2025.05.09 · 정책·행정 · 이태경 기자
순수 당진 서리태 콩물 출시
…형농산물(GMO)이 아닌 순수 국산 당진 콩만을 고집하며 두부와 콩물을 생산해왔다. 이러한 원칙을 신제품인 서리태 콩물에도 그대로 적용해 ‘우리콩 우리두부’의 지속적인 성장을 고민하던 박미란 관장과 조용희 팀장의 의지로 새롭게 개발했다. 이들은 지역 …
당진시대 기사 아카이브
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8건 · '맛있는 생산' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.05.09 · 정책·행정 · 이태경 기자
…형농산물(GMO)이 아닌 순수 국산 당진 콩만을 고집하며 두부와 콩물을 생산해왔다. 이러한 원칙을 신제품인 서리태 콩물에도 그대로 적용해 ‘우리콩 우리두부’의 지속적인 성장을 고민하던 박미란 관장과 조용희 팀장의 의지로 새롭게 개발했다. 이들은 지역 …
2024.08.19 · 정책·행정 · 김예나
당일 생산, 당일 판매를 원칙으로 다양하 면서 건강한 베이커리를 선보이는 ‘밀화당 당 진시청점’이 지난 5일 수청동 중앙메디컬타워 에 문을 열었다. 화학첨가제, 방부제 없어 ‘건강’ 밀화당은 밀가루로 꽃을 빚어내듯 빵을 만 든다는 의미로 지어진 이름으…
2023.05.12 · 정책·행정 · 한수미 취재팀장
…. 이 석유화학단지가 고도화되고 지속적으로 성장하기 위해서는 지속가능한 생산구조가 필요하다. 국책 연구 기관의 연구자들 이야기를 들어 산업변화에 맞게 서산시에서 할 수 있는 세부 사업들을 고민하고 있다. 정부 부처에서는 어떠한 일을 했는가. 가장 보람…
2019.11.16 · 정책·행정 · 박경미
…즐길 수 있다”고 말했다. 국수를 맛보기 위해 멀리서 찾아오는 손님에게 맛있는 국수를 선보일 방법을 고민한 차 대표는 공장에서 만든 국수 면을 바로 맛볼 수 있도록 식당을 시작했다. 차 대표는 “식당을 운영해 국수를 바로 손님들에게 제공했으면 좋겠다는…
2019.01.15 · 정책·행정 · 임아연
…브랜드화시키고자, 레시피를 함께 공유함으로써 소비자들이 당진 어디에서나 맛있는 쑥왕송편을 먹을 수 있도록 했다. 하나만 먹어도 든든할 정도로 크고 맛있는 쑥왕송편 뿐만 아니라 백설기·호박설기 등 설기떡과 꿀떡, 바람떡, 갠떡(개떡) 등도 인기가 많다.…
2008.06.02 · 정책·행정 · 강대원 기자
…구구단)’의 이은실 대표가 추천하는 인기메뉴는 역시 감자탕. 이 대표의 맛있는 감자탕의 비결은 무엇보다 국내산 돼지 등뼈를 사용하는 것이었다. 구구단의 모든 고기는 국내산으로 (주)도드람포크를 통해 양질의 좋은 재료를 공급받고 있다고 한다. 구구단의 …

2008.05.17 · 정책·행정 · 최운연
…과 당진군이 주관하고 충남농업기술원(원장 오세현)이 후원한 ‘고품질 쌀 생산 현장 토론회 및 기술 연시회’가 지난 15일 합덕읍 점원리 김창선 농가에서 개최됐다. 이날 현장토론회는 전국의 벼농사 담당공무원과 전문가, 농업인 등 200여명이 참석한 가운…
2004.03.30 · 정책·행정 · 당진시대
… 속에 줄을 이어 그득한데도, 그들을 다스리는 자는 바야흐로 고운 옷과 맛있는 음식에 살찌고 있으니 슬프지 아니한가”라는 구절을 새겨들어야 할 것이다. ◆정책 질문◆ 당진항 지정 실패 조속히 수습하겠다 【질문】 농산물 수입개방이 확대되고 있는데 대책은…
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