2025.01.03 · 산업·경제 · 방자연 기자
[신설상가] 스위트비긴 (수청동) 구본형 대표 디저트와 라이브 퍼포먼스의 만남
…차리면 ‘정직한 재료’ 사용을 최우선으로 해야겠다”고 결심했다. 그는 “우유 생크림, 100% 버터 등 믿을 수 있는 재료를 사용하며, 인공 첨가물을 최소화했다”며 “모든 것을 최고급으로만 할 순 없지만, 소비자에게 신뢰를 주는 것이 중요하다고 생각한…
당진시대 기사 아카이브
‘우유 소비’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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32건 · '우유 소비' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2023.02.17 · 산업·경제 · 당진시대
도내 첫 우유 바우처 시범사업 추진
…음으로 당진시가 사회적 배려 대상자 아동 및 청소년의 건강 증진을 위해 우유를 지원하는 바우처 시범사업을 추진한다. 올해 농림축산식품부가 주관하는 우유 바우처 시범사업에 당진시가 선정돼, 전국 15개 시‧군과 함께 사업을 진행한다. 우유 바우처 사업은…
2022.09.16 · 산업·경제 · 임아연
■어기구 국회의원 국정감사 “농·축산물 무역적자 매해 수십조 발생”
…대만 2억1970만 불(3023억720만 원) 등 두 나라에 불과했다. 우유자급률 45.7%…10년 만에 ‘역대 최저’ 지난 10년 동안 국내 우유 소비량은 증가한 반면 국산 우유 자급률은 지난해 역대 최저치를 기록했다. 국내 우유시장 현황 및 점유율…
2022.08.26 · 산업·경제 · 박경미
밀가루 대신 쌀가루…글루텐프리 가공식품 개발
…등 지역 농산물을 활용해 5종을 구성하고, 농산물을 활용한 토핑을 올려 소비자 기호와 제품 고급화를 추구한다는 계획이다. 김지모 ㈜푸드림스 개발실장은 “국가 분쟁, 기후변화 등으로 글로벌 식량 위기 사태를 맞아 식량자급률을 높이고, 특히 쌀 주산지인 …
2021.01.25 · 산업·경제 · 김예나
[농업단체장 인터뷰] 박미연 둥근마연구회장“공동 수매 및 판매로 농가 소득 올릴 것”
…일반 마보다 4배나 많다. 숙취 후 속쓰림에 효과적이라 술안주로 먹거나 우유 또는 요거트에 갈아 마시면 맛도 효능도 매우 좋다. “긴 장마와 냉해로 수확량 줄어” 13년 째 둥근마 농사를 짓고 있는 박미연 둥근마연구회장은 경기도 부천 출신으로 결혼하면…
2021.01.18 · 산업·경제 · 당진시대
[기고] 김민호 당진시 농업정책과장같이의 가치가 담긴 당진시 푸드플랜
…다. 그래도 올해만큼은 특별한 것을 내놓으라고 한다면 주저 없이 먹거리 소비전략인 ‘푸드플랜’이라고 말하고 싶다. 과거 농업 관련 계획과는 달리 지난해 수립한 푸드플랜은 코로나19라는 소통의 큰 장벽에도 불구하고 다양한 계층의 의견이 반영되었기 때문이…
2020.03.23 · 산업·경제 · 임아연
[지속가능한 삶 실천하기 6] 육류 소비 줄이기고기를 포기할 수 있을까?
…유는 다양하다. 그러나 환경문제 때문에 채식을 하는 사람들도 있다. 쌀 소비량이 계속해서 감소해온 반면, 육식의 비중은 급격하게 늘었고, 축산업 또한 비대해졌다. 전세계 가축이 배출하는 이산화탄소량은 7조1000억kg에 달한다. 이는 전체 온실가스 배…
2018.09.17 · 산업·경제 · 김예나
6차 산업으로 미래를 보다 26 낙농연구회“경쟁력 갖추려면 축사 문제 해결돼야”
…낮은 가격의 유제품의 수입이 증가하고 있다. 더구나 우리나라에서 생산된 우유·유제품의 소비마저 줄고 있는 상황이며, 이에따라 낙농 농가수도 전국적으로 감소하고 있다. 그럼에도 불구하고 지역에서는 지속적으로 낙농업의 미래 발전을 위해 낙농연구회(회장 이…
2016.05.05 · 산업·경제 · 임아연
농기센터로 가족과 함께 봄나들이
… 체험, 천연비누 만들기, 에코가방 만들기, 전래놀이 체험, 떡메치기, 우유아이스크림 만들기 등 다양한 부스가 마련됐다. 특히 가족과 함께 나들이 나온 시민들을 위해 붕어빵가족사진 콘테스트, 가족윷놀이 대회, 제기차기 왕 선발대회 등을 열어 즐거움을 …
2012.12.14 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가]“각양각색의 굴요리 맛보세요”
