2026.07.16 · 산업·경제 · 최운연 편집부국장
당진 해나루쌀 감귤과즐, 두 달 만에 매출 4억 원 돌파
…보인 감귤과즐은 당진시 정미면에 있는 농촌융복합산업 인증 경영체 ‘해나루한과영농조합법인(대표 권은중)’이 대형 식품기업 신세계푸드와 협력해 개발한 신제품이다. 당진 해나루쌀을 튀겨 입히고 감귤 착즙 원액을 사용해 바삭한 식감과 상큼한 풍미를 살린 점이…
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‘전통 한과’ 기사
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3건 · '전통 한과' · 2026년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2026.05.10 · 산업·경제 · 최운연 편집부국장
당진 전통 한과, 이마트 트레이더스 전국 매장 진출
… 매장에서 판매를 시작했다. 약 7000만 원 규모다. 이 제품은 해나루한과영농조합법인이 신세계푸드와 협력해 개발했다. 해나루쌀을 튀겨 입히고 감귤 착즙 원액을 사용해 감귤 향을 강화한 것이 특징으로, 지난 2월부터 수차례 시행착오를 거쳐 완성했다. …
2026.03.09 · 문화·교육 · 김예나
[업체탐방] 이선미당진쌀연구소 엄마의 마음으로 빚는 전통 한 상
…니의 손길은 유난히 분주하다. 잘 부탁한다는 말 대신 정성껏 빚은 떡과 한과, 오래 두고 먹을 정과와 육포에 마음을 눌러 담는다. 말로는 다 전하지 못하는 마음을 음식에 담아 보내는 것, 그것이 예부터 이어온 ‘이바지’의 의미다. 이선미당진쌀연구소를 …
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