2025.09.22 · 산업·경제 · 최운연 기자
제8회 해나루 황토고구마 홍보판촉 행사 개최
…고구마 시식행사 행사장에서는 찐고구마, 군고구마, 고구마를 활용한 퓨전 음식 11종을 포함해 1만 명이 시식할 수 있는 대규모 먹거리 이벤트를 준비했으며, 고구마 캐기(홈페이지 신청 5kg 1만2000원, 10kg 2만1000원), 고구마 음식 만들기…
당진시대 기사 아카이브
‘전통 음식’ 기사
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5건 · '전통 음식' · 산업·경제 · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.08.22 · 산업·경제 · 이태경 기자
민생회복 소비쿠폰 시행 한 달, 당진 소상공인 반응 엇갈려
…이 늘었다, 언론에 나온 것처럼 큰 효과는 없다”고 말했다. 사용업종, 음식점·마트·편의점 많아 행정안전부가 지난달 21일부터 이달 3일까지 2주간 9개 카드사(신한·삼성·현대·국민·NH농협·롯데·하나·우리·BC)의 소비쿠폰 사용 내역을 분석한 결과 …
2025.08.11 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가]이스탄불케밥 (읍내동) 사르도르 대표 “현지인이 운영하는 케밥 전문점”
튀르키예의 대표 음식인 ‘케밥(Kebab)’. ‘구운 고기’라는 뜻을 가진 케밥은 지역과 조리법에 따라 다양하게 발전해 이제 고기뿐만 아니라 해산물과 채소까지 아우르는 폭넓은 개념의 요리로 자리 잡고 있다. 당진에도 케밥을 즐길 수 있는 가게가 지난 …
2025.06.21 · 산업·경제 · 최운연 기자
콩으로 여는 당진의 미래, 향토음식 산업의 중심으로
…조성사업’을 통해 재배 기반과 가공·유통체계를 갖추면서 콩을 활용한 향토음식 개발의 필요성이 커지고있다. 단순한 원물 생산을 넘어, 지역 고유의 맛과 문화를 담은 식도락 콘텐츠 개발이 요구되는 시점이다. 특히 2027년 천주교 세계청년대회를 앞두고, …
2025.01.17 · 산업·경제 · 방자연 기자
[기획] 설 명절 앞둔 한겨울 오일장 풍경 “명절 손님 맞이할 준비 끝”
싸늘한 겨울바람에도 훈풍의 오일장 전통시장은 오랜 시간 지역 경제와 문화를 지탱해 온 중요한 공간이다. 당진오일장은 매달 5일과 10일 열린다. 지난 15일, 설 명절을 앞두고 찾은 오일장은 여느 때처럼 사람들의 발길이 이어졌다. 장터는 다양한 먹거리…
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