2022.12.28 · 산업·경제 · 박경미
[강소농(強小農)을 만나다] 농산물 가공 전문기업 ‘티니호박’ 김지현 대표 “호박의 변신은 무죄!”…세계로 뻗어 나가는 티니호박
… 10년이라는 시간 동안 국내산 농산물을 주재료로 다양한 먹거리 제품을 만드는 농산물 가공전문 업체로 성장했다. 물론 티니호박이 지금에 오기까지 많은 고민과 어려움이 있었다. 10년간 제품 연구개발에 힘을 쏟으며 시행착오 끝에 레시피를 개발했다. 김 …
당진시대 기사 아카이브
‘만드는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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27건 · '만드는' · 산업·경제 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2022.12.23 · 산업·경제 · 박경미
[조합장 선거 출마자 4] 순성농협
…농협의 설립목적을 실행하는 조합장이 되겠다. 농민을 위한 진정한 농협을 만드는데 내 한 몸 불사르겠다. ■주요공약 - 농업 생산비가 상승으로 어려움에 처한 조합원 위한 환원사업 확대 - 스마트 육묘장 및 콩 선별장 조성 - 상호금융 대출금 1000억,…
2022.12.09 · 산업·경제 · 박경미
유칼립투스 재배하는 홍혜숙 씨 (정미면 대조리) “상쾌한 향이 매력적인 유칼립투스”
…. 크리스마스를 앞둔 요즘에는 유칼립투스 가지를 활용해 리스나 가랜드를 만드는 등 크리스마스 장식으로도 인기다. 홍 씨는 “유칼립투스는 향기가 나는 식물로서 유칼립투스에서 추출한 성분은 방향제로도 많이 쓰이고, 비염 등 호흡기 질환에도 좋은 식물로 알…
2022.11.21 · 산업·경제 · 임아연
[창간 29주년 특집 어기구 국회의원 인터뷰] “수소산업 인프라 조성 및 해경인재개발원 유치 중요”
… 어떠한가? 제대로 된 시민들의 휴식공간이 없는 당진에 멋진 호수공원을 만드는 것은 대찬성이다. 그러나 호수공원과 관련해 아직까지 당진시로부터 공식적인 얘기를 듣지 못했다. 현재 찬반에 대한 목소리가 다양하게 있는 것으로 알고 있다. 시민들의 의견을 …
2022.11.05 · 산업·경제 · 박경미
하반기 신규농업인 기초 영농기술 교육 마쳐
…서 유익했다”며 “비슷한 상황의 교육생들과 정보를 교류하고 화합의 장을 만드는 계기가 돼 매우 좋았다”고 소감을 전했다.
2022.10.28 · 산업·경제 · 유수아
“방앗간으로 시작해 건강기능식품 제조까지”
…향 합덕을 다시 찾았다. 그는 천우당에서 깨를 짜고 고추를 빻아 가루로 만드는 일을 넘어 지난 3년 간 가공사업을 운영해왔다.<본지 제1325호 ‘가업 잇는 송낙신 천우당 대표(합덕읍 운산리) 천우당 ‘느림의 미학’’ 기사 참조> 송 대표는 천우당을 …
2022.10.28 · 산업·경제 · 당진시대
[노동칼럼] SPC 불매운동과 시민행동박인기 spc사회적합의이행 촉구 당진시민행동 집행위원장
…진시민들이 이 운동에 함께 해주길 기대한다. 그것이 세상을 더 아름답게 만드는 일이기 때문이다. 돈보다 사람을… 이윤보다 생명을…. SPC그룹의 대표적인 브랜드는 포켓몬 빵을 만드는 삼립을 비롯해 파리바게트, 던킨도너츠, 베스킨라빈스31, 파리크라상,…
2022.10.18 · 산업·경제 · 임아연
시승격 10주년…당진시민의 날 기념식 개최
…에 기여한 공로를 인정받았으며, 편명희 전 의원은 폐자원으로 재활용품을 만드는 당진지역 제1호 사회적기업을 설립해 결혼이주여성 등 취약계층에 일자리를 제공함으로써 지역 산업경제에 기여한 점을 높이 평가받았다. 오성환 당진시장은 “당진은 놀라운 발전과 …
2022.09.30 · 산업·경제 · 임아연
충남도 – 경기도, 베이벨리 메가시티 협약 체결 당진 포함 아산만 일대 초광역 생활·경제권 추진
…시티 사업은 충남과 경기가 맞닿은 아산만 일대를 초광역 생활·경제권으로 만드는 사업으로, 천안·아산·당진·서산 등 충남 북부권과 평택·안성·화성·오산 등 경기 남부권에 반도체와 디스플레이, 수소경제 등 4차 산업 경제 거점으로 육성한다는 계획이다. 충…
2022.09.27 · 산업·경제 · 유수아
[신설상가] 읍내동 더뿌리 “더뿌리로 뿌리내리고 싶어요!”
