2025.08.22 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 미가네 시골밥상 (송악읍 기지시리) 현경자 대표 어머니 손맛 그대로, 정성 가득한 한 끼
… 남편 최성발 씨와 함께 20년 넘게 한식당을 운영해왔다. 그는 고향인 대구광역시에서 약 10년 정도 ‘하늘과 별과 땅’이라는 한식집을 운영하며 장사를 시작했다.현 대표는 한식집을 운영하게 된 계기에 대해 “친정이 식도락가라 어릴 적부터 음식을 배우고…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 대구’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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19건 · '신설상가 대구' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.08.11 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가]이스탄불케밥 (읍내동) 사르도르 대표 “현지인이 운영하는 케밥 전문점”
… 일을 위해 당진을 찾았다. 이후 비자 문제로 고향에 돌아가기도 했고, 대구에서 생활하기도 했지만, 2020년부터 다시 당진을 찾아 정착했다. 그는 2022년 한 공장에서 일하다 작업 중 눈을 다치는 사고를 겪었다. 이후 일을 하기 어여웠던 그에게 대…
2025.07.25 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가]투뿔목장 한돈농원 당진점(수청동) 구준모 대표 “합리적인 가격에 제공하는 질 좋은 고기”
…로 즐길 수 있도록 공간까지 분리했다. 가게 운영을 맡은 구준모 대표는 대구 출신으로, 약 10년 전 일 때문에 충남 서산으로 자리를 옮겼다. 그는 서산에서 ‘우길’이라는 고깃집을 알게 됐고, ‘우길’ 대표의 제안으로 고기 손질부터 한식 조리, 주방 …
2024.12.30 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 곱창수월래 (수청동) 윤준호 대표 “곱창명가 대구에서 공수한 한우 곱창”
… “그러다 보니 곱창은 잡내가 전혀 없고 부드럽다”고 강조했다. 이어 “대구는 원래 막창, 곱창으로 유명한 도시고 거래도 많이 되기 때문에 타 도시에 비해 유통이 잘 돼 최상의 신선도가 유지되는 장점이 있다”라고 덧붙였다. 곱창 수월래의 대표메뉴는 곱…
2024.06.17 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 강릉대구머리찜 (읍내동) 박상순 대표 “어머니의 맛과 멋을 그대로”
당진에 강릉지역 명물이라고 할 수 있는 대구머리찜 전문점이 야심 차게 문을 열었다. ‘강릉대구머리찜’ 은 박상순 대표의 개성이 담겨 엔틱 한 카페 분위기가 물씬 나며, 곳곳에는 아기자기한 소품이 눈에 띈다. 박상순 대표는 천의초등학교와 미호중학교를 나…
2024.05.17 · 산업·경제 · 김나은 기자
[신설상가] 청춘꼬마김밥 (수청동) 구찬모 대표“다양한 김밥을 맛볼 수 있어요!”
…다. 구 대표는 “청춘꼬마김밥이 강원도에 본점을 둔 브랜드인데 특이하게 대구 음식인 납작만두범벅이 있다”며 “낯설게 느껴질 수 있는 음식이지만 맛있어서 고객들에게 꼭 추천하는 편이며 먹어본 고객 모두 만족했다”고 말했다. 또한 청춘꼬마김밥에서 판매하는…
2022.11.05 · 인물·동정 · 유수아
[신설상가] 수청동 HG커피로스터즈 “거부감 없이 에스프레소의 매력에 빠져보세요!”
…에 빠지게 됐습니다. 그래서 여러 커피를 접하고자 서울, 수원, 울산, 대구 등 전국 곳곳의 개인 카페를 탐방하기도 했죠.” 커피에 진심인 그가 운영하는 HG커피로스터즈에서는 브라질, 온두라스, 인도, 엘살바도르 총 4종의 원두를 블렌딩해 사용한다. …
2022.04.05 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 읍내동 읍천리382 당진점“할머니 인심이 담긴 레트로 카페”
…당진점이 지난달 17일 당진문예의전당 앞에 문을 열었다. 읍천리382는 대구 본점을 시작으로 최근 전국 곳곳에 자리하고 있는 카페다. 대구에 본점이 있는 이 카페는 시골에서 사는 할머니의 인심을 느낄 수 있도록 메뉴 구성과 인테리어가 이뤄졌다. 당진점…
2021.10.30 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 대덕동 화덕생선구이 고숙자 대표 “화덕에 구워 육즙 가득한 생선구이”
…맞이하고 있다. 27년 요식업 경력의 고숙자 대표는 송악읍 기지시리에서 대구와룡막창을 2년 동안 운영해 왔다. 하지만 코로나19 확산으로 사회적 거리두기에 의해 저녁시간 영업을 할 수 없게 되자 경제적으로 큰 타격을 입을 수밖에 없었다. 최대한 버티려…
2021.01.04 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 대덕동 픽미픽미아이스 이시연 대표아이스크림을 ‘PICK’ 해주세요!
