2007.11.12 · 문화·교육 · 최운연
특성있는 음식축제로 육성해야
…파급효과는 약 125억원에 이를 것으로 추정된다”고 말했다. 그러나 현장요리와 시식이 부족해 전시 위주의 행사로 진행된 점과 야간 연장 개방준비 미비, 쌀음식의 진수를 느낄 수 있는 새로운 요리부족, 행사지원 인력의 부족 등 운영미숙 등이 미흡한 점이…
당진시대 기사 아카이브
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4건 · '요리 경연대회' · 2007년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2007.11.12 · 문화·교육 · 최운연
…파급효과는 약 125억원에 이를 것으로 추정된다”고 말했다. 그러나 현장요리와 시식이 부족해 전시 위주의 행사로 진행된 점과 야간 연장 개방준비 미비, 쌀음식의 진수를 느낄 수 있는 새로운 요리부족, 행사지원 인력의 부족 등 운영미숙 등이 미흡한 점이…
2007.10.15 · 문화·교육 · 당진시대
…막 3일째 행사인 전국의 학교급식 담당자들이 모여 쌀을 주제로 한 쌀응용요리 경연대회에서 신평초등학교(교장 인효진) 심숙자 영양사팀이 영예의 대상을 수상했다. 2007 전국쌀응용요리 경연대회는 (사)세계음식문화연구원에서 1차 서류 심사를 통해 최종선발…
2007.10.15 · 문화·교육 · 당진시대
…됐다. 지난 4일 개막일인 4일에는 12개 읍면이 참여하는 이색 밥짓기 경연대회와 외국인 쌀응용요리 경연대회 등이 펼쳐졌다. 개막 축하공연으로 KBS 라디오 ‘안문숙의 네시엔’이 공개방송으로 진행돼 설운도, 신효범, 추가열, 원더걸스, 박현빈 등 13…
2007.07.30 · 문화·교육 · 김기연
…세부추진계획 설명과 (사)세계음식문화연구원(원장 양향자)으로부터 세계 쌀요리 전시관 및 체험관 운영계획 설명에 이어 세계 쌀음식 페스티벌의 성공적 개최를 위한 다양한 발전방안에 대한 심도있는 토론의 시간을 가졌다. 이번 축제에는 우선 세계 쌀문화 국가…
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