2026.07.16 · 산업·경제 · 최운연 편집부국장
당진 해나루쌀 감귤과즐, 두 달 만에 매출 4억 원 돌파
…보인 감귤과즐은 당진시 정미면에 있는 농촌융복합산업 인증 경영체 ‘해나루한과영농조합법인(대표 권은중)’이 대형 식품기업 신세계푸드와 협력해 개발한 신제품이다. 당진 해나루쌀을 튀겨 입히고 감귤 착즙 원액을 사용해 바삭한 식감과 상큼한 풍미를 살린 점이…
당진시대 기사 아카이브
‘전통 한과’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 1993—2026
49건 · '전통 한과' · 최근 기사부터1 / 3쪽
2026.05.10 · 산업·경제 · 최운연 편집부국장
당진 전통 한과, 이마트 트레이더스 전국 매장 진출
… 매장에서 판매를 시작했다. 약 7000만 원 규모다. 이 제품은 해나루한과영농조합법인이 신세계푸드와 협력해 개발했다. 해나루쌀을 튀겨 입히고 감귤 착즙 원액을 사용해 감귤 향을 강화한 것이 특징으로, 지난 2월부터 수차례 시행착오를 거쳐 완성했다. …
2026.03.09 · 문화·교육 · 김예나
[업체탐방] 이선미당진쌀연구소 엄마의 마음으로 빚는 전통 한 상
…니의 손길은 유난히 분주하다. 잘 부탁한다는 말 대신 정성껏 빚은 떡과 한과, 오래 두고 먹을 정과와 육포에 마음을 눌러 담는다. 말로는 다 전하지 못하는 마음을 음식에 담아 보내는 것, 그것이 예부터 이어온 ‘이바지’의 의미다. 이선미당진쌀연구소를 …
2025.09.30 · 문화·교육 · 이태경 기자
한가위 맞이 와글와글 민속놀이 한마당
…) 유아들이 민족 고유의 명절 추석을 맞아 고운 한복을 차려입고 신나는 전통문화를 체험했다. 지난 29일 열린 민속놀이 한마당에서 원아들이 형형색색의 한복을 입고 등원해 유치원에 마련된 다양한 놀이 공간에서 민속놀이 체험을 했다. 이날 아이들이 체험한…
2025.09.15 · 산업·경제 · 김예나
당진 호풍미고구마약과 홈쇼핑 진출
우리나라의 대표적인 전통 간식인 약과 는 이제 명절 한정 간식이 아닌, 일상 속 디저트로 새롭게 자리 잡아가고 있다. 이러한 변화 속에서 전통의 맥을 잇되 지역 농산물과 현대인의 입맛에 맞게 재해석한 해나루 한과영농조합법인(대표 권은중, 이하 해 나루…
2025.07.12 · 산업·경제 · 이태경 기자
백석올미 기업탐방 프로그램 운영
…쳐 운영했다. 이날 학생들은 기업 소개, 생산 공정 설명, 제품 시식, 한과 만들기 체험 등 다양한 프로그램에 참여했다. 특히 전통식품의 제조 과정을 직접 관찰하고 체험함으로써 식품 가공 분야에 대한 직무 이해도를 높이고, 현장 중심의 실질적 진로 탐…
2025.06.25 · 지역사회 · 이지혜 기자
삼성1동 주민들, 당진 찾아 ‘고향사랑’ 실천
…기에도 나섰다. 탐방 일정은 삼선산수목원 관람을 시작으로 백석올미마을의 한과 만들기 체험, 면천두레맘 석고방향제 만들기 체험, 면천읍성 관람 등 당진의 자연과 전통문화를 체험할 수 있도록 구성됐다. 특히 이번 방문은 당진시가 2024년부터 추진 중인 …
2024.12.13 · 인물·동정 · 방자연 기자
[인터뷰] 해나루 한과 권은중 대표(39) 아버지의 가업 이어 명인이 되다
우리나라의 한과는 그저 전통 간식이 아니라, 세대와 세대를 잇는 따뜻한 문화의 한 조각이다. 정보화연구회 회장이자 39세 젊은 농업기술명인으로 선정된 권은중 씨는 아버지의 발자취를 따라 한과를 만들며 전통과 혁신을 끌어냈다. 명인이 되기까지의 그의 여…
2024.06.24 · 산업·경제 · 김예나
[업체탐방] 백석올미영농조합법인 (순성면 백석리)할머니들의 손맛 듬뿍! 정성 가득!
