‘맛집 매콤’ 기사

7건 · '맛집 매콤' · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201512.27

   2015.12.27 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집]읍내동 수제 생돈가스 스쿨 송연경 대표 “이모, 돈가스 많이 주세요!”

   …다. 양파와 마늘, 각종 채소 등 다양한 재료를 넣어 달달하면서도 약간 매콤한 소스를 만들어 사용한다. 한편 송 대표는 “특히 식용유를 자주 교체한다”며 “재료가 신선해도 식용유가 오래 되면 맛이 좋지 않다”고 말했다. 이밖에 우동과 김밥도 손님들이 …

2. 201512.11

   2015.12.11 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 분식에 맥주 한 잔 어때요?

   …에 무슨 술이냐고 의아해 하던 손님들도 이제는 퇴근 후 자연스레 찾아와 매콤한 떡볶이에 맥주 한 잔 하기도 한단다. 행복분식의 주 메뉴인 ‘행복김밥’은 해나루쌀과 지단, 당근, 햄, 우엉, 단무지가 푸짐하게 들어간다. 특히 부추가 들어가 향긋함이 어우…

   

3. 201511.24

   2015.11.24 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집]20년 전통의 변함없는 게장

   …무엇보다 신선한 재료 덕분”이라고 말했다. 한편 간장게장 외에도 게살과 매콤한 양념이 버무려진 꽃게무침도 인기다. 특히 여성 손님들이 선호한다고. 또 아구찜과 같은 방식으로 꽃게찜에 매콤한 양념을 버무리는 꽃게범벅도 손님들에게 사랑받는 메뉴다. 이 두…

4. 201509.15

   2015.09.15 · 지역사회 · 한수미

   [맛집]1만 원에 게장을 ‘무한’으로!

   …린다. 또한 양념의 경우 20여 가지의 재료를 가득 넣고 숙성을 거치며 매콤한 맛을 내기 위해 청양고추를 갈아 넣어 사용하고 있다. 또한 추가 메뉴인 비빔밥과 청국장도 별미다. 비빔밥의 경우 두부와 새싹 등이 푸짐하게 들어가는데, 여기에 간장게장의 간…

   

5. 201504.03

   2015.04.03 · 산업·경제 · 한수미

   제철 맞은 도다리와 주꾸미

   … 이 시기에 꼭 맛봐야 할 도다리와 주꾸미를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 맛집을 소개하고자 한다. 석문면 장고항리 용왕횟집 김기순 대표 장고항의 오랜 역사, 용왕횟집 용왕횟집은 장고항에서 30년 동안 굳건히 자리를 지켜 온 횟집이다. 김 대표에 따르면 …

6. 201501.23

   2015.01.23 · 지역사회 · 한수미

   [맛집]“비 오는 날엔 앉을 자리 업슈~”신평면 상오리 소문난 바지락 칼국수 명동식·강윤경 부부

   …시에 넉넉한 인심을 담아내는 소문난 바지락 칼국수가 지역 내에 소문나는 맛집으로 자리 잡고 있다. 맛집으로 자리매김하는데 큰 역할을 한 것은 공짜 무제한 막걸리와 보리밥이다. 보통 칼국수를 주문하면 보리밥은 무료로 제공되는 음식점이 많지만 소문난 바지…

   

7. 201501.02

   2015.01.02 · 지역사회 · 한수미

   [제철맛집] 쫄깃한 아귀가 일품

   …터 2월까지 제철이다. 이 아귀의 제철을 맞아 당진 시내에 있는 아귀찜 맛집을 소개하고자 한다. [맛집] 읍내동 착한아구찜 표영주 대표 맛도 가격도 착한 아귀찜 맛도 가격도 착해 착하다고 이름 지은 ‘착한아구찜’. 매콤한 아귀찜과 해물찜을 자랑하는 착…