2015.10.30 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 제철 맛집 굴 요리몸에 좋은 굴을 다양한 요리로!
…인 9월에서 12월까지면 통통히 살이 차올라 이맘때 꼭 맛봐야 할 제철 음식이다. 굴에는 아연과 아미노산이 풍부하며 철분과 칼슘, 비타민A와 비타민D가 풍부하다고 알려져 있다. 생으로 초장에 찍어 먹는 것도 맛있지만 굴무침, 굴밥, 굴부침개, 굴국, …
당진시대 기사 아카이브
‘전통 음식’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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4건 · '전통 음식' · 지역사회 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2015.07.17 · 지역사회 · 임아연
정성 가득 농산물부터 수공예품까지>> 아나바다 벽화거리 장터
… 또한 핸드크림과 인형을 비롯해 아이들의 2학기 시작을 앞두고 문구류와 전통문양의 포장지를 판매했다. 김우민·김양수·김미자·이명수 씨 “깜찍한 미니의자 사세요” 당진시자원봉사센터 무한도전 가족봉사단인 이들은 이들은 직접 만든 미니의자와 더위를 식혀줄 …
2015.06.05 · 지역사회 · 김예나
[신설상가-읍내동 정성가득 한방카페 ]“한방차로 건강 챙기세요”
…남 하동군 화개면에서 자생한 녹차잎을 이용해 녹차와 다도용품만 판매하는 전통찻집을 운영하다 이후 1997년도에 당진에 왔다. 그는 그가 가장 잘 할 수 있는 일인 전통찻집을 운영키로 결정했다. 유 대표는 천식이 있는 남편을 위해 좋은 열매로 효소를 만…
2015.04.10 · 지역사회 · 한수미
결혼이주여성 위한 요리교실 개강
…제철, 서정리 마을회, 송산종합사회복지관이 함께 결혼이주여성을 대상으로 전통 요리교실, 전주한옥마을 나들이 등을 진행해 왔다. 올해도 15가정을 선정하고 4월부터 11월까지 매월 2회씩 요리교실을 진행할 예정이다. 요리를 지도하는 김아영 강사는 “제철…
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