2024.05.31 · 문화·교육 · 김나은 기자
[신설상가]대단한 탕후루 (송악읍 기지시리) 김정환 대표 “달콤함 뒤에 과즙이 팡팡!”
새콤달콤한 과일에 보석처럼 유리알을 입히는 가게가 있다. 남녀노소 모두의 입맛을 달콤함으로 물들이는 ‘대단한 탕후루’가 그 주인공이다. 무더위가 기승을 부리던 지난해 7월 김정환 대표는 탕후루 열풍에 힘입어 기지시에 탕후루 전문점을 오픈했다. 당진에 …
당진시대 기사 아카이브
‘새콤 달콤’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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11건 · '새콤 달콤' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.06.02 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
꾀꼬리 같은 소리로 울린‘동요콘서트’
…6곡을 선보였다. 첫 무대는 한미경 지휘가의 당진소년소녀합창단 <소리는 새콤 글은 달콤>의 귀여운 곡으로 공연이 마련됐다. 이어 라임 트리프렌즈 아이들이 깜찍한 율동과 함께 엄마의 사랑을 주제로 한 동요를 합창했다. 해나루중창단은 가족을 주제로 <나무…
2023.06.02 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
신설상가 붕빵카페 (신평면 거산리) 주희정 대표 “언제나 디저트로 만날 수 있는 붕어빵”
… 신평면 거산리에 문을 열었다. 겉은 바삭하면서 속은 폭신한 빵 사이에 달콤한 팥이 들어간 붕어빵은 겨울철 별미다. 겨울에만 먹기 아쉬웠던 이 붕어빵을 언제라도 먹을 수 있는 곳이 붕빵카페다. 당진 출신의 주희정 대표는 우연한 기회로 친구들과 경험 삼…
2022.05.06 · 문화·교육 · 김예나
[출향인을 만나다] 석문면 삼봉4리 출신김애경 서울특별시동부교육지원청 교육장아이들을 향한 사랑, 동요로 노래하다
… 작은 손으로>, 국악창작동요제 <도깨비 방망이>, 1997년 <소리는 새콤 글은 달콤> 등 많은 동요를 세상에 선보였다. 현재 그가 작곡한 곡은 300여 곡으로, 50여 곡이 수상의 영예를 안았다. 이 중 10곡이 대상을 수상했으며 교과서에 수록된 …
2020.09.14 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 석문면 장고항리 칸 서경 중화요리“신선한 재료로 만든 중화요리”
…해 겉이 쫀득하면서 고기는 국내산 생등심을 사용해 잡내가 나지 않는다. 새콤하고 달콤한 양념은 이곳에서 직접 만들어 사용한다. 한편 깐쇼새우는 중새우를 사용해 크기가 큼직하며 이 역시 새콤달콤한 맛에 자꾸만 손이 가는 메뉴다. 한편 조은영 대표는 지난…
2017.10.27 · 문화·교육 · 한수미
읍내동 홈치킨 당진점 이윤호·김선희 부부집 앞에서 즐기는 맥주 한 잔의 여유
…은 물론 마늘의 고소함이 가득한 오리지널 갈릭, 토마토와 고추가 들어가 새콤달콤한 차이니즈 칠리, 파인애플의 달콤한 맛이 나는 하와이안 데리아끼, 참나무향이 가득하면서도 달콤한 바비큐17이 있다. 이 7가지의 양념들은 모두 홈치킨 당진점에서 직접 만들…
2017.06.02 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 사르르 입 안에서 녹는 마카롱
한 입 베어 문 순간 ‘파삭’ 하고 바스러지는 듯 하다 곧 달콤함과 함께 쫀득함이 뒤따라온다. 마카롱은 ‘입 안에서 녹아내린다는 표현이 딱 어울리는 프랑스식 디저트다. 프랑스와 이탈리아 등 유럽에서 오랫동안 사랑받아 온 마카롱은 우리나라에서도 인기다.…
2017.03.17 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 송악읍 부곡리 동보성 이기정 대표 8가지 해물 들어간 ‘삼선짬뽕’“
…스로 사과와 사과식초, 후르츠칵테일을 넣어 과일에서 우러나오는 단맛으로 새콤달콤한 소스를 만들어 낸다. 이외에도 삼선볶음밥은 굴 소스로 양념을 하고 후춧가루와 간장, 고추기름으로 간을 본다. 또 새우와 해삼, 오징어를 넣어 푸짐한 것이 특징이다. 양장…
2016.05.29 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]읍내동 예당비빔국수 김연세 대표보쌈과 비빔국수의 절묘한 조화
…는 메뉴다. 비빔국수 양념의 경우 식초와 고추장이 아닌 채소 발효액으로 새콤함과 달콤함을 동시에 잡았다. 발효액은 오이와 생강, 마늘, 무 등 10여 가지 채소를 숙성해 사용한다. 겨울철의 경우 숙성 기간이 40일 가까이 되기도 한다. 김 대표는 “손…
2015.04.03 · 문화·교육 · 한수미
“새콤 달콤 꿀맛이에요”
당산초등학교 병설유치원(원장 강희진) 원아들이 봄을 맞이해 딸기 따기 체험학습을 지난달 31일에 다녀왔다. 순성면 봉소리 검은들 농장에서 진행한 딸기 따기 체험은 원아들이 농장을 둘러 보고 딸기 재배 방법과 딸기 효능에 대해 배웠다. 또 딸기 따는 방…
2013.12.21 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]카페 분위기에서 즐기는 맛있는 치킨
…는 시골에서 닭 한 마리를 통째로 기름에 자글자글 튀겨주던 옛날 통닭과 새콤하고 달콤한 양념 통닭, 바삭하고 짭조름한 크리스피 치킨까지 다양한 치킨 요리를 맛 볼 수 있다. 또한 부드럽고 고소해 여성들이 많이 찾는 까르보나라 치킨은 바삭한 치킨과 까르…
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