…름한 맛과 시원하면서도 고소한 맛이 특징이다. 박 대표는 “굴은 바다의 우유라는 이름이 붙을 정도로 영양가가 높다”며 “전복에 이어 겨울 제철을 맞은 굴요리를 추천하고 있다”고 말했다. 한편 굴이야기에는 삼계탕도 마련되어 있어 굴이나 전복 등 수산물을…
2012.05.18 · 산업·경제 · 박기욱
이수호 전 당진시축산단체협의회장“광우병 논란 이후 소값 불안”
… 문제는 최근 미국에서 발생한 광우병 논란이다. 논란이 불거지자 소고기 소비량이 줄어 한우 가격도 소폭 하락했다. 경기 불황까지 겹치면서 전반적인 고기 소비량이 줄어 한우 외에도 돼지고기 가격까지 덩달아 내렸다고 한다. 이수호 전 회장이 젖소 농장을 …
2011.11.19 · 산업·경제 · 임상현
농업인 한마음대회로 하나 되다
…저렴하게 판매하는 부스가 운영됐다. 또한 입구에 마련된 돼지고기, 닭, 우유로 만든 요리 시식코너에는 관람객들의 발길이 이어졌다. 조봉현 회장은 “우리 농민들이 현재 농산물 가격 폭락 등으로 인해 많은 어려움을 겪고 있다”며 “해나루 고품질 농산물 등…
2011.09.05 · 산업·경제 · 당진시대
나만의 고슴도치
…은 그리 녹록치가 않습니다. 저출산으로 인한 인구감소, 대체음료 등으로 우유 소비가 줄고 시장 개방으로 경쟁이 더 치열해지고 있습니다. 낙농가와 협동조합이 머리를 맞대고 풀어가야 할 숙제가 더 많아지고 있는 것입니다. 고슴도치 개념이라는 것이 있습니다…
2011.09.04 · 산업·경제 · 당진시대
[이경용 당진낙농축협 조합장] 나만의 고슴도치
…은 그리 녹록치가 않습니다. 저출산으로 인한 인구감소, 대체음료 등으로 우유 소비가 줄고 시장 개방으로 경쟁이 더 치열해지고 있습니다. 낙농가와 협동조합이 머리를 맞대고 풀어가야 할 숙제가 더 많아지고 있는 것입니다. 고슴도치 개념이라는 것이 있습니다…
2010.08.18 · 산업·경제 · 당진시대
신선한 농산물 입점, 마켓은 새바람, 사람은 건강해져
[편집자주] 지역에서 생산되는 먹을거리를 지역 소비자가 소비하는 ‘친환경 먹을거리 유통법’으로 ‘로컬푸드’가 세계적으로 각광을 받고 있다. 당진에서는 2005년 농산물산지유통센터 건립을 추진, 현재 완공단계에 이르렀으며 지역에서 생산되는 농산물을 지역…
2009.10.26 · 산업·경제 · 당진시대
작은 소식
… 계획이다. 농업기술센터 이재중 작물환경팀장은 “최고 품질의 해나루쌀을 소비자들에게 소개함으로써 품질이 우수한 당진쌀을 많이 소비할 수 있도록 하는데 목적이 있다”며 “앞으로 당진쌀의 우수성 홍보에 중점을 두고 지속적으로 추진해 소비자의 신뢰확보에 최…
2009.10.12 · 산업·경제 · 김창연
[업체탐방-면천면 하나주조 강백구 공장장, 김광석 고문]“지하암반수로 빚은 깔끔한 맛”
“3년간 소비자들의 입맛 바꾸는데 주력” 일일 3천여 면천 샘물 쌀막걸리 판매 논두렁의 새참으로, 한적한 공원 어귀에서 노인들의 친구로, 대학가 신입생 환영회의 주연으로 인기를 끌었던 막걸리. ‘막 거른’이라는 이름의 유래처럼 정겨웠던 막걸리는 196…
2009.01.12 · 산업·경제 · 김민선 기자
농수산물 및 생활필수품목 선정해 48개 가격비교 조사
…으로 농협 하나로마트와 축협 하나로 마트가 같은 가격에 판매하고 있다. 우유는 축협 하나로마트와 롯데마트가 같은 가격인 2150원으로 가장 저렴했다. ■공산품 세탁분말세제의 경우 동일제품 동일 용량임에도 판매처에 따라 가격이 달랐다. 롯데마트와 GS수…
2008.11.03 · 산업·경제 · 김창연
[기획-미래의 씨앗을 뿌리는 농업인을 만나다⑧
…춰야 조씨는 “올해 개최된 ‘쌀 사랑 음식축제’에서 황토둥근마를 선보여 소비자들에게 좋은 반응을 얻었다”며 “현재 직거래를 통해서만 판매되고 있는 둥근마의 재배면적을 확대하고 시장성을 확보할 계획”이라고 말했다. 그는 “둥근마의 경쟁력을 갖춰 시장에서…
2008.05.26 · 산업·경제 · 김태숙
한미FTAㆍ소고기협상여파 자구책 부심 축산농가 경쟁력 위해 97개 사업 80억원 지원
…업에 80억원을 투입, 축종별 고품질 브랜드화와 차별화에 박차를 가하고 소비자신뢰도 향상과 생산비절감 등을 기해 나가기로 했다. 또한 축종별 농장과 판매장에 이르는 전 생산유통시설에 대해 ‘식품위해요소 중점관리기준(HACCP)'을 확대적용해 품목별 이…
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