2025.07.12 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가]빅스타피자 당진기지시점(시곡동) 한화순 대표 “피자를 정말 좋아하는 가족이 만듭니다”
…꺼번에 즐길 수 있다. 도우는 소금도우를 사용해 간이 살짝 배어 있어, 한국인의 입맛에도 잘 맞는단다. 한 대표는 잘 알려지지 않았지만 추천하고 싶은 메뉴로 디트로이트 피자를 말했다. 디트로이트 피자는 사각형 모양과 바삭한 크러스트가 특징으로, 반죽을…
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15건 · '신설상가 한국인' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.07.12 · 지역사회 · 이태경 기자
…꺼번에 즐길 수 있다. 도우는 소금도우를 사용해 간이 살짝 배어 있어, 한국인의 입맛에도 잘 맞는단다. 한 대표는 잘 알려지지 않았지만 추천하고 싶은 메뉴로 디트로이트 피자를 말했다. 디트로이트 피자는 사각형 모양과 바삭한 크러스트가 특징으로, 반죽을…
2025.05.17 · 산업·경제 · 이태경 기자
…많지만, 현지 중화요리보다는 덜 맵고 자극적이지 않아, 일본풍의 감성과 한국인의 입맛을 동시에 만족시키는 퓨전 스타일이 특징이다. 양 대표와 최 대표가 이 브랜드에 매력을 느낀 요소 중 하나는 질 높은 안주다. 다양한 튀김류가 제공되지만, 냉동식품을 …
2025.01.17 · 문화·교육 · 방자연 기자
…화롭게 즐길 수 있는 식당 ‘게장과 불고기’가 문을 열었다. 이 식당은 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 두 가지 메뉴를 앞세워 손님들을 맞고 있다. 식당을 운영하는 허가은 대표는 시인, 마라토너, 카페운영자로도 잘 알려진 인물이다. 허 대표는 “신터미…
2023.01.01 · 지역사회 · 유수아
…찾게됐다. 그는 지인의 가게에서 마라탕을 맛보고 깔끔하고 담백한 국물이 한국인의 입맛에 거부감이 없을 것 같다는 생각에 개업을 결심하게 됐다. 마라는 얼얼할 마(痲)와 매울 랄(辣)라는 뜻으로 얼얼한 매운맛이 특징이다. 이곳에서는 대표적으로 마라탕과 …

2019.01.07 · 정책·행정 · 박경미
일본 라멘 멘무샤 당진에 상륙!정통 일본라멘을 한국인의 입맛에 맞게 선보이는 멘무샤가 읍내동에 새롭게 자리 잡았다. 멘무샤 당진읍내점을 운영하고 있는 이미정 점주는 승무원 출신으로, 결혼과 육아로 승무원을 그만뒀다가 재기를 결심했다. 이 점주는 “시장…
2015.03.07 · 문화·교육 · 김예나
…“음식을 맛 본 사람들이 어디서 이 음식을 맛볼 수 있냐고 묻기도 해 ‘한국인들에게 내가 만든 베트남 음식이 한국인 입맛에 맞구나’라고 생각했다”고 말했다. “이제야 저의 오랜 꿈을 이뤘네요. 한국인들에게도, 외국인들에게도 하노이 전통의 쌀국수와 베트…
2014.02.15 · 문화·교육 · 한수미
… 김진옥 씨는 10년 넘게 베트남에서 생활한 경험을 살려 베트남 음식을 한국인의 입맛에 맞도록 연구해 선보이고 있다. 또한 그의 오랜 베트남 생활 덕분인지 마리스포의 아기자기한 인테리어 물품들은 모두 베트남산이다. 대표 메뉴인 소고기 쌀국수는 한우육수…
2013.12.06 · 정책·행정 · 한수미
…까스, 왕새우가 들어가 손님들이 많이 찾는 메뉴다. 또한 솔향에서 직접 한국인의 입맛에 맞게끔 만든 특별한 소스로 느끼하지 않고 개운한 맛이 있다. 사명숙 사장이 직접 담은 차는 솔향에서 빼놓을 수 없는 추천 메뉴다. 그 중에서 이른 봄 소나무의 순을…

2013.10.01 · 지역사회 · 한수미
…김명숙 대표는 양푼이 찌개마을로 지난 13일 새 단장했다. “김치찌개는 한국인에게 친숙한 음식이죠. 푸짐하게 담아 저렴한 가격으로 손님들에게 선보이고 싶었어요.”(김명숙 대표) 김 대표는 어떻게 하면 차별화된 맛있는 김치찌개를 만들어 낼지 1년가량을 …
2012.09.15 · 지역사회 · 김창연
…착 달라붙는 맛이죠. 추어탕의 진한 국물과 구수한 된장의 맛이 어우러져 한국인 입맛에 딱 맞는 음식이에요.” 미래성 추어탕에서는 미꾸라지를 곱게 갈아 만든 추어탕을 판매하고 있지만 손님들 취향에 따라 미꾸라지를 통으로 맛볼 수 있게 통추어탕도 준비되어…
2012.01.06 · 지역사회 · 임상현
…국에서 한국 사람이 성공해 역수입된 체인점이에요. 우연한 기회에 맛보고 한국인에게 안성맞춤이라고 생각했죠.” 김정옥, 김범기 대표는 가게에서 사용하는 두부 자체가 남다르다고 말한다. “강릉에서 바닷물로 만든 초당두부만을 사용해요. 매일 신선한 두부를 …
2009.08.31 · 문화·교육 · 김창연
…을 열었다. 카페형 파스타 전문점인 아이럽 파스타는 이태리 전통파스타를 한국인의 입맛에 맞게 요리해 판매하고 있다. 아이럽 파스타에는 다양한 파스타와 피자, 라이스 등의 메뉴가 준비되어 있어 선택의 폭 또한 넓다. 내부시설도 따뜻하고 아늑한 느낌의 색…
2009.01.26 · 문화·교육 · 김창연
“중국음식의 느끼함을 줄이고 깔끔한 맛을 더했어요. 중식을 한국인 입맛에 맞게 바꾼 퓨전 수타 전문점이죠.” 중국전통요리 우룡 이근성 대표는 당진 호서고등학교 22회 졸업생이다. 신성대학교 호텔조리과를 졸업한 그는 경주 힐튼 호텔에서 7년간 중식 요리…
2008.05.26 · 문화·교육 · 강대원 기자
… 다양하고도 색다른 맛을 함께 즐길 수 있습니다.” 그는 소스 중에서도 한국인의 입맛에 맞게 만들어진 ‘코리안 딥’, 마늘향이 가미된 ‘러브갈릭 딥’, 열대과일로 맛을 내 어린이들이 좋아하는 ‘하와이안 딥’ 등이 있다며 매운 맛을 좋아하는 분이라면 ‘…
2008.04.07 · 정책·행정 · 강대원
…서 시본을 열게 되었어요. 가격도 만 원대로 저렴해요.” 덧붙여 김씨는 한국인 시어머니를 따라 베트남이나 조선족 신부들도 이곳을 자주 찾는다고 귀띔해주었다. 한번쯤 어머니 옷을 고르는데 고민했던 분들이라면 시본에 들려 푸근한 인상의 김향진 대표에게 조…
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