‘신설상가 엄선’ 기사

5건 · '신설상가 엄선' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202608.18

   2026.08.18 · 문화·교육 · 김예진 수습기자

   [신설상가] WITH BUN 6.8(수청동) 오세호 대표 “모든 재료가 좋아야 진짜 건강한 빵”

   …가지의 재료만 좋아서는 빵이 맛있어지지 않는다”며 재료 하나하나를 직접 엄선해 사용한다. 이곳의 빵은 전부 이스트 대신 르방을 사용해 천연발효 방식으로 만들어진다. 그는 “르방을 사용하면 발효 과정에서 밀가루 성분이 분해돼 다른 빵에 비해 속이 부글거…

   

2. 202603.13

   2026.03.13 · 문화·교육 · 이태경 기자

   [신설상가] 문가네 정육점(수청동) 문정수 대표 “고기로 행복을 전하고 싶어요”

   … 시중 제품보다 국물이 진하고 맛이 뛰어난 한우 사골 곰탕도 문 대표가 엄선해 판매하고 있다. 문정수 대표는 “무엇보다 신뢰가 가장 중요하다고 생각한다”며 “내 가족이 먹는다는 마음으로 고기를 손질하고 가게를 운영하겠다”고 말했다. ● 운영시간 : 오…

   

3. 202502.21

   2025.02.21 · 문화·교육 · 방자연 기자

   [신설상가] 한켠의 빈터 (수청동) 전지현 대표 개성과 감성을 살려줄 특별한 빈터

   …관심을 받고 있다. 보세 의류는 매주 한 번씩 서울 남대문과 동대문에서 엄선해 들여오고 있다. 전 대표는 “서울과 일본에서 직접 구매한 제품들이 많다”며 “흔히 보기 어려운 독특한 디자인이나 강렬한 색감, 개성 강한 패턴의 의류부터 유명 브랜드의 한정…

   

4. 201703.04

   2017.03.04 · 문화·교육 · 이영민

   신설상가 읍내동 멀국집 장범태 대표“베풀며 정 나누는 식당”

   …만을 취급하고 있다. 1주일 전에 예약하면 장 대표가 직접 경매를 통해 엄선한 소고기를 판매하기 때문에 질좋은 소고기를 맛 볼 수 있다. 게다가 원하는 부위만 주문할 수 있다는 장점이 있다. 장 대표는 “오랫동안 신뢰를 쌓은 곳과 고기를 거래하고 있다…

   

5. 200808.04

   2008.08.04 · 문화·교육 · 강대원

   [신설상가] “7년전 가격으로 오징어·낙지 요리 맛보세요”

   …싼 재료를 쓰는 것 아니냐는 오해를 받기도 하는데 재료는 믿을 수 있는 엄선된 것만 쓰고 있습니다.” 초·중·고 학생들에게는 공기밥을 무료로 제공하고 있으며 국수사리의 경우 무한리필이 가능하다. 연락처: 352-4279 위치: 구 호남주유소 캘빈클라인…