‘신설상가 콜라겐’ 기사

4건 · '신설상가 콜라겐' · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202502.24

   2025.02.24 · 산업·경제 · 이지혜 기자

   [신설상가]진화족발 (읍내동) 김영광 대표“족쟁이가 만든 진眞 화火 족발”

   ‘야들야들~ 탱글탱글’ 콜라겐의 최강자 족발이 화덕과 만나 톡톡 터지는 바삭한 식감으로 바뀌는 마법의 족발, ‘진화족발’이 읍내동에 새롭게 문을 열었다. 진화족발의 김영광 대표는 요즘 같은 어려운 경기에도 당당히 자신만의 사업 도전장을 내민 청년 사업…

   

2. 202501.10

   2025.01.10 · 정책·행정 · 방자연 기자

   [신설상가] 장대감 (읍내동) 장동제 대표“삼형제가 뭉쳐 선보이는 뒷고기 참숯구이”

   …가능해 소규모 방문객들도 부담 없이 식사를 즐길 수 있다”고 덧붙였다. 콜라겐 덩어리로 알려진 돼지꼬리와 껍데기도 고객들 사이에서 인기 있는 메뉴다. 특히 돼지꼬리는 매콤한 양념에 재워져 나와 색감과 맛이 독특하며, 잡내나 모양에 대한 거부감 없이 즐…

   

3. 202009.14

   2020.09.14 · 산업·경제 · 한수미

   [신설상가] 송악읍 중흥리 해나루빠삭뽀삭부각 “몸에 좋은 간식, 부각!”

   …이 있으며, 몸에 좋은 미역과 다시마가 들어간 부각이 준비돼 있다. 또 콜라겐 가득한 황태껍질튀각과 많은 사람이 모르지만, 섬유질이 가득한 미역귀 부각을 만날 수 있다. 한편 앞으로 해나루부각에서는 연근과 당근, 우엉 튀각 혹은 부각을 출시할 예정이다…

   

4. 201310.01

   2013.10.01 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가] 콜라겐 듬뿍, 족발·보쌈 전문점

   …특제 육수로 삶아 맛과 향이 살아 있어 부드럽고 쫄깃한 맛을 자아낸다. 콜라겐과 젤라틴이 풍부해 여성들에게도 딱이다. 소담 보쌈은 소담애 특제 소스로 구운 삼겹살과 담백하고 아삭한 무김치와 새콤달콤한 부추무침을 함께 먹으면 더욱 맛이 좋다. 그 외에도…