‘우리가 먹는’ 기사

4건 · '우리가 먹는' · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200906.01

   2009.06.01 · 지역사회 · 당진시대

   [칼럼-최대성 최대성한의원 원장] 무더운 여름,

   …을 서병(暑病)이라 하여 그에 따른 증상과 치료법을 제시해 놓았습니다. 우리가 여름에 흔히 먹는 삼계탕이나 보신탕과 같은 보양음식들이 모두 이런 전통 한의학 치료법에 대한 영향으로 만들어진 것으로 생각하시면 됩니다. 동의보감 暑門(더위 먹는 병에 대해…

2. 200903.30

   2009.03.30 · 지역사회 · 김창연

   “입맛을 돋우는 제주산 갈치찜”

   …촌밥상」은 제주도에서 직송되는 갈치로 식탁을 차리는 몇 안되는 집이다. 우리가 먹는 갈치는 대체로 은갈치와 먹갈치로 나뉜다. 은갈치는 주로 제주해역에서 잡히는데 매끄러운 은빛비늘이 특징이다. 반면 먹갈치는 본래 검은빛을 띠지만 먼 바다에서 그물로 잡아…

   

3. 200903.02

   2009.03.02 · 문화·교육 · 당진시대

   [당진시대시론]활기찬 노년을 그대에게 - 김귀자

   …무엇일까요? 노년! 인간의 발전과 원숙이 절정기에 달하는 시절인 노년에 우리가 정작 목말라 하는 것의 핵심은 무엇일까요? 노인들이 정작 목말라 하는 것은 물질적인 충족에 앞서 체온을 나누고 말을 섞는 정신의 유대와 화합입니다. 물질적 충족만으로는 노년…

4. 200901.03

   2009.01.03 · 산업·경제 · 문구현

   [기고]농업인이 본 당진의 농촌 자화상 - 문구현

   …써 자리를 내 주었다. 사실은 제사상 제물의 80%가 중국산 이니 이미 우리가 먹는 먹거리는 우리 손을 떠 난것 이다. 소비자 들도 신토불이라는 말을 기억 하지 않는다. 농촌은 더 이상 추락 할것이 없다. 이런때에 또다시 나라경제 아닌 세계 경제가 어…