2025.08.22 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 미가네 시골밥상 (송악읍 기지시리) 현경자 대표 어머니 손맛 그대로, 정성 가득한 한 끼
… 상태 좋은 나물을 선별해 사용하고 있다”고 덧붙였다. 그의 다른 추천 메뉴로는 능이, 엄나무, 황기, 대추, 마늘, 가시오가피 등 다양한 약재로 끓여낸 ‘한방백숙’, 그리고 직접 삶아 기름기를 제거해 깔끔한 맛을 살린 ‘소머리수육’이 있다. 현 대표…
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4건 · '자신 메뉴' · 산업·경제 · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.08.22 · 산업·경제 · 이태경 기자
… 상태 좋은 나물을 선별해 사용하고 있다”고 덧붙였다. 그의 다른 추천 메뉴로는 능이, 엄나무, 황기, 대추, 마늘, 가시오가피 등 다양한 약재로 끓여낸 ‘한방백숙’, 그리고 직접 삶아 기름기를 제거해 깔끔한 맛을 살린 ‘소머리수육’이 있다. 현 대표…
2025.05.09 · 산업·경제 · 이태경 기자
…열었다. 이곳은 천막으로 꾸며진 외부 구조와 자갈이 깔린 입구, 손글씨 메뉴판 등 레트로한 감성을 한껏 살린 인테리어가 눈길을 끈다. 특히 가게 한쪽에 설치된 수조에서 흐르는 물소리가 은은하게 들려와 포장마차 특유의 정취를 더해준다. 가게 내부는 마치…
2025.03.28 · 산업·경제 · 이태경
…월, 건강상의 이유로 운영을 중단하게 됐고, 이후 건강을 회복한 부부는 자신들만의 브랜드를 만들기로 했다. 그렇게 탄생한 곳이 바로 ‘육미락’이다. 이곳의 대표 메뉴는 삼겹살이다. 흔한 메뉴지만 차별화된 맛을 제공하고자 21일간 ‘워터에이징 숙성’을 …
2025.02.24 · 산업·경제 · 이지혜 기자
…을 열었다. 진화족발의 김영광 대표는 요즘 같은 어려운 경기에도 당당히 자신만의 사업 도전장을 내민 청년 사업가다. 신평면이 고향인 김 대표는 신평초·중·고를 졸업하고 타 지역으로 대학에 입학했다. 대학을 졸업하고 취업보다는 창업을 준비해 가구사업을 …
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