2012.11.02 · 산업·경제 · 우현선
당진요리학원 진수매 원장이 추천하는 "주부님들! 늘 해 먹던 음식만 먹지 마세요!”
8년째 당진요리학원을 운영하고 있는 진수매 원장은 전공분야에 걸맞게 음식과 관련된 책을 추천했다. ‘밥이 보약이다’는 말처럼 밥만 잘 먹으면 건강하게 살 수 있다며 진수매 원장이 추천한 책은 허봉수 박사의 <밥으로 병을 고친다>다. MBC 라디오에서 …
당진시대 기사 아카이브
‘당진요리학원 진수매’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 3건
- 연도
- 2012년
3건 · '당진요리학원 진수매' · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2012.07.13 · 지역사회 · 우현선
당진요리학원 진수매 원장이 추천하는 여름요리당진황토감자를 이용한 감자비빔쟁반국수
초여름에 수확하는 당진황토감자와 냉장고에 있는 기본 야채를 이용해 푸짐한 감자쟁반국수를 만들어 온 가족과 함께 즐겨 보세요. 감자는 비타민 A, B, C와 탄수화물, 지방, 칼슘이 풍부한 채소예요. 특히 감자의 전분은 비타민이 파괴되는 것을 막아 끓여…
2012.05.21 · 문화·교육 · 우현선
전국요리대회서 당진 학생 금·은상 수상
…소스 샐러드, 쌀라비올리 콘소메스프를 선보였다. 학생들의 요리를 가르친 당진요리학원 진수매 원장은 “이유림, 이종원 학생을 제외하고 나머지 학생들은 요리대회 경험이 없고 요리를 시작한 지 얼마 되지 않은 학생들이라 경험 삼아 대회에 나갔는데 좋은 성적…
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