‘신설상가 한국인’ 기사

5건 · '신설상가 한국인' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202507.12

   2025.07.12 · 지역사회 · 이태경 기자

   [신설상가]빅스타피자 당진기지시점(시곡동) 한화순 대표  “피자를 정말 좋아하는 가족이 만듭니다”

   …꺼번에 즐길 수 있다. 도우는 소금도우를 사용해 간이 살짝 배어 있어, 한국인의 입맛에도 잘 맞는단다. 한 대표는 잘 알려지지 않았지만 추천하고 싶은 메뉴로 디트로이트 피자를 말했다. 디트로이트 피자는 사각형 모양과 바삭한 크러스트가 특징으로, 반죽을…

   

2. 202301.01

   2023.01.01 · 지역사회 · 유수아

   [신설상가] 대덕동 엄지마라탕“깔끔하고 담백한 엄지마라탕!”

   …찾게됐다. 그는 지인의 가게에서 마라탕을 맛보고 깔끔하고 담백한 국물이 한국인의 입맛에 거부감이 없을 것 같다는 생각에 개업을 결심하게 됐다. 마라는 얼얼할 마(痲)와 매울 랄(辣)라는 뜻으로 얼얼한 매운맛이 특징이다. 이곳에서는 대표적으로 마라탕과 …

   

3. 201310.01

   2013.10.01 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가] 김치·돼지고기 통째로 들어가 푸짐

   …김명숙 대표는 양푼이 찌개마을로 지난 13일 새 단장했다. “김치찌개는 한국인에게 친숙한 음식이죠. 푸짐하게 담아 저렴한 가격으로 손님들에게 선보이고 싶었어요.”(김명숙 대표) 김 대표는 어떻게 하면 차별화된 맛있는 김치찌개를 만들어 낼지 1년가량을 …

   

4. 201209.15

   2012.09.15 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] 읍내동 미래성가든 박은주 대표“추어탕으로 체력 보충하세요”

   …착 달라붙는 맛이죠. 추어탕의 진한 국물과 구수한 된장의 맛이 어우러져 한국인 입맛에 딱 맞는 음식이에요.” 미래성 추어탕에서는 미꾸라지를 곱게 갈아 만든 추어탕을 판매하고 있지만 손님들 취향에 따라 미꾸라지를 통으로 맛볼 수 있게 통추어탕도 준비되어…

   

5. 201201.06

   2012.01.06 · 지역사회 · 임상현

   [신설상가] 수청동‘LA북창동순두부’ 16가지 순두부찌개 골라먹는 재미

   …국에서 한국 사람이 성공해 역수입된 체인점이에요. 우연한 기회에 맛보고 한국인에게 안성맞춤이라고 생각했죠.” 김정옥, 김범기 대표는 가게에서 사용하는 두부 자체가 남다르다고 말한다. “강릉에서 바닷물로 만든 초당두부만을 사용해요. 매일 신선한 두부를 …