‘맛집 달달’ 기사

4건 · '맛집 달달' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201608.20

   2016.08.20 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집] 원당동 서풍 엄마의 손맛 건강함이 가득

   김밥&샌드위치 전문점인 서풍에 발을 들이자 달달한 블루베리 향이 물씬 난다. 향을 따라 시선을 옮기면 바삐 샌드위치를 만드는 이태산 씨의 손이 보인다. 그 옆에는 어머니 천난희 대표가 분주하게 속이 꽉 찬 김밥을 말기 분주하다. 언제나 서풍을 찾는 손…

   

2. 201604.10

   2016.04.10 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집]송악읍 가학리 오리촌 이향숙 대표노릇노릇한 오리고기로 몸보신 하세요

   …에 버무려 맛을 낸다. 또한 과일을 사용하기에 고기가 부드럽고 은은하게 달달하다고. 또한 로스의 경우 밑간을 해서 손님 상에 올라 특유의 잡내가 나지 않다. 백숙 또는 구이를 다 먹었다고 해서 숟가락을 내려놓아서는 안 된다. 그 뒤에 먹는 볶음밥과 들…

   

3. 201603.11

   2016.03.11 · 지역사회 · 한수미

   [맛집]집에서 끓여 먹던 어머니 손 맛고대면 진관리 미소식당 김희하 대표

   …발라 잡내를 없앤다. 양념 또한 많은 공을 들인다. 미소식당의 붕어찜은 달달하면서도 매콤한 맛이 특징이다. 하지만 설탕은 물론 올리고당을 비롯해 과일까지 단맛을 내기 위한 재료는 하나도 들어가지 않는다. 오로지 파와 양파 등 채소의로 단맛을 자연스럽게…

   

4. 201602.05

   2016.02.05 · 산업·경제 · 한수미

   [맛집]신평면 상오리 오봉제 찜 전문점 이막례 대표매콤하고 쫀득한‘코다리찜’

   … 공을 들였다. 코다리찜이 매콤하기 때문에 밑반찬은 과일 샐러드와 같이 달달하거나 시원한 동치미 등을 마련했다. 밑반찬을 포함해 손님 상에 오르는 모든 음식은 먹기 전에 준비할 정도로 많은 정성을 쏟는다. 김 대표는 오전 7시부터 식당에 와서 코다리 …