‘신설상가 대구’ 기사

3건 · '신설상가 대구' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202412.30

   2024.12.30 · 지역사회 · 방자연 기자

   [신설상가] 곱창수월래 (수청동) 윤준호 대표 “곱창명가 대구에서 공수한 한우 곱창”

   … “그러다 보니 곱창은 잡내가 전혀 없고 부드럽다”고 강조했다. 이어 “대구는 원래 막창, 곱창으로 유명한 도시고 거래도 많이 되기 때문에 타 도시에 비해 유통이 잘 돼 최상의 신선도가 유지되는 장점이 있다”라고 덧붙였다. 곱창 수월래의 대표메뉴는 곱…

   

2. 202406.17

   2024.06.17 · 문화·교육 · 방자연 기자

   [신설상가] 강릉대구머리찜 (읍내동) 박상순 대표 “어머니의 맛과 멋을 그대로”

   당진에 강릉지역 명물이라고 할 수 있는 대구머리찜 전문점이 야심 차게 문을 열었다. ‘강릉대구머리찜’ 은 박상순 대표의 개성이 담겨 엔틱 한 카페 분위기가 물씬 나며, 곳곳에는 아기자기한 소품이 눈에 띈다. 박상순 대표는 천의초등학교와 미호중학교를 나…

   

3. 202405.17

   2024.05.17 · 산업·경제 · 김나은 기자

   [신설상가] 청춘꼬마김밥 (수청동) 구찬모 대표“다양한 김밥을 맛볼 수 있어요!”

   …다. 구 대표는 “청춘꼬마김밥이 강원도에 본점을 둔 브랜드인데 특이하게 대구 음식인 납작만두범벅이 있다”며 “낯설게 느껴질 수 있는 음식이지만 맛있어서 고객들에게 꼭 추천하는 편이며 먹어본 고객 모두 만족했다”고 말했다. 또한 청춘꼬마김밥에서 판매하는…