‘맛집 새콤’ 기사

7건 · '맛집 새콤' · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201512.03

   2015.12.03 · 정책·행정 · 한수미

   [돈가스 맛집] 바삭함과 부드러움을 한 번에

   …이 천차만별이다. 이번 호에는 지역에서 맛 좋은 돈가스를 만날 수 있는 맛집을 소개한다. 면천 원동리 보나베띠 분위기 있는 곳에서 식사 보나베띠는 면천저수지가 드넓게 보이는 곳에 자리 잡아 조용한 분위기와 함께 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 그 덕에 …

   

2. 201509.18

   2015.09.18 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집] 원당동 미가 한정식단돈 9000원에 등심 ‘찹스테이크’를?!

   … 등심 스테이크를 접하기 어려울 것”이라고 말했다. 또 무를 얇게 저며 새콤하고 맛으로 식욕을 돋구는 무전병 냉채와 밀 전병으로 감싼 두툼한 연어롤은 젊은 층들의 입맛을 사로 잡는다. 이밖에도 탕평채를 비롯해 유자 소스에 버무린 단호박 튀김, 궁중잡채…

   

3. 201508.28

   2015.08.28 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집]석문면 통정리 호호칼국수 명이보쌈수육과 명이, 마늘의 찰떡궁합

   …위에 얹은 수육에 절인 마을을 다져 올려내는데 명이 장아찌에 싸먹으면, 새콤달콤 짭쪼름하면서도 느끼하지 않은 수육을 맛볼 수 있다. 울릉도산 명이는 돼지고기와 찰떡궁합을 이뤄 함께 먹으면 수육의 느끼함을 덜고 감칠맛 나는 것이 특징이다. 호호칼국수 강…

   

4. 201507.31

   2015.07.31 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 읍내동 경덕 메밀막국수·생삼겹살 이준서·김연주 부부

   소문난 메뉴 ‘뼈 해장국’ 채소·과일로만 육수 내 새콤달콤 살얼음 동동 띄운 시원한 막국수를 상상하는 것만으로도 여름철 뜨거운 더위 속에서 숨통이 트이는 것만 같다. 하지만 날이 덥다고 무턱대고 시원한 음식을 찾다보면 소화장애나 식욕부진을 야기하는 경…

   

5. 201507.02

   2015.07.02 · 환경·안전 · 한수미

   [맛집] 송악읍 고대리 구룡포 복 전문점 강기만·김봉림 부부

   7월~9월 맛봐야 할 새콤달콤 자리돔 물회 과일·자연산 다시마로 만든 육수 술을 좋아해 복어에 빠진 강기만 대표가 아내 김봉림 대표와 함께 송악읍 고대리, 동부제철 정문 앞에 구룡포 복 전문점을 문 열었다. 강 대표는 “이렇게 술을 많이 마시는데도 건…

   

6. 201504.24

   2015.04.24 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] ‘대박 짬뽕’을 당진에서

   …읍내동에 자리잡은 중화요리 전문점 ‘공리’가 입소문을 타며 지역민들에게 맛집으로 떠오르고 있다. 무엇보다 지금의 공리를 있게 한 메뉴는 짬뽕이다. 지금의 짬뽕 맛을 만들어 내기 위해 공리 박동표·김경순 부부는 전국 대박 짬뽕집을 찾아 다녔다. 서울·경…

   

7. 201503.20

   2015.03.20 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집] “추억이 깃든 분식집, 남산스넥”

   …는 메뉴인 쫄면과 우동, 라볶이, 치즈떡볶이를 신메뉴로 추가했다. 특히 새콤달콤한 쫄면은 권 대표가 숱한 시행착오 끝에 만들어 낸 메뉴다. 그는 “남산스넥의 신 메뉴지만 지금은 대세 메뉴로 자리잡았다”고 말했다. “요즘엔 일이 손에 익으면서 조금은 여…