‘신설상가 마늘’ 기사

3건 · '신설상가 마늘' · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202508.22

   2025.08.22 · 산업·경제 · 이태경 기자

   [신설상가] 미가네 시골밥상 (송악읍 기지시리) 현경자 대표 어머니 손맛 그대로, 정성 가득한 한 끼

   …”고 덧붙였다. 그의 다른 추천 메뉴로는 능이, 엄나무, 황기, 대추, 마늘, 가시오가피 등 다양한 약재로 끓여낸 ‘한방백숙’, 그리고 직접 삶아 기름기를 제거해 깔끔한 맛을 살린 ‘소머리수육’이 있다. 현 대표는 “손님의 한 끼를 책임진다는 마음으로…

   

2. 202505.09

   2025.05.09 · 산업·경제 · 이태경 기자

   [신설상가] 상록회관연탄구이 대덕점 (대덕동) 이태성 대표 “연탄불 고기와 해산물을 한 가게에서”

   …해 노력하고 있다. 특히 이 대표가 추천하는 치즈 가리비는 초장 양념과 마늘, 고추의 알싸한 맛 위에 녹아내린 치즈가 어우러져 단짠의 맛을 즐길 수 있다. 사이드 메뉴 또한 탄탄하다. 해산물이 듬뿍 들어간 깊은 맛의 해물라면, 된장찌개, 물냉면, 비빔…

   

3. 202504.11

   2025.04.11 · 문화·교육 · 이태경 기자

   [신설상가] 돈 당진터미널점 (수청동) 구찬모 대표 “돈보다 ‘사람’, 이득보다 신뢰를 좇는 고깃집”

   … 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 고기 맛을 끌어 올리는 비장의 무기 특제 마늘 소스는 설탕 베이스로 만들어 달짝지근하면서도 중독성 있는 맛을 선사하며, 마늘 특유의 알싸함을 줄여 부담 없이 즐길 수 있다. 사이드 메뉴인 새콤한 물 비빔국수와 된장 술밥도…