‘복요리 전문점’ 기사

7건 · '복요리 전문점' · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201507.02

   2015.07.02 · 환경·안전 · 한수미

   [맛집] 송악읍 고대리 구룡포 복 전문점 강기만·김봉림 부부

   …아내 김봉림 대표와 함께 송악읍 고대리, 동부제철 정문 앞에 구룡포 복 전문점을 문 열었다. 강 대표는 “이렇게 술을 많이 마시는데도 건강한 이유는 복어 때문”이라고 말했다. 강기만 대표는 애주가다. 사람을 만나 그 속에 어울리며 술 한 잔 기울이는 …

   

2. 201409.26

   2014.09.26 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] “풍성한 복요리 맛보세요”

   …물고기를 요리하는데 오히려 더 열중할 정도였죠.” 복어의 독 때문에 복어전문점은 아무나 운영할 수 없다. 조리사자격증이 필수일만큼 쉽지 않지만 김 대표는 한 번 도전해보자는 마음을 먹고 학원도 다니고, 다른 복 전문점에서 일도 배우며 복 요리에 빠져들…

3. 200903.02

   2009.03.02 · 지역사회 · 강대원

   “풍성한 복요리를 맛볼 수 있는 곳”

   … 지방이 적고 칼로리가 낮아 남녀노소 누구에게나 유익한 음식이다. 특히 복요리는 몸을 따뜻하게 해주고 혈액순환을 좋게 해줘 여성들과 만성질환자들에게 좋은 요리로도 각광받고 있다. 복어 요리는 추운 계절이 제철이라 할 수 있는데 등대복집에 가면 바로 이…

   

4. 200903.02

   2009.03.02 · 산업·경제 · 김창연

   “신선한 임진강 자연산 황복 맛보세요”

   …로운 복어 요리의 맛을 표현한 송나라 시인 소동파의 말이다. “당진군은 복요리 매니아층에 비해 전문점이 적다는 생각이 들었어요. 이번 기회에 전문적인 복요리를 선보여 손님들에게 제대로 된 맛과 서비스를 제공하겠습니다.” 서해복요리전문점에서는 복사시미,…

   

5. 200704.02

   2007.04.02 · 지역사회 · 최운연

   [당진시대가 추천하는 맛있는집] 복요리 전문점 준마, 격식과 대중성을 갖춘 복요리

   …은 중국의 춘추전국시대의 절세미녀 서시의 모유에 비유되기도 했다. 또한 복요리는 일본의 시조에서도 자주 등장하며 옛 선인들의 미각을 자극했던 귀한 음식이다. 다른 맛에 견줄 수 없는 복요리는 복어가 가지고 있는 독 때문에 전문가만이 취급할 정도로 까다…

   

6. 200702.19

   2007.02.19 · 지역사회 · 최운연

   “복요리 전문점 전국체인점으로 키우고 싶어요”

   대표 서창례씨 “필수 아미노산이 풍부한 복요리는 남녀노소 모두의 건강에 좋은 요리입니다. 작게 시작했지만 복요리전문점 전국체인을 갖는 것이 꿈입니다.” 지난 1월 초 문을 연 ‘샤브칼국수복사랑’ 당진점 대표 서창례(48)씨는 가격이 저렴하면서 지역에 …

   

7. 200503.15

   2005.03.15 · 정책·행정 · 이명자

   [복요리 전문점 ‘송원’ ] “복의 맛 제대로 낸다는 평 듣고 싶어”

   “복의 맛을 제대로 내는 음식점이라는 평가를 받겠습니다.” 당진에 복요리 전문점이 생겼다. 당진 읍내 파출소 맞은편에 위치한 송원이 그곳. 이 집 주인 김지훈씨(44)는 울산에서 오랫동안 생활하다가 누님이 계시다는 이곳 당진으로 왔다. 서해안고속도로가…