2020.12.07 · 정책·행정 · 한수미
“최종 목표는 자립, 느려도 할 수 있어요”[프로그램 소개] 충남장애인부모회 당진시지회
…터 오후 5시까지 진행된다. 이전까지만 해도 집에 있던 이들이 서비스를 통해 다양한 프로그램에 참여한다. 이 시간 동안 보호자들도 개인업무를 하며 자유롭게 시간을 보낼 수 있다. 이용자에게도 가족에게도 일상을 돌려주고 있는 셈이다. 장을 보거나 정리정…
당진시대 기사 아카이브
‘요리 통해’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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32건 · '요리 통해' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2020.11.28 · 문화·교육 · 박경미
꿈과 희망을 담은 꿈나무 캠프
…안 1박 2일로 진행했다. 이번 캠프는 학교와 학부모, 지역사회 연계를 통해 청소년들의 배움과 성장을 지원하기 위해 마련됐다. 원동리 마을회관에서 진행된 캠프는 면천중학교(교장 박종근) 32명의 학생들이 참여했다. 이날 학생들은 캠프기간 동안 요리경연…
2020.11.18 · 문화·교육 · 한수미
“합덕 청소년과 함께해요”
… 이를 토대로 자체 프로그램을 계획하고 있다. 이밖에도 시설개선 활동과 요리 대결, 보드게임 등을 진행했다. 더불어 지난달 31일에는 할로윈데이 반짝 행사를 운영했다. 이를 통해 기관에 방문한 청소년 100명에게 청기백기가 포장한 사탕바구니를 전달했다…
2020.10.26 · 문화·교육 · 김예나
해나루황토고구마축제 온라인으로 즐기세요!
…코로나19로 인해 온라인 홈페이지(www.당진해나루황토고구마.com)를 통해 진행키로 했다. 한편 지난 22일에는 안승춘‧김하진 요리연구가가 황토고구마를 활용한 석박지, 호떡, 콩나물전, 샐러드 등 다양한 생활요리를 소개했다. 특히 온라인 축제 홈페이…
2020.10.19 · 문화·교육 · 한수미
신성대와 함께 운영하는 ‘팜스토랑’
…이건일)과 신성대학교 호텔외식조리과가 지난 9월부터 이동복지관 사업으로 요리 프로그램 ‘팜스토랑’을 진행하고 있다. 팜스토랑은 정미와 대호지 주민을 대상으로 일상생활에서 적용할 수 있는 요리를 전문가에게 레시피를 공유받고 조리해보며 건강한 식생활을 할…
2020.10.19 · 환경·안전 · 한수미
[신설상가] 정미면 대운산리 캠핑박스캠핑용품 한 곳에서 구매하세요!
…또한 센 화력을 자랑하는 버팔로 트윈 버너, 구이부터 볶음까지 만능으로 요리할 수 있는 노마드 그리들, 대용량으로 오랜 캠핑도 거뜬하게 해주는 워터탱크 3종도 있다. 용품에 대한 정보는 인스타그램(camping_bo x)에서 확인할 수 있다. 한편 송…
2020.09.28 · 지역사회 · 당진시대
새마을 소식
… 생명살림 국민운동 실천을 위한 서명에 참여한 주민들에게 행운권 추첨을 통해 푸짐한 상품을 전했다. 새마을지도자 면천면협의회·부녀회(회장 이석범·박창애)가 지난 18일 송학리에 자리한 무연묘를 벌초하고, 면천읍성 일원에서 제초작업을 펼쳤다. 새마을지도…
2020.09.28 · 문화·교육 · 박경미
[코로나19 이기는 슬기로운 집콕생활3]손범승 호서중 교사 “아내를 위한 저녁밥상”
… 차린 저녁상으로 식사를 하고 있다. 손 교사는 대학시절 자취를 하면서 요리를 시작했다. 대학시절 그가 곧잘 만들던 음식은 어묵을 넣은 김치찌개였다고. 젊었을 때부터 요리에 흥미를 느껴왔던 손 교사가 차린 저녁 메뉴는 다양하면서도 어렵지 않다. 어느 …
2020.09.14 · 산업·경제 · 김예나
[맛집] 송산면 유곡리 루이루카 서용원 대표나폴리 피자와 수제 맥주의 조합
…든 것은 서 대표가 구상한 것이다. 서 대표는 건축 뿐 아니라 판매하는 요리에도 신경을 많이 썼다. 화덕피자를 전문으로 선보였던 만큼 이탈리아의 나폴리 피자를 보다 깊이 있게 공부해야 겠다고 결심하고, 1년 간 꾸준한 공부와 연구를 통해 나폴리 지역에…
2020.08.31 · 문화·교육 · 박경미
당신의 마음을 채우는 ‘소통요리’요리로 소통하는 최선희 강사
…음이 통하는 순간들이 소중해진 이 시대에서 최선희 강사(43·읍내동)는 요리를 통해 사람들과 소통하고 있다. 요리의 결과물보다 요리하는 과정이 중요하다고 말하는 그의 ‘소통요리’는 사람들의 마음까지 요리해, 어느새 몸과 마음을 넉넉하게 만든다. 아이 …
