2025.05.30 · 인물·동정 · 이태경 기자
[신설상가] 반촌칼국수 (송악읍 반촌리) 장호천 대표 자연의 편안함을 담은 자가제면 국숫집
…재료를 사용해 매일 직접 담그고 있다. 장호천 대표가 추천하는 메뉴는 ‘해물짬뽕칼국수’다. 홍합, 오징어, 게, 바지락 등 다양한 해산물이 어우러져 시원하고 칼칼한 국물 맛을 느낄 수 있다. 또한 강원도 출신 주방장이 고향의 맛을 되살리기 위해 만든 …
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‘신설상가 해물’ 기사
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3건 · '신설상가 해물' · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.05.09 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 상록회관연탄구이 대덕점 (대덕동) 이태성 대표 “연탄불 고기와 해산물을 한 가게에서”
…수 있다. 사이드 메뉴 또한 탄탄하다. 해산물이 듬뿍 들어간 깊은 맛의 해물라면, 된장찌개, 물냉면, 비빔냉면, 비빔밥 등 다양한 메뉴가 있다. 이 중에서 가리비, 새우, 오징어, 백합 등 다양한 해산물이 들어가 국물의 맛이 깊은 해물라면이 인기 있는…
2025.02.14 · 산업·경제 · 이지혜 기자
[신설상가]박승광해물손칼국수 (수청동) 김영수 대표“탱글탱글 생면에 싱싱한 해산물 한가득”
… 각종 싱싱한 해산물이 뜨끈한 국물에 어우러져 한솥 가득 끓여져 나오는 해물 칼국수집 ‘박승광해물손칼국수’ 가 수청동에 문을 열었다. 박승광해물손칼국수의 김영수 대표는 공주에서 나고 자라 서울에서 중식당을 13년간 운영해온 자영업계의 베테랑이다. 김 …
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