2024.12.09 · 정책·행정 · 방자연 기자
[신설상가] 여기가 대패세상 (시곡동) 이경세 대표 “여기가 대세, 맛있는 국내산 삼겹살 드세요”
…과 감칠 맛이 좋다. 이 식당은 셀프바도 인기다. 상추와 고추, 깻잎, 마늘, 버섯, 파절이와 같은 신선한 야채는 물론 콩나물, 고사리, 김치 등 고기와 함께 즐길 수 있는 밑반찬류까지 푸짐하게 준비돼 있다. 여기에 손님들이 직접 원하는 만큼 푸짐하게…
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‘신설상가 마늘’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 1993—2026
7건 · '신설상가 마늘' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.07.08 · 정책·행정 · 방자연 기자
[신설상가] 바당오름 (읍내동) 김주연·오용운 대표“환상 제주도를 그대로 한 상에!”
…럽고 쫄깃한 맛이 일품이다. 물회에 들어가는 양념은 사과, 배, 양파, 마늘을 갈고 고추장과 식초, 설탕에 채수까지 넣어 감칠맛이 좋다고. 또한 제주 바다의 보물이라 불리며, 다른 고동 종류보다 아르기닌 성분 함유량이 많고, 숙취 해소와 해독에도 탁월…
2022.12.09 · 정책·행정 · 유수아
[신설상가] 삼선산가든(고대면 진관리) “당진에 오면 삼선산가든을 찾아주세요!”
…위치한 버섯농장에서 공수해 신선하다. 여기에 소고기 목심과 양파, 파, 마늘 등 각종 채소를 넣고 당면과 파채를 올려 손님상에 올린다. 부대찌개는 그가 미군부대와 국제시장이 위치한 평택에서 자랐기 때문에 자신이 있다고. 사골을 육수로 사용해 깊은 맛이…
2020.10.31 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 읍내동 푸드카페 맛사랑 최인숙 매니저통통한 대하튀김 4마리가 5000원
…리 재료들을 사용해 요리하고, 줄곧 조미료 없이 요리해 온 만큼 효소와 마늘, 생강 등으로 맛을 내고 있다”고 덧붙였다. “맛있고, 싸고, 푸짐하게 판매하고 있어요. 카페와 같은 분위기에서 부담없이 식사하며 음식을 즐겼으면 좋겠습니다.” ▪메뉴 : 상…
2020.03.09 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 읍내동 소정칼국수 박영숙·송석진 부부“정성이 가득한 5000원의 칼국수”
…지은 것들로 만들어진다. 쌀은 물론 콩, 들깨, 감자, 양파, 시금치, 마늘, 부추 등 박영숙 대표 말마따나 ‘없는 게 없을 정도’다. 심지어 닭과 오리를 직접 기르고 있으며, 심지어 달걀도 여기서 나오는 것을 사용한다. 칼국수 면은 직접 반죽해 만든…
2018.12.10 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가] 읍내동 노랑통닭 박미혜 대표가마솥에 튀겨 바삭한 치킨
… 구성해 한 번에 세 가지 맛을 즐길 수 있다”고 전했다. 간장 소스에 마늘과 연근이 더해진 간바치(간장바베큐치킨)와 고추장 소스에 떡과 마늘, 연근이 들어간 고바치(고추장바베큐치킨)는 술안주로 인기가 많다고. 노랑통닭에서는 치킨뿐 아니라 여러 사이드…
2008.12.29 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가] “천연재료로 우려낸 국물맛이 끝내줘요” - 미가촌
…, 박순동 대표가 신평에서 생산된 콩으로 집에서 직접 만들고 있다. 또 마늘에서부터 파, 고춧가루 등 직접 키운 농산물을 재료로 사용하고 있다. 김 대표는 “이 외에도 돌게, 낙지, 소라 등을 박 대표의 남편이 바다에서 잡아와 음식재료로 사용하고 있다…
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