2025.12.30 · 지역사회 · 김예나
[당진시대 가 추천하는 맛집]시곡동 제주조림명가 김하늘 대표“조림ㆍ구이 먹으러 또시 꼭 옵서양”
…당을 열어보자 결심했다고. 그렇게 체인점이 아닌, 오롯이 자신의 이름과 손맛을 건 조림ㆍ구이 전문점을 탄생시켰다. 엄마 손맛 닮아, 요리에 진심 담아 그의 요리 이야기에서 빼놓을 수 없는 존재는 어머니다. “어머니 손맛 이 정말 좋다”는 그의 말에는 …
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3건 · '어머니 손맛' · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.12.30 · 지역사회 · 김예나
…당을 열어보자 결심했다고. 그렇게 체인점이 아닌, 오롯이 자신의 이름과 손맛을 건 조림ㆍ구이 전문점을 탄생시켰다. 엄마 손맛 닮아, 요리에 진심 담아 그의 요리 이야기에서 빼놓을 수 없는 존재는 어머니다. “어머니 손맛 이 정말 좋다”는 그의 말에는 …
2025.08.22 · 산업·경제 · 이태경 기자
화려하진 않지만 소박하고 정성스러운 건강한 한 끼를 즐길 수 있는 ‘미가네 시골밥상’이 송악읍 기지시리에 문을 열었다. 마치 가정집 같은 편안한 이곳에서 영양 가득한 한식을 맛볼 수 있다. 현경자 대표는 남편 최성발 씨와 함께 20년 넘게 한식당을 운…
2025.01.17 · 지역사회 · 방자연 기자
…3년째 방앗간을 운영하면서부터는 새벽 5시에 하루를 시작한다”며 “떡은 손맛이고 정성과 시간이 들어가야 제대로 된 맛이 난다”고 말했다. 그의 손끝에서 인절미가 고물을 입혀 잘라지고, 송편이 빚어지고, 떡 반죽이 나온다. 가족과 지역이 함께 만드는 이…
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