2020.08.31 · 정책·행정 · 김예나
[맛집]송악읍 기지시리 아빠쉐프의 밥앤국 아빠쉐프가 선보이는 8000원의 행복
…반찬 등 다양한 메뉴를 푸짐하게 먹을 수 있어 인기를 끌고 있다. 호텔 요리‧단체 급식 등 다년간의 경력 지난 2017년 5월 문 연 아빠쉐프의 밥앤국(이하 아빠쉐프)은 30년 동안의 요리경력을 갖춘 이두형 대표가 운영하는 식당이다. 젊은 날 여행 가…
2020.08.18 · 문화·교육 · 박경미
김민형 씨, 저염·저당 요리경연대회 대상
당진시어린이급식관리지원센터(센터장 김용문)가 개최한 요리경연대회에서 삐아제어린이집 김민형 학부모가 대상을 차지했다. 영양특화사업의 일환으로 열린 레시피 공모 요리경연대회는 지난 2017년부터 개최됐다. 올해 대회는 ‘Na(나트륨)를 내리면 건강하당(糖…
2020.08.18 · 정책·행정 · 안라미
당진방송 업로드 영상
…로 담았다. 항의면담 도중 마찰이 발생한 긴박했던 상황을 김예나 기자를 통해 들어본다. ■‘Na’를 내리면 건강하‘당’요리경연 대회 나트륨을 줄인 식사와 건강하고 올바른 당 섭취를 통해 당진지역 내 어린이들의 건강한 식생활에 도움을 주고자 요리경연 대…
2020.08.15 · 산업·경제 · 한수미
[우리 이웃의 이야기, 소상공인 18] 천리향포자포“천리까지 향기를 전하는 가게”
… 종류)로 유명한 천진을 찾아 꿈을 실현해 나갔다. 천진에 사는 오빠를 통해 만두가 유명한 곳을 소개받은 그는 한 달 동안 대가를 받지 않고 일하며 만두 빚는 법을 배웠다. 그는 “그때 아이들이 4살과 7살로 어렸다”면서 “남편이 일하며 아이들을 돌보…
2020.08.13 · 문화·교육 · 이자연
Na’를 내리면 건강하‘당’요리경연대회
나트륨을 줄인 식사와 건강하고 올바른 당 섭취를 통해 당진 관내 어린이의 건강한 식생활에 도움을 주고자 요리경연대회 Na’를 내리면 건강하‘당 본선에 진출한 12개 팀이 진정한 요리실력을 겨룬 현장을 시민 기자영상으로 만나보겠습니다.
2020.07.14 · 지역사회 · 김예나
[맛집]신평면 상오리 김가네왕숯불갈비 돼지갈비가 입안에서 살살~
…집에서 일한 경력을 바탕으로 김가네왕숯불갈비를 개업했다. 김정한 씨는 “요리하는 것을 좋아해 군대에서도 취사병으로 근무했다”며 “제대 후에는 이모가 운영하는 고깃집에서 설거지부터 탕, 냉면, 고기 등을 순서대로 배우며 요리 경력을 쌓았다”고 말했다. …
2020.07.03 · 문화·교육 · 김예나
“자연이 키우는 블루베리 따러 오세요”당진상록수베리농원을 운영하는 유아현·전택문 부부(송악읍 부곡리)
… 농가 앞 공터가 체험객 승용차로 꽉 찰 정도였단다. “체험하는 아이들 통해 힘 얻어” 현재 당진상록수베리농원에서는 블루베리 따기 체험을 비롯해 △블루베리 묘목심기 △블루베리 쨈 만들기 △블루베리 토스트 만들기 △블루베리 초콜렛 만들기 △블루베리 요거…
2020.06.27 · 인물·동정 · 한수미
당진지회 창립 및 김영란 지회장 취임
…업 안내가 이뤄졌다. 한편 참교육학부모회 당진지회는 그동안 준비위원회를 통해 소모임 활동과 소통과 요리를 통합한 와글와글 수다방을 운영해 왔다. 또한 희귀 난치병을 앓고 있는 아이를 돕기 위한 행복 나눔의 날도 개최한 바 있다. 창립한 참학 학부모회는…
2020.06.12 · 문화·교육 · 김예나
박수경 뮤엠영어 당진비발디점 원장(원당동‧44)도전의 아이콘…“당신도 할 수 있어요!”
…배우기 시작했다. 배운 지 4개월 만에 교회 반주를 맡으면서 무한연습을 통해 즉흥반주가 가능할 정도로 실력을 키웠다. 고등학생 시절 슬럼프를 겪으며 포기하려 했을 때도 있었다. 하지만 어머니가 방황기에 있던 그를 잡아주면서 결국 공주사대 음악교육학과에…
2020.06.06 · 문화·교육 · 한수미
26살 청년들의 ‘당장푸드’ 도전당장푸드 (순성면 광천리)
…, 삼촌이 운영하던 삽교천의 횟집에서 오랫동안 일을 배워 온 한 대표의 요리 재능과, 온라인을 활용한 홍보와 영업에 자신 있던 고 대표의 재능이 만나 해산물 장을 떠올렸다. 두 대표는 지난해 12월부터 판매를 시작해 지난 3월부터는 순성면 광천리에 사…
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