…을 닫지만, 이후에는 24시간 내내 이용 가능하다. 한편 이시연 대표는 대구에서 당진을 찾은 지 1년이 조금 넘은 새내기다. 일반 회사에서 근무한 경험이 있던 이 대표에게 남편이 픽미픽미 창업을 권유하면서 사업을 시작하게 됐다고. 그는 “남편이 하루에…
2020.06.01 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 합덕읍 운산리 무보까국밥 합덕점“국밥의 성지가 되겠습니다!”
…우리나라의 국밥 사골 명인으로도 불리는 박대용 회장이 창업했다. 현재는 대구와 경북에는 25개의 지점이 운영중이며, 충남에는 합덕점이 유일하다. 박대용 회장과 합덕점의 서범석 대표는 사촌지간으로, 사촌 형의 권유로 22년 동안 근무하던 직장생활까지 그…
2020.05.18 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 순성면 성북리 아미성 황태코다리 이성령 대표“홍게간장 넣은 시래기코다리찜!”
…다리’(대표 이성령)가 지난달 15일 문을 열고 손님을 맞이하고 있다. 대구 출신의 이성령 대표는 지난 16년 동안 기능성 식품 및 뷰티 업체인 라파플러스에서 근무했다. 지난 2년 전 라파플러스가 제조사를 당진에 설립하면서 이 대표 역시 함께 당진을 …
2017.08.21 · 지역사회 · 이영민
[신설상가] 읍내동 다온국밥 노옥경 대표“정성 가득 담은 닭계장”
얼큰한 닭개장이 일품인 다온국밥이 지난 6월 읍내동에 새롭게 자리했다. 대구광역시가 고향인 노옥경 대표는 12년 전 남편과 함께 당진을 찾았다. 오랜 직장생활에 지친 노 대표는 항상 꿈꿔왔던 요식업에 도전하기로 결심했고 평소 자신있는 음식인 닭개장과 …
2015.10.30 · 문화·교육 · 김예나
[신설상가] 읍내동 마시그래이 당진점 한혜숙 대표
대구를 시작으로 경상북도 일부 지역에서만 접할 수 있었던 마시그래이가 읍내동에 자리했다. 지난달 27일 손님들에게 마시그래이 음료를 처음 개시한 한혜숙 대표는 아직도 기분이 얼떨떨하고 긴장돼 있다. 사무직에 종사했던 한 대표는 카페 개업의 꿈을 갖고 …
2013.05.31 · 지역사회 · 이규일
[신설상가] “대구에서 전수받은 막창요리”
…창을 찍어먹는 된장소스가 일품이다. 이 과일된장소스는 막창요리로 유명한 대구에서 전수받아 향이 깊고 감칠 맛이 있어 곱창과 조화를 잘 이루고 있다. “생막창과 양념 막창을 따로 주문할 수 있지만 더욱 맛있게 먹기 위해선 된장소스와 함께 드시는 게 좋습…
2012.12.28 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] “활어직판장과 전통일식이 한 곳에”
… 갖췄죠.” 현재 동해일식에서는 바쁜 점심시간 간편한 식사가 가능하도록 대구탕 및 대구지리, 알밥 등 식사류 메뉴를 마련해 운영되고 있다. ■연락처:354-0123 ■가격:조리장 스페셜(20만원), 스페셜 동해사시미(15만원), 동해 사시미 진(12만…
2008.10.27 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가 - 화로불속 옛날막창 당진점 대표 신현상] “참숯에 구운 30년 전통의 막창 맛 보세요”
“막창의 본고장 대구에서 30년 전통의 막창비법을 전수 받아 운영하고 있어요. 서울에 위치한 본사에서 믿을 수 있는 고품질 막창을 가져와 사용하고 있어요.” 연구소 제품 디자인 팀에서 9년간 디자이너로 일하던 옛날막창 당진점 신현상 대표는 고향인 당진…
2008.06.30 · 정책·행정 · 강대원 기자
[신설상가] ‘동경참치’ - “중저가 자연산 참치전문점”
… 영업하고 있다. 참치 외에 점심 특선으로 회정식, 회덮밥, 참치초밥, 대구탕을 판매하며 조만간 메밀소바도 개시할 예정이다. □연락처: 363-4077~8 □위치: 합덕읍 운산리 구 광어촌
2007.05.28 · 지역사회 · 전수진
[신설상가] ‘공주가 사는 집’에 놀러오세요~
…도 저렴한 가격에 좋은 물건을 제공하고 싶었다고 한다. “섬유로 유명한 대구에서 물건을 받습니다. 동대문 도매 상가를 찾았는데 대구에서 물건을 받는다고 하더군요. 저도 대구에서 당진으로 직접 물건을 받아 동대문 소비자 가격으로 물건을 판매하고 있습니다…
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