2025.08.11 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가]이스탄불케밥 (읍내동) 사르도르 대표 “현지인이 운영하는 케밥 전문점”
…효유 음료인 ‘아이란’도 맛볼 수 있다. 소금이 들어간 짭짤하고 시큼한 맛으로, 바질과 오리지널 두 가지 맛이 준비돼 있다. “가게는 작지만, 제 마음은 아주 큽니다. 항상 손님을 반갑게 맞이하고, 맛있는 음식과 최선을 다한 서비스를 제공하기 위해 노…
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‘신설상가 맛으로’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 8건
- 기간
- 1993—2026
8건 · '신설상가 맛으로' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.07.04 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 밥사랑 (합덕읍 석우리) 박시애 셰프 “어차피 먹는 밥, 밥을 사랑하자”
‘밥사랑’ 한식뷔페는 집밥 같은 따뜻한 정성과 정직한 맛으로, 손님들이 밥을 사랑하게 되는 공간으로 다가가고 있다. 박시애 셰프는 약 10년간 서울에서 조리사로 일했으며, 가게의 대표이자 남편인 김재홍 씨는 일식 요리사로 활동했다. ‘밥사랑’은 박 셰…
2025.05.17 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가]미스타교자 당진CGV점 (읍내동) 양미화 & 최정우 대표 “가벼운 마음으로 들리기 좋은 아지트”
… 출시된 ‘토마토라면’은 고수가 들어가 산미와 매콤함이 어우러진 독특한 맛으로, 똠얌꿍과 비슷한 느낌을 주기도 한다. 고수를 제외하면 토마토 파스타와 라면을 섞은 듯한 맛도 느낄 수 있어 실제로 먹어본 고객들은 ‘실시간으로 해장하는 느낌’이라는 반응을…
2022.04.26 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 대덕동 열짬뽕 “짬뽕! 맛으로 승부하겠습니다”
…마치면 체인점을 늘려나가도록 노력하겠습니다. 제 이름을 걸고 하는 만큼 맛으로 승부하겠습니다.” ■ 메뉴 : 열짬뽕 9000원, 지옥짬뽕 1만 원, 짬뽕밥 1만 원, 짜장면 7000원, 탕수육 小1만5000원 中2만 원, 大2만5000원, 군만두 50…
2021.05.24 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가]읍내동 키다리 꼬마김밥 최지연·최미경 자매어묵 가득 참치 가득 속이 한가득!
…느끼하지 않아 계속 손이 간다”고 말했다. 또한 야채 김밥에는 톡 쏘는 맛으로 김밥의 고소함을 돋보이게 해주는 특제 겨자소스가 제공된다. 어묵탕 역시 다시마와 멸치, 무를 넣고 끓여 국물이 깔끔한 것이 특징이다. 한편 최지연·최미경 자매는 채운동(탑동…
2014.04.18 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가 읍내동 엉뚱한 닭 나라 김윤미 대표] ‘엉뚱한’ 닭 요리 드셔 보세요
매콤한 맛으로 입에 착 감기는 닭볶음탕은 밥 한 공기 뚝딱 훔쳐가는 밥도둑이다. 여기에 엉뚱함을 붙여 다양한 종류의 닭볶음탕을 맛 볼 수 있는 곳이 엉뚱한 닭나라다. 닭과 한약재, 갖은 채소를 넣어 푹 우려낸 육수에 특제 소스를 넣어 자글자글하게 끓인…
2013.04.05 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] “푸짐하고 시원한 바지락칼국수”
…자라난 콩을 사용할 계획이다. 특히 박 대표의 콩국수는 고소함과 시원한 맛으로 이미 이름이 알려져 있다. 최근에는 전국에서 모여든 다양한 사람들의 입맛을 사로잡기 위해 설탕과 소금을 함께 올려 손님들의 취향을 상차림에 반영하고 있다. 박 대표는 “콩국…
2008.02.25 · 산업·경제 · 이지혜
[신설상가] 마늘 먹은 오리가 두명의 요리사와 만나면?
… 됐다고 한다. 마늘오리는 오리가 마늘을 먹는다는 특이한 발상과 입증된 맛으로 방송에서도 많이 소개 된 바 있다. 홍순범 대표는 “일반 오리와는 다르게 마늘오리는 오리에게 마늘을 먹여 오리 특유의 냄새를 없다”며 “포천에 있는 농장에서 사육해 매장에 …
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