수 대표“메기매운탕과 어죽으로 원기회복”
…운탕은 일반적인 맑은 국물과 달리 진한 맛이 특징이다. 털랭이는 국수와 수제비를 뜻하는 방언으로, 대표메뉴인 털랭이 메기매운탕은 조리돼 나올 때부터 수제비와 국수가 함께 들어간다. 또 다른 대표메뉴인 어죽은 비교적 비린내가 덜한 메기와 장어, 미꾸라지…

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4건 · '다양 수제' · 지역사회 · 2026년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2026.09.11 · 지역사회 · 김예진 수습기자
…운탕은 일반적인 맑은 국물과 달리 진한 맛이 특징이다. 털랭이는 국수와 수제비를 뜻하는 방언으로, 대표메뉴인 털랭이 메기매운탕은 조리돼 나올 때부터 수제비와 국수가 함께 들어간다. 또 다른 대표메뉴인 어죽은 비교적 비린내가 덜한 메기와 장어, 미꾸라지…

2026.07.20 · 지역사회 · 최운연 편집부국장
…로 편하게 부르게 했다. 참가자들은 이 별칭으로 연잎 따기 수확 체험, 수제 맥주·소시지 만들기, 바비큐 파티 등에 참여했다. 첫날인 17일에는 자기소개에 이어 커플 수확 체험, 수제 맥주 만들기, 수제 소시지 만들기가 이어졌다. 저녁에는 바비큐 파티…
2026.05.26 · 지역사회 · 김예진 수습기자
계절마다 다른 꽃으로 채워지는 정원과 함께 다양한 브런치 메뉴를 즐길 수 있는 ‘루나의 정원’이 문을 열었다. 현재 이 카페는 동네 주민들이 편하게 머물며 이야기를 나누는 마을의 사랑방 역할을 하고 있다. 특별한 메뉴와 평온한 분위기로 이웃 어르신들의…
2026.03.23 · 지역사회 · 이태경 기자
…선보이고 있다. 이와 함께 자색고구마라떼, 미숫가루라떼, 자몽에이드 등 다양한 음료와 캐모마일, 히비스커스, 유자차 등의 차도 준비돼 있다. 특히 대추차는 김선희 대표가 직접 구입한 대추를 달여 만든다. 그는 “신선도를 위해 2~3일에 한 번씩 소량으…
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