… 저민 햄과 버터를 채워넣은 샌드위치다. 더뿌리의 잠봉뵈르에는 수제햄을 만드는 것으로 유명한 ‘소금집 델리’에서 공수한 햄이 들어가 기름기가 적은 것이 특징이다. 또한 트러플과 루꼴라가 들어가 풍미와 향을 느낄 수 있다고. 소금빵은 버터와 설탕을 덜 …
2022.09.08 · 산업·경제 · 임아연
“당진, 베이밸리 메가시티 선도도시돼야”
…관련한 당진항 독자 개발 계획에 대해 “아산만 일대 베이밸리 메가시티로 만드는 과정에서 해결방안을 모색 중”이라고 밝혔다. 아산만 베이밸리 메가시티 건설사업은 당진·천안·아산 등 충남 북부 도시와 평택·안성·화성 등 경기 남부 아산만 일대를 반도체, …
2022.08.26 · 산업·경제 · 박경미
밀가루 대체할 ‘분질미’…소득작물 될까
…다. 전분 구조가 밀가루와 흡사해 쌀이면서도 빵이나 떡 같은 가공제품을 만드는 데 훨씬 유리하다. 쌀과 밀의 가장 큰 차이는 전분 구조다. 쌀은 치밀하고 단단한 구조를 가진 반면, 밀은 성기고 느슨하다. 때문에 밀은 고운 가루로 쉽게 빻아져 가공이 쉽…
2022.08.26 · 산업·경제 · 당진시대
[칼럼] 김진숙 진보당 당진시위원장 우리는 행복한 제빵사가 만드는 빵을 먹고 싶습니다
…릇노릇하게 구워진 빵을 상상하기도 합니다. 하지만 누가 어떻게 이 빵을 만드는지에 대해서는 생각해본 적은 거의 없었습니다. 이 빵을 만드는 제빵기사가 피와 눈물로 빵을 만들고 있다고 하면 우리는 마음 편하게 먹을 수 있을까요? SPC 그룹의 제빵기사들…
2022.08.19 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 송악읍 고대리 병천토종순대&수육국밥당진송악점 대표 김영규·정명실 부부구수한 순댓국에 아삭한 깍두기의 만남
…이어지고 있다. 햇썹 인증 받은 순대만 사용 특히 이곳에서는 직접 고아 만드는 사골육수를 자부한다. 순댓국과 수육국밥에 사용되는 국물은 국내산 돼지뼈를 기본으로 부부가 직접 장시간에 걸쳐 고아 끓인다. 부부는 “기름을 제거한 뼈를 우려 국물이 진하고 …
2022.08.08 · 산업·경제 · 한수미
소화와 피부 건강에 좋은 뮤신 가득한 '둥근마' 판로 개척 나선다
…에 나섰다. (유)인섹트라온은 상황버섯과 금벵이 등을 이용한 건강식품을 만드는 회사로 이번 협약은 GAP 둥근마 시장 경쟁력 제고와 둥근마 건강식품 활성화를 주 내용으로 상호 신뢰를 약속했다. 한편 둥근마는 일반마(장마, 단마)에 비해 뮤신이라고 불리…
2022.07.25 · 산업·경제 · 박경미
고혈압·당뇨병 환자 위한 치유 음식
… 총8회에 걸쳐 추진한다. 치유음식이란 질병을 치료하고 몸을 건강하게는 만드는 음식을 의미한다. 당진시농업기술센터는지난 2월부터 이달까지 재가 암환자와 가족을 대상으로 3기에 걸쳐 치유음식 교육을 진행한 바 있다. 이번 교육은 고혈압과 당뇨 등 치유가…
2022.07.25 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 수청동 라고 디 꼬모(Lago di COMO) “이탈리아 바리스타의 커피로 인생모드 전환!”
… 있다. 김 대표는 비건은 맛이 없다는 편견을 깨고 싶어 직접 레시피를 만드는 등 노력하고 있다. 비건 베이커리 메뉴는 동물성 식재료와 유사한 맛의 식물성 식재료를 사용해 일반 방식으로 만든 베이커리와 맛이 크게 다르지 않다. 일반 설탕 대신 사탕수수…
2022.07.09 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 모구바(신평면 운정리) “삽교호에 왔다면 ‘겉바속촉’ 수제바게트 먹어야!”
…득 담아 첨가물 없이 100% 과일로 만들었다. 보통 과일을 슬라이스해 만드는 청을 만드는 방법과 달리 그가 수제청을 만드는 과정은 특이하고 까다롭다. 깨끗이 세척한 과일은 껍질을 벗기고, 과육을 감싸고 있는 속껍질도 모두 벗겨낸다. 껍질을 모두 제거…
2022.05.31 · 산업·경제 · 임아연
[로컬에서 희망 찾기 - 청년이 희망이다 2] 베이커리 카페 ‘메이유비건’ 운영하는 박효신 씨 더 건강하고 맛있게 빵을 먹을 순 없을까?
… 계란·버터·우유 등 동물성 재료를 사용하지 않고 유기농 식물성 재료로 만드는 빵을 배우기 시작했어요. 생각보다 주변에 알레르기나 아토피로 아파하는 사람들이 많더라고요. 그리고 다이어트 때문에 빵을 쉽게 먹지 못하는 사람들도 많고요. 누구나 마음껏 맛…
2022.05.23 · 산업·경제 · 김예나
“일손 부족 해결 및 생산비 절감 기대”
…둑 폭을 일정하게 형성하고, 피복작업이 용이하도록 두둑 상부를 평탄하게 만드는 진압롤러를 부착했다. 얀마농기코리아(주)는 정식 깊이, 각도 조절이 가능하고 다양한 토양조건에서 사용이 가능하도록 기계를 개발했으며, 편심롤러를 이용해 다짐 강도 조절이 가…
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