‘신설상가 풍성’ 기사

4건 · '신설상가 풍성' · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202507.18

   2025.07.18 · 문화·교육 · 당진시대

   [신설상가] 카페 얼바노스 (읍내동) 강도현 대표 “건강한 맛과 대화가 있는 도심 속 쉼터”

   …된다. 기본 구성에 수제 바닐라빈 시럽과 초콜릿 가루, 생크림이 더해져 풍성한 맛을 자랑한다. 이곳에서는 건강한 재료 사용을 원칙으로 한다. 음료와 스무디에는 인공 파우더 대신 신선한 재료를 사용하며, 스무디는 과일을 직접 갈아 만든다. 특히 ‘요거트…

   

2. 202505.09

   2025.05.09 · 산업·경제 · 이태경 기자

   [신설상가] 상록회관연탄구이 대덕점 (대덕동) 이태성 대표 “연탄불 고기와 해산물을 한 가게에서”

   …뉴도 눈길을 끈다. 가리비, 치즈 가리비, 멍게, 전복, 낙지호롱이 등 풍성한 구성을 자랑하며, 계절별로 메뉴가 바뀌고 당일 유통된 해산물은 당일 모두 소진하기 위해 노력하고 있다. 특히 이 대표가 추천하는 치즈 가리비는 초장 양념과 마늘, 고추의 알…

   

3. 202504.19

   2025.04.19 · 정책·행정 · 이태경 기자

   [신설상가] 달빛에 구운 화덕 고등어 당진 시청점 김미라 대표 화덕 고등어로 당진에 새로운 맛의 도전장!

   …비되며, 셀프바를 통해 자유롭게 즐길 수 있어 전통적인 한식 한상차림의 풍성함을 느낄 수 있다. 오픈 초기라 정신없는 나날을 보내고 있지만, 김 대표는 “직원들이 아니었다면 이 자리에 설 수 없었을 것”이라며 진심 어린 고마움을 전했다. 김 대표가 이…

   

4. 202501.10

   2025.01.10 · 정책·행정 · 방자연 기자

   [신설상가] 장대감 (읍내동) 장동제 대표“삼형제가 뭉쳐 선보이는 뒷고기 참숯구이”

   … 선보이기 위해 준비했다. 장 대표는 “숯불구이의 핵심은 숯으로, 숯을 풍성히 채워 고기의 육즙에 숯향이 잘 베이도록 관리하고 있다”며 “불맛을 살리면서도 고기 잡내를 없애는 비법 소스를 활용한다”고 말했다. 이어 “숯과 고기의 품질에 각별히 신경을 …