2025.06.27 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가]신원동쭈꾸미(수청동) 모성종 대표 “정직한 맛, 고집스러운 철판 위의 쭈꾸미”
…아간다. ‘신원동쭈꾸미’는 서산에서 먼저 입소문을 타며 자리 잡은 철판 주꾸미 전문점으로 지난 10일 수청동에 2호점을 열었다. 인천 출신인 그는 원래 골프를 전공했지만, 진로를 틀어 요식업이라는 전혀 다른 세계에 발을 들였다. 사업에 대한 꿈과 요리…
당진시대 기사 아카이브
‘어린 주꾸미’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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9건 · '어린 주꾸미' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.07.03 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
시곡동 제천황기명태 당진점 안혜리 대표 황기와 당귀 육수로 감칠맛까지 잡은 명태조림
…함께 졸이면 식욕을 당기는 매콤한 맛의 황기명태조림이 완성된다. 여기에 주꾸미 또는 낙지를 더한 메뉴가 준비돼있으며 오징어와 주꾸미, 낙지가 모두 들어간 스페셜 메뉴도 있다. 마른 돌김에 황기와 당귀 우린 육수로 지은 밥을 올리고 그 위에 부드러운 명…
2021.07.26 · 산업·경제 · 김예나
어린 주꾸미 83만 마리 방류
…비롯한 보령시, 서산시, 홍성군, 서천군, 태안군 등 도내 6개 해역에 어린 주꾸미 83만여 마리를 방류했다. 최근 충남도 수산자원연구소는 어미 주꾸미를 구입한 뒤 소라껍질을 이용, 산란을 유도했다. 산란한 어린 주꾸미의 크기는 0.05∼0.07㎜로,…
2019.03.25 · 산업·경제 · 임아연
[제철 맞은 실치] 봄바다 내음 가득…실치의 계절
…양 성분이 포함돼 있다. 더불어 인까지 다량으로 함유하고 있어, 성장기 어린이와 공부하는 청소년, 그리고 임산부에게 특히나 좋다. 또한 빈혈 예방에도 효과가 좋다. 실치를 맛볼 수 있는 곳은? 실치의 계절이 돌아오면 당진지역 대부분의 횟집에서 실치를 …
2017.05.08 · 문화·교육 · 한수미
제철 맞은 해산물, 지금이 딱! [실치, 간재미, 주꾸미]
…게 해준다고 기록돼 있다. 또한 오메가3 지방산이 함유돼 있어 성장하는 어린이와 청소년의 기억력과 학습능력을 키우는데 도움이 된다고 알려졌다. 이와 같은 실치는 갖은 채소를 넣어 초무침을 해 먹는게 가장 보편적이지만 된장을 풀고 육수에 시금치와 실치를…
2017.04.15 · 환경·안전 · 한수미
봄철 가볼 만한 곳 신평면 삽교호 일원‘씽씽’ 자전거 타고 봄 나들이
…교를 바로 앞에서 볼 수도 있다. 기념탑공원을 지나 바다공원에 다다르면 어린이들이 뛰어 놀 수 있는 놀이터와 농구장 등이 있어 즐겁게 시간을 보낼 수 있다. 이곳에서는 새우과자를 갈매기에게 주는 재미도 쏠쏠하다. 아이와 함께하는 체험들 이외에도 삽교호…
2017.03.12 · 문화·교육 · 한수미
합덕읍 운산리 행복한 집밥 장종미 대표매일 반찬이 다른‘7000원’ 백반
… 등 다양하다. 젓갈만 해도 낙지와 오징어, 조개, 창난젓 등 다양하며 어린 아이들에게는 어묵 볶음과 햄, 소시지를 제공하기도 하고 성인을 위해서 무말랭이, 짠지 등의 반찬들도 갖춰져 있다. 마른반찬도 질리지 않도록 매일 다르며 나물 역시 제철에 맞게…
2016.12.24 · 환경·안전 · 한수미
자장면이 단 돈 3000원?!
…치킨에서 본 딴 것으로 매콤한 양념 으로 버무린 탕수육이기에 여성 또는 어린이에게 호응이 좋은 메뉴다. 또한 두 명의 손님이 찾아 와도 부담 없이 탕수육을 즐길 수 있도록 미니탕수육도 준비해 놓았다. 미니탕수육은 7000원으로 2명이서 먹으면 적당한 …
2014.04.05 · 문화·교육 · 한수미
중국소녀 정수화 학생의 당진 적응기
…뿐 한국인과 의사소통에 전혀 문제없다. 음식도 한국 온 지 몇 달 만에 주꾸미 단골집이 생겼을 정도로 한국생활에 잘 적응해 가고 있다. 수화가 이렇게 한국에 적응할 수 있었던 것은 부모님 모두 중국 사람이지만 한국말이 능숙해 수화는 한국말을 듣고 쓰며…
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