2008.12.22 · 지역사회 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집] 당진읍 읍내리 돈방석 “고소한 깻묵된장과 시원한 김칫국”
…겨운 시골맛이 그리울 때가 있다. 돈방석의 장명순, 최화분 대표는 옛맛 그대로 깻묵된장과 김칫국을 만들어 손님들에게 내놓고 있다. 최화분 대표는 10년 넘게 식당일을 해오다가 지난해 8월 돈방석을 열면서 비로소 자신의 가게를 운영하게 되었다. “원래는…
당진시대 기사 아카이브
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10건 · '매일 그대' · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2008.12.22 · 지역사회 · 강대원
…겨운 시골맛이 그리울 때가 있다. 돈방석의 장명순, 최화분 대표는 옛맛 그대로 깻묵된장과 김칫국을 만들어 손님들에게 내놓고 있다. 최화분 대표는 10년 넘게 식당일을 해오다가 지난해 8월 돈방석을 열면서 비로소 자신의 가게를 운영하게 되었다. “원래는…
2008.11.10 · 문화·교육 · 강대원
…하시고 요즘에는 젊은 사람들도 많이 드시고 가세요. 우거지국을 할 때면 매일 오시는 분도 있고 맛있다며 두 그릇이나 드시고 가는 분도 있어요.” 김 대표는 11월 둘째주쯤이면 우거지가 숙성되어 지금보다 깊은 맛을 맛볼 수 있다며 우거지국은 우거지의 숙…
2008.10.06 · 문화·교육 · 당진시대
… 살면 이틀을 살 수도 있지만 짧게는 3~4시간을 사는 것도 있으며 말 그대로 보통 하루를 산다고 한다. 우리 인간에게는 짧디 짧은 하루지만 하루살이에게는 평생의 시간인 것이다. 그런데 하루 종일 비가 온다면 어떻게 될까? 아마 분노와 절망에 떨며 하…
2008.09.29 · 지역사회 · 김창연
…에서 약쑥 찜질을 즐길 수 있다. 초락도 약쑥은 바닷가 특유의 자연생태 그대로 재배된 쑥이다. 약쑥찜질방에서는 약쑥을 스팀에 찐 김을 사람의 몸에 알맞는 온도와 습도에 맞춰 배출하고 있으며 진한 쑥의 향기와 효능을 느낄 수 있도록 매일 약쑥을 교체하고…
2008.08.25 · 환경·안전 · 김태숙
…, 태양광에너지로 대체하고 있습니다. 이런 상황에서 생태계의 순환원리를 그대로 활용한 바이오에너지는 매우 중요한 에너지의 대안입니다. 왜냐하면 그것은 생태학적으로 지속가능하기 때문이죠. 다음 세대와 또다음 세대를 생각하는 일은 이제 상식 아닙니까?” …
2008.08.18 · 문화·교육 · 당진시대
…성 | 출판사 길벗어린이 | 가격 11,000원 아이가 방학을 맞고부터 매일 빠뜨리지 않는 일이 하나 생겼다. 서쪽 하늘에 노을이 물들기 시작하면 세 가족이 자전거를 타고 시골길을 달리는 거다. 그 길을 따라 도라지, 쑥부쟁이, 붉은 토끼풀, 애기똥풀…
2008.07.28 · 산업·경제 · 최운연
… 위해 시설과 약품 처리를 한다 하더라도 한계가 있기 때문이다. 때문에 매일 발생하는 축산분뇨를 수거해 처리하는 것이 악취로 인한 민원을 최소화할 수 있는 방안이라는 것이 축산농들의 의견이다. 이 때문에 축산농가들은 당진군이 추진하고 있는 가축분뇨처리…
2008.07.07 · 산업·경제 · 최운연
…모의 축산분뇨 액비발효저장탱크를 가동하고 있다. 이호경 대표의 농장에서 매일 발생하는 분뇨의 양은 20톤 가량. 이 발효탱크에서 처리 가능한 용량은 40일분이다. 현재 농업기술센터와 함께 자신의 밭에 액비시범포 0.5㏊에 감자를 심어 시범사업을 벌이고…
2008.06.16 · 산업·경제 · 최종길 기자
…사진이 널려 있고 혁명의 열기가 남아있는 쿠바, 유네스코 지정 시가지가 그대로 보존되어 있는 아바나 구시가지, 유기농업을 통해 세계가 주목하는 생태도시로 거듭나고 있는 쿠바의 새로운 도전은 우리에게 많은 교훈을 주었다. *이 취재는 지역신문발전위원회의…
2008.03.10 · 정책·행정 · 당진시대
… 구하고 도를 닦기를 힘썼다. 인생은 곧 수도(修道)였다. 산다는 것은 매일 도를 배우고 도를 닦는 것이다. 현대인(現代人)들은 이(利)와 욕(慾)과 명(名)에 눈이 어두워 도를 구하는 마음이 없어졌다. 그러니 생활이 얄팍해지고 천박해질 수밖에 없다.…
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