“전통의 맛을 살리는 동시에 오늘날에 어 울리는 맛을 내기 위해 노력하고 있습니다. 명 절 때만 먹는 전통과즐이 아닌 어느 때나 쉽 게 맛볼 수 있는 건강한 먹거리가 되도록 최 선을 다하겠습니다.” “조합의 일을 내 일처럼!” 백석올미영농조합법인(대표…
2024.02.23 · 문화·교육 · 박경미 기자
[신설상가] 화차소 (대덕동) "차와 함께 즐기는 각양각색 화과자"
우리나라에 전통과자인 한과가 있듯이 일본에는 화과자가 있다. 아기자기한 모양새로 눈길을 끄는 화과자에 대해 ‘첫맛은 눈으로 먹고, 끝 맛은 혀로 느낀다’는 말도 있다. 알록달록 예쁜 화과자를 차와 함께 즐길 수 있는 공간인 ‘화차소’가 대덕동에 새롭게…
2024.01.19 · 정책·행정 · 박경미 기자
당진시 설맞이 성수품 원산지 집중단속
…일부터 2월 7일까지 충청남도 및 국립농산물품질관리원과 함께 대형마트, 전통시장, 성수품(떡·한과 등) 제조업소를 대상으로 합동 단속을 실시하고 있다. 주요 단속 사항은 원산지 거짓 표시, 미표시, 혼동표시 등 원산지 관련 사항과 유통기한 경과 제품 …
2024.01.15 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
당진시 설맞이 성수품 원산지 집중단속
…일부터 2월 7일까지 충청남도 및 국립농산물품질관리원과 함께 대형마트, 전통시장, 성수품(떡, 한과 등) 제조업소를 대상으로 합동 단속한다. 이번 단속은 소비자가 표시 사항을 믿고 먹을 수 있는 건강한 먹거리 환경 조성을 위해 진행한다. 주요 단속 사…
2023.05.05 · 인물·동정 · 한수미 취재팀장
‘할매들의 반란’ 백석올미 구자만 대표 취임
…성면 백석리 할머니들이 생산한 농산물로 할머니들이 협동조합원이 되어 매실한과와 전통장 등의 가공식품을 만들어 판매해왔다. 이렇게 발생한 수익금은 다시 조합원인 할머니들에게 돌아가, 지역민의 농산물 생산 → 가공 → 판매 → 수익 재분배라는 선순환 구조…
2023.01.13 · 정책·행정 · 한수미
■ 설 맞이 기획 ① 성수품 물가 비교설 성수품 사러 어디로 갈까?
…이날 당진장의 온도는 따뜻했다. 곧 민족 대명절 설이 시작된다. 당진의 전통시장과 주요 마트는 일찍이 설맞이에 분주하다. 마트에서는 설 선물 세트가 진열돼 있고, 시장에서는 제수용으로 올릴 탐스러운 과일들이 매대 위에 올라 있다. 하지만 지속된 경기 …
2023.01.13 · 산업·경제 · 유수아
[설 맞이 기획 ②] 한과 가공사업 전문기업 ‘해나루한과’ 권은중 대표‘명절’ 하면 한과…“한과로 연 매출 16억 벌었어요”
… 나누며 즐거운 시간을 보내는 설 명절이 일주일 앞으로 다가왔다. 해나루한과영농조합법인(이하 해나루한과)의 권은중 대표는 가업을 이어받아 명절하면 빠질 수 없는 전통간식인 한과를 만들고 있다. 권은중 대표는 정미면 출신으로 정미초, 미호중, 당진정보고…
2022.01.16 · 지역사회 · 김예나
어려운 이웃 200가구에 전통한과 기부
…석올미영농조합(대표 김금순)이 어려운 이웃에게 전달해 달라며 지난 6일 전통한과 200상자를 당진시에 기부했다. 백석올미영농조합이 기탁한 전통한과는 240만 원 상당으로 지역 내 어려운 가정 200가구에 전달될 예정이다. 김금순 대표는 “작년에 학교급…
2021.09.04 · 지역사회 · 김예나
2021 석문면 주민총회 결과
… 호에서는 석문면 주민총회 결과를 정리해 보도한다. 석문면 1. 순성매실한과 체험: 우리나라 전통음식인 한과를 직접 만들어보는 체험 진행 2. 우리지역 역사탐방: 당진지역에 대한 이해를 높이기 위한 유적지 탐방 3. 독거어르신 무선 차임벨 설치: 석문…
2021.02.08 · 산업·경제 · 김예나
당진유과, 문재인 대통령 설 선물로 선정
…백석리 주민들이 직접 생산한 찹쌀과 마을의 특산물인 매실을 이용해 옛날 전통방식으로 발효시켜 만든 전통식품이다. 이번 상품 준비를 위해 백석올미영농조합에서는 지난해 12월 말부터 조합원 들이 20여 일 동안 전념해 생산했다. 김금순 대표는 “이번 대통…
2021.01.04 · 정책·행정 · 김예나
■농촌지역 권역사업 점검수십 억 들여 건물 지어 놓고 방치
…유리에 검은들권역사업(총 72억 원 투입)의 일환으로 매실가공시설과 매실한과시설, 콩가공시설, 도농교류센터 등이 건립됐다. 검은들권역사업은 현재 순성왕매실영농조합과 백석올미영농조합 등으로 구성된 운영위원회에서 관리·운영하며 지역 농산물을 활용한 한과·…
2020.05.11 · 문화·교육 · 김예나
[세상 사는 이야기] 유종윤 바텐더(순성면 봉소리 출신) 국가대표 바텐더의 '칵테일 사랑'
…운 도전에 나섰다. 앞으로 유 바텐더는 이곳에서 면천두견주 등 우리나라 전통주를 활용한 칵테일을 선보일 예정이다. 호텔리어에서 바텐더가 되다 유종윤 바텐더는 고객을 응대하는 호텔리어의 프로다운 모습에 반해 호텔경영학과에 진학했다. 졸업 후 지난